Çale a liçitaçión er plan ‘Adra Gâttronomía Km.0’ por un balôh de 180.000 eurô

El Ayuntamiento de Adra a aprobao la liçitaçión der plan ‘Adra Gâttronomía Km.0’ por balôh de 180.000 eurô, cofinançiáô por fondô FEDÊH y muniçipalê. Un proyêtto pa potençiâh uno de lô recurçô turítticô con lô que cuenta er muniçipio: la gâttronomía. Con êtte plan, aprobao por la Hunta de Gobiênno Locâh, çe prebé çacâh er mayôh rendimiento a êtte recurço y contribuîh a impurçâh er turîmmo.

El arcarde de Adra, Manuêh Cortêh, a detayao que “uno de lô ôhhetibô prioritariô de êtte plan êh potençiâh el recurço gâttronómico, der que podemô preçumîh en nuêttra çiudá, y contribuîh a poçiçionâh ar muniçipio como dêttino turíttico de calidá”. Êtte plan “permitirá ponêh en balôh ar prodûtto locâh, conçigiendo reduçîh lâ dîttançiâ entre er prodûtto y la coçina”. Çe trata de “proyêttâh er balôh de la gâttronomía de Adra kilómetro çero (Km.0), que utiliça prodûttô localê, tanto de la tierra como der mâh de la mâh arta calidá y lâ reçetâ tradiçionalê”.

Gâttronomía baçá en la autentiçidá

Er proyêtto ‘Adra Gâttronomía Km.0’ contará con un año de duraçión y, entre çû ôhhetibô, çe encuentra la recuperaçión de la gâttronomía âdderitana baçá en la autentiçidá, er prodûtto locâh y de temporá. Tó eyo fomentando er conçumo de alimentô de prôççimidá e inçentibando la compra dirêtta ar pequeño prodûttôh o lâ bentahâ de acudîh a Mercao Çentrâh como foco de referençia gâttronómico. Açimîmmo, tendrá mu en cuenta el impurço a lô rêttauradorê localê. Con tó, çe pretende êççibîh er potençiâh turíttico de la çiudá de Adra a trabêh de la puêtta en balôh de çû recurçô, que êh lo que ará que dêttaque frente a otrô dêttinô turítticô y que la çiudadanía çe çienta orguyoça de lô prodûttô y la coçina locâh.

Er plan ‘Adra Gâttronomía Km.0’ çe encuentra incluío en lâ líneâ de âttuaçión de la Êttratehia de Deçarroyo Urbano Çôttenible (EDUÇI) ‘Adra Çiudá 2020’, cofinançiá en un 80 por çiento por er Fondeo Europeo de Deçarroyo Çôttenible (FEDÊH) y en un 20 por çiento por el Ayuntamiento de Adra. Êtta âttuaçión forma parte del Ôhhetibo Temático 6 de la EDUÇI, concretamente en çu Línea de Âttuaçión L4R. Adra-Çiudá Turíttica.