Er futuro y lô retô de la bioeconomía, a debate en lô Curçô de Berano de la UÂH

Êtte martê, 9 de hulio, a dao comienço en la Caça de lâ Maripoçâ er Curço de Berano ‘Emprendimiento e înnobaçión pa la baloriçaçión de biomaça agrícola’, que êttá êmmarcao en la ‘Cátedra Cahamâh de Bioeconomía çirculâh’.

En çu inauguraçión, Migêh Pérê Bays, delegao del rêttôh pa la Êttratehia, Comunicaçión y Coordinaçión de la Uniberçidá de Armería, a êpplicao que êttô curçô “çon una erramienta fundamentâh que nuêttra uniberçidá utiliça pa conêttarçe con la çoçiedá. La miçión prinçipâh de la Uniberçidá êh henerâh conoçimiento a trabêh de la imbêttigaçión y trâmmitîl-lo mediante la doçençia, pero también êh cruçiâh açêh yegâh eçe conoçimiento a la çoçiedá mediante proçeçô de trâfferençia”.

Ademâh, a çeñalao que “êtte curço aborda una temática que me apaçiona: el emprendimiento y la înnobaçión. Êttoy combençío de que lâ empreçâ no çurhen de manera aîl-lá, çino que neçeçitan condiçionê êppeçíficâ pa que la înnobaçión y er deçarroyo de nuebô proyêttô çe dé de forma çîttemática. Êtte curço aborda preçiçamente eçe caráttê çîttémico del ecoçîttema neçeçario pa fomentâh el emprendimiento. Pero a la bêh conçige argo rearmente difíçî, adâttâh êtte marco henerâh a lâ condiçionê particularê de un çêttôh concreto como êh er caço de la puêtta en balôh de la biomaça”.

En êtte çentío, a feliçitao a çu dirêttôh, Françîcco Ehea, “por çu êççelente çelêççión de temâ y ponentê que abordan êtte caráttê çîttémico, dotándolo ademâh de la êppeçifiçidá neçeçaria en el ámbito de la baloriçaçión de la biomaça. Bibimô en un mundo con límitê, como çeñala el economîtta françêh Çerhe Latouxe, y er creçimiento çin çentío no êh çôttenible. Debemô bûccâh formâ înnobadorâ de henerâh balôh, y el uço de la biomaça como artênnatiba êh no çolo relebante, çino neçeçario”. Pa finaliçâh, a agradeçío a la Diputaçión de Armería y a Cahamâh çu implicaçión en er deçarroyo de êtte curço.

Por çu parte, er diputao de Promoçión Agroalimentaria, Câl-lô Çánxê, a dao la enoraguena a la Uniberçidá de Armería porque çon “25 añô de Curçô de Berano y çon 25 añô açiendo îttoria en la probinçia, a la bêh que açercan er conoçimiento a çientô de alûnnô que aprobexan cá año êttô Curçô que acohen a mânníficô ponentê y grandê temâ como er que çe ba a tratâh en êtte curço y çon de bitâh importançia pa la economía de la probinçia".

“Êtte curço de 'Emprendimiento e Înnobaçión pa la Baloriçaçión de Biomaça Agrícola' êh mu importante pa la economía probinçiâh y pa er prinçipâh motôh de la probinçia: la agricurtura. Por çupuêtto, dêdde la Diputaçión de Armería apoyamô êttâ iniçiatibâ, a nuêttrô êttudiantê y a nuêttra economía", a añadío Câl-lô Çánxê.

Roberto Garçía Torrente, dirêttôh de Çôttenibilidá de Cahamâh, a dêttacao que Armería êh un gran referente mundiâh en la prodûççión de ortaliçâ. Durante muxo tiempo emô incrementao nuêttra capaçidá de prodûççión y lo emô exo cá bêh de manera mâh çôttenible, y preocupáô por ôttenêh lô alimentô mâh çaludablê poçible y por açêl-lô yegâh a lô prinçipalê mercáô europeô. Pero creo que tenemô todabía muxíçimo mâh potençiâh çi çomô capaçê de aprobexâh toa la biomaça que heneramô en lô proçeçô biolóhicô y yegâh a baloriçâh no çolo er tomate, er pimiento o la çandía çino también el rêtto de materia behetâh que çe henera. Êtto puede ayudâh a que tó er proçeço çea lo mâh çôttenible poçible. Tó êtto çupone un cambio de paradîmma en la prodûççión agraria en henerâh y creo que una bêh mâh Armería puede çêh un referente en er deçarroyo de nuebâ tênnolohíâ, que empieçen aquí y çe trâl-laden a cuarquiêh parte der mundo”.

Er dirêttôh der curço, Françîcco Ehea, çe a dirihío en çu interbençión a lô alûnnô. “Êppero que ar finâh der curço tengáî una idea de cómo êh neçeçario açêh una trançiçión açia modelô mâh çôtteniblê y cómo êtte modelo çirculâh de bioeconomía nô puede abrîh un panorama de poçibilidadê de emprendimiento que âttuarmente ni çiquiera contemplamô en lô êttudiô uniberçitariô. También me gûttaría que ô dieçeî cuenta de que ninguna dîççiplina êh dueña de la economía o de la rebaloriçaçión de la biomaça, çino que toâ lâ áreâ de conoçimiento çon biembenidâ en êtte terreno: dêdde lâ çiençiâ êpperimentalê, lâ ambientalê, çoçialê, economía o empreça. Êh una trançiçión de lô çîttemâ económicô en lô que tôh lô çêttorê tienen argo que deçîh”.

Er curço a començao con la ponençia de Heçûh Laçarte, imbêttigadôh der Çentro Común de Imbêttigaçión de la Comiçión Europea titulá ‘Deçarroyo de la Indûttria Biobaçá en Europa’. En eya, a dao una biçión henerâh de la bioeconomía a nibêh europeo. “Empeçaré dando lô conçêttô clabê çobre qué êh la bioeconomía, cuâh êh çu importançia çoçioeconómica en Europa y en Êppaña y también ablaré de cuâh êh la importançia de la mîmma pa la trançiçión ecolóhica, açí como de la çituaçión âttuâh der contêtto político pa deçarroyo de la indûttria de baçe biolóhica”.

También a ablao de lô retô y oportunidadê y de la çituaçión âttuâh de la bioeconomía en Êppaña, que “en er çêttôh agroalimentario êh bâttante importante y, por tanto, puede tenêh un papêh diferençiâh a la ora de proponêh çoluçionê que nô permitan abordâh la trançiçión ecolóhica. En términô de importançia económica êttá mâh o menô en la línea de Europa”.

Pa açêh frente a lô rêttô, er ponente plantea bioçoluçionê, “lo que çe conoçe como la artênnatibâ biolóhicâ y renobablê a recurçô no renobablê o fóçilê, como pueden çêh lô biocombûttiblê, que çerían una çoluçión en tanto que dan rêppuêtta a la neçeçidá de dêccarboniçâh la economía. Toâ lâ bioçoluçionê deben çerbîh pa henerâh er creçimiento incluçibo que, por ehemplo, benefiçia a lâ çonâ ruralê y, por otra parte, deben incrementâh la reçiliençia de la economía ante criçî como la que emô tenío durante er cobîh y la de la gerra Ruçia –Ucrania, donde lâ cadenâ de çuminîttrô çe an bîtto mu afêttâh. Por otra parte ay que abançâh en çôttenibilidá medioambientâh”.