Roquetâ diçeña una amplia programaçión como Çiudá Gâttronómica

El Ayuntamiento de Roquetâ de Mâh , a trabêh de lâ áreâ de Turîmmo y Playâ y Agricurtura, êttá ya preparao pâh dâh er pîttoletaço de çalida a la programaçión de âttibidadê que çe an organiçao con motibo de la denominaçión de Çiudá Gâttronómica 2025.

Çe trata de una programaçión que çe ba a yebâh a lo largo de tó el año y que çe iniçiarán er próççimo lunê con motibo de la çelebraçión de Madrîh Fuçión, er congreço intênnaçionâh de gâttronomía mâh importante der mundo en er que Roquetâ de Mâh êttará preçente con el apoyo de la Diputaçión Probinçiâh y la Cámara de Comerçio de Armería y que ofreçe la oportunidá de ponêh en balôh lô prodûttô frêccô de Roquetâ de Mâh, en concreto, çû frutâ y ortaliçâ y pêccao en êppoçitorê tan dêttacáô como Çaborê de Armería y Gûtto der Çûh.

El arcarde de Roquetâ de Mâh, Gabriêh Amâh, a êpplicao que la gâttronomía çe a combertío en un importante reclamo turíttico y “la denominaçión de Çiudá Gâttronómica nô ba a dâh la poçibilidá de ponêh en balôh la calidá de nuêttrô prodûttô frêccô ya que nuêttrâ frutâ y ortaliçâ, nuêttro pêccao, en definitiba, nuêttra materia prima êttá preçente en lô mercáô intênnaçionalê y êttoy çeguro que de la mano de lô rêttauradorê de nuêttra çiudá y la ôttelería bamô a combertîh a Roquetâ de Mâh en un referente gâttronómico porque tenemô tôh lô ingredientê pa conçegîh êtte ôhhetibo”.

Programa de âttibidadê

Durante tó el año 2025 çe yebarán a cabo tayerê y forô de gâttronomía baho er título “Eboluçiona tu coçina” que çe deçarroyarán lô lunê y martê de 10:30 a 13:00 orâ en er Mercao de Abâttô de Roquetâ de Mâh a partîh der próççimo mê de febrero y âtta er próççimo mê de ôttubre.

Ademâh, çe çelebrarán tayerê múrtiplê lô çábadô y lô domingô de 10:30 a 13:00 h en el Aula der Mâh de Roquetâ de Mâh dêdde er mê de febrero y âtta er próççimo mê de diçiembre.

Çerá er próççimo lunê cuando Roquetâ de Mâh , Çiudá Gâttronómica 2025 çe preçentará en Madrîh Fuçión con la çelebraçión de un çowcooking a cargo de Êttefanía Marxâh del Rêttaurante Alinea y, por otro lao, otro çowcooking, a cargo der xêh Hoçé Árbarê, rêpponçable del Rêttaurante Playa Çerena y Rêttaurante la Côtta.

Er próççimo 28 de febrero, con motibo de Día de Andaluçía, çe yebará a cabo una degûttaçión de migâ en er Çentro de Mayorê de Roquetâ de Mâh, en março, con motibo der Día Intênnaçionâh de la Muhêh, êttá prebîtto la çelebraçión de un meça redonda baho er título “Muhêh : Guerta y Mâh” en er Câttiyo de Çanta Ana.

Por otro lao, durante er mê de abrîh çe yebará a cabo “La Gran Fritá Roquetera” y en çêttiembre çe çelebrará el I Congreço Intênnaçionâh de Gâttronomía : Guerta y Mâh.

Entre otrâ âttibidadê, cabe dêttacâh er deçarroyao de dîttintâ rutâ como la II Ruta de la Tapa “Bámonô de Tapâ”, la “Ruta der Pêh Êppá” y, por úrtimo, en nobiembre êttá prebîtto la “Ruta del Imbênnadero a la Meça”.