Andaluçía a hêttionao un totâh de 411 êppedientê de alertâ alimentariâ a trabêh del Çîttema Coordinao de Intercambio Rápido de Informaçión (SÇIRI), utiliçando la aplicaçión de la Comiçión Europea Irâfff. De êttô, 155 an tenío un impâtto dirêtto en la comunidá autónoma, ya que çu orihen o dîttribuçión çe produho en êttableçimientô andaluçê, lo que a requerío la interbençión de lô îppêttorê de la Conçehería de Çalûh y Conçumo.
Lâ alertâ alimentariâ çon notificaçionê çobre riêggô grabê, tanto dirêttô como indirêttô, pa la poblaçión relaçionáô con alimentô comerçialiçáô. La ebaluaçión del riêggo conçidera la probabilidá de efêttô perhudiçialê pa la çalûh y la grabedá de êttô efêttô, deribáô de fâttorê peligroçô preçentê en lô alimentô o en materialê en contâtto con eyô, lo que puede êççihîh una âççión rápida por parte de lâ autoridadê çanitariâ.
Hêttión y rêppuêtta ante riêggô alimentariô
La Dirêççión Henerâh de Çalûh Pública y Ordenaçión Farmaçéutica êh el organîmmo encargao a nibêh autonómico de hêttionâh, tratâh e intercambiâh datô çobre lô controlê ofiçialê realiçáô en Andaluçía en er contêtto de lâ alertâ alimentariâ. Pa açegurâh una trâmmiçión eficâh y rápida de informaçión, çe emplean erramientâ elêttrónicâ que façilitan êtte intercambio, rêppardâh por un equipo îppêttôh compuêtto por beterinariô y farmaçéuticô que forman una ré âttiba durante tó el año.
De lô 411 êppedientê hêttionáô, 145 corrêpponden a prodûttô de orihen animâh, mientrâ que 213 çon de orihen behetâh. Lô rêttantê 53 incluyen aditibô alimentariô, materialê en contâtto con alimentô y otrô tipô. En particulâh, entre lô 155 êppedientê con repercuçión en Andaluçía, 20 probienen dirêttamente de la comunidá autónoma: çiete çon prodûttô animalê, nuebe behetalê y cuatro perteneçen a otrâ categoríâ.
Análiçî por tipo de riêggo y probinçiâ afêttâh
Lô 135 êppedientê rêttantê imbolucran prodûttô cuyo orihen êh êttênno a Andaluçía; entre eyô, 29 çon de orihen animâh, 82 behetâh y 24 perteneçen a otrâ claçificaçionê. En cuanto ar tipo de riêggo identificao en lô 411 êppedientê, 102 êttán relaçionáô con riêggô biolóhicô, 201 con riêggô químicô, 38 con riêggô fíçicô y 70 con otrô riêggô, incluíô lô açoçiáô a alérhenô.
A nibêh probinçiâh, Málaga lidera er número de alertâ hêttionâh, con un totâh de 98 êppedientê. Le çigen Çebiya con 74, Graná y Armería con 53 cá una, Cádî y Córdoba con 48, Haén con 32 y Guerba con 30. Ademâh, durante el año 2024 çe an manehao cuatro êppedientê adiçionalê donde çe identificó un riêggo biolóhico en prodûttô animalê, lo que yebó a âttuaçionê îppêttorâ pa çu retirá der mercao çin neçeçidá de notificaçión ar SÇIRI debío a que no çe dîttribuyeron fuera der territorio andalûh.
La notiçia en çifrâ
Categoría |
Çifrâ |
Totâh de êppedientê hêttionáô en Andaluçía |
411 |
Êppedientê con repercuçión dirêtta en Andaluçía |
155 |
Êppedientê en Armería |
53 |
Riêggô biolóhicô identificáô en alertâ |
102 |