Lô numeroçô armeriençê y turîttâ que an biçitao oy er Mercao Çentrâh an dêccubierto argunâ êppeçiê que no çabían ni que êççîttían, an aprendío er curioço nombre de argunô peçê como el ‘Boquerón’ que çe yama açí por çu enorme boca, çe an açercao al inhente trabaho de la muhêh en la pêcca, çe lê a ençeñao a coçinâh y degûttâh tartâh de atún, hibia en açeite y pintarroha en adobo, riquíçimâ, an podío firmâh çu apoyo a la pêcca çôttenible de arrâttre de Armería… y, lo mâh importante, çe an çençibiliçao çobre la importançia der mâh pa la çiudá. De êtta manera, er çêttôh pêqquero a deçembarcao oy en er Mercao Çentrâh pa açercâh a toa la çoçiedá er legao marinero, con motibo der Día Marítimo Europeo.
A çido una âççión conhunta del Área de Promoçión de la Çiudá del Ayuntamiento de Armería, la Açoçiaçión de Muherê de la Pêcca ‘Galatea’, la Organiçaçión de Prodûttorê Pêqquerô de Armería, y er Campû de Êççelençia Intênnaçionâh der Mâh (ÇEIMÂH).
Ademâh, er çêttôh pêqquero a êppreçao con êtta âççión çu apoyo a la candidatura de Armería a Capitâh Êppañola de la Gâttronomía en el año 2019. La conçehala de Promoçión de la Çiudá, Carolina Lafita, afirma que “ay que tenêh en cuenta que uno de nuêttrô puntô fuertê êh er prodûtto frêcco, de kilómetro çero, y aí er pêccao y marîcco de nuêttra côtta êh un referente en toa Êppaña”.
Er profeçôh de la Uniberçidá de Armería Françîcco Moyano, dirêttôh de ÇEIMÂH en Armería, afirma que “dêdde que emô abierto lô êttands çe a açercao muxa hente, con gran preçençia de niñô, intereçándoçe por lâ êppeçiê marítimâ que êççîtten en Armería. Çe an yebao grandê çorpreçâ al êpplicâl-lê curioçidadê de lô peçê que biben en nuêttrâ côttâ, en la línea der lema de êtta campaña que êh ‘Conoçêh mâh, pa protehêh mehôh’”. Êtta fraçe la deçarroya en er çentío de que “en Armería êh çierto que ay un dêcconoçimiento der mâh y pareçe que çólo nô intereça cuando bamô a la playa. Por eço, âççionê como éttâ donde çe da a conoçêh la âttibidá pêqquera y comerçiâh relaçioná con er mâh êh mu poçitiba”.
Por çu parte, Erbira Morote, ténnica de pêcca, balora que “nô gûtta la oportunidá que çe nô a dao, puê er çêttôh pêqquero a çalío der puerto y çe a metío en pleno çentro de Armería pa êpplicâh nuêttro trabaho. Lâ muherê de la pêcca an realiçao un papêh mu âttibo en er programa de âttibidadê de oy, donde emô êpplicao lâ artê de pêcca y lô proyêttô de conçerbaçión emprendíô por lô pêccadorê pa conçerbâh er caladero”. Ademâh, informa Erbira Morote, “emô recohío firmâ a fabôh de la flota de arrâttre que çe eherçe de forma rêpponçable y çôttenible en er puerto de Armería”.
Xâl-lâ y tayerê que an concluío con la çabroça degûttaçión por parte de Tu Xêh Tayerê en el Êppaçio Gâttronómico de Armería 2019 der Mercao Çentrâh, donde también a partiçipao la mâccota de la candidatura de la çiudá a Capitâh Êppañola de la Gâttronomía en el año 2019. Un Día Marítimo Europeo mu êppeçiâh en Armería.