La conçehala Carolina Lafita a preçentao êtta mañana la primera de lâ cuatro çeçionê que çe çelebrará el 21 de febrero en la çede
Uno de lô éççitô de la Capitâh Êppañola de la Gâttronomía êh que toâ lâ îttituçionê, empreçâ y colêttibô çe an çumao de manera deçidida con çu apoyo. De êtta forma, çe a preçentao êtta mañana en la çede de Armería 2019 una iniçiatiba con la que er Colehio Ofiçiâh de Arquitêttô de Armería muêttra çu apoyo a la Capitalidá. “Çe trata de unâ hônnâh de maridahe entre er bino y la arquitêttura, dôh conçêttô que çe fuçionan de forma atrâttiba e intelihente en la programaçión”, a iniçiao Carolina Lafita, que a êttao acompañá hunto a Hoçé Díâ, preçidente der Colehio Ofiçiâh de Arquitêttô de Armería.
“Oy preçentamô la primera de lâ cuatro çeçionê que çe çelebrará el 21 de febrero de 18:00 a 20:30 orâ, en nuêttra çede”, a adelantao la conçehala de Promoçión de la Çiudá. Er Colehio de Arquitêttô ya trabaha, hunto a Armería 2019, en lâ trêh çigientê hônnâh, dôh de lâ cualê abordarán la relaçión entre arquitêttura y bino, y la úrtima çobre la uba, y çe deçarroyarán en abrîh, hunio y çêttiembre.
La primera hônná del 21 de febrero, començará con la ponençia de la arquitêtta Marta Palaçiô, que diçertará çobre la protêççión y puêtta en balôh de la arquitêttura a trabêh der proyêtto de Bodegâ-Cuebâ tradiçionalê de La Rioha.
Marta Palaçiô forma parte de un grupo de arquitêttô que a imbêttigao y catalogao lô barriô tradiçionalê donde êççîtten bodegâ-cuebâ en La Rioha, con er fin de recuperaçión y puêtta en balôh económica y turíttica. Carolina Lafita a êpplicao que çerá “una intereçante propuêtta donde çe une la gâttronomía, la curtura y er turîmmo”. Pôtteriormente, Birhinia Bôqquêh ablará çobre er bino en la çona enolóhica de la Arpuharra, formá por Lauhâh, Fuentebîttoria y Fondón. Y concluirá con una cata-degûttaçión de lô binô Çepa Bôqquêh.
Hoçé Díâ, preçidente der Colehio de Arquitêttô, a êpplicao rêppêtto a lâ hônnâh que “ba tó ligao con arquitêttura y er bino o arquitêttura y la uba”. En êtta línea a argumentao er porqué de la arquitêttura y bino, refiriéndoçe a que “la apuêtta mâh fuerte der çêttôh agroalimentario por la arquitêttura lo a exo er çêttôh bitibinícola a nibêh naçionâh y queremô ponêh en balôh la importançia der patrimonio curturâh, arquitêttónico y de futuro”. De êtta manera, a dehao clarâ çû dôh líneâ de trabaho en lâ hônnâh, “no çolamente pondremô prodûttô de la çona çino que también lo aremô a nibêh andalûh y naçionâh pa compartîh eçâ ideâ y qué modelô de éççito funçionan en Êppaña”.
La hônná de abrîh, êttará enfocá al ámbito andalûh, con la çona de Cádî. Y la de hunio, çe trabahará con bodegerô de taya intênnaçionâh y arquitêttô que an trabahao en Armería. Hoçé Díâ a concluío agradeçiendo “al Ayuntamiento de Armería por çu predîppoçiçión y açêttaçión de nuêttra propuêtta y tenemô un año mu intereçante yeno de âttibidadê con la Capitalidá Gâttronómica”.