La diputá de Iguardá y Familia, Nuria Rodrígê, açîtte a êtta iniçiatiba que çe êmmarca en er programa Familiâ reconêttâh 2.0 pa impurçâh âttibidadê de oçio compartío
La Diputaçión Probinçiâh de Armería promuebe en diferentê muniçipiô er tayêh ‘Gâttroconçiençia’. Çe trata de una âttibidá êmmarcá en er proyêtto ‘Tradiçión rurâh en familia’, der programa Familiâ reconêttâh 2.0, con er que la Îttituçión Probinçiâh ofreçe una çerie de tayerê con la finalidá de que tôh lô miembrô de una familia compartan tiempo de oçio, diberçión y aprendiçahe.
La úrtima de êttâ âttibidadê çe a çelebrao en er Colehio Público Rurâh de Fondón y a contao con la partiçipaçión de 25 perçonâ perteneçientê a çeî familiâ diferentê. En er tayêh an tenío la oportunidá de trabahâh dîttintâ reçetâ y formâ de elaboraçión de platô de la coçina tradiçionâh armeriençe, trabahando en equipo poniendo en práttica balorê como er compañerîmmo o la paçiençia pa cumplîh lô ôhhetibô de la âttibidá.
La diputá de Iguardá y Familia, Nuria Rodrígê, acompañá por el arcarde de la localidá, Balentín Martín; er diputao probinçiâh y conçehâh de Fondón, Françîcco Árbarê y la coordinadora der tayêh, la xêh Yolanda Garçía, a açîttío la âttibidá ‘Gâttroconçiençia’ pa conoçêh lâ reçetâ y feliçitâh a lâ familiâ por çu partiçipaçión.
La diputá a êpplicao que “nuêttrô prinçipalê ôhhetibô con êtte tipo de tayerê conçîtten en ofreçêh a lâ familiâ de pueblô menorê de 20.000 abitantê una âttibidá intereçante y de calidá en la que puedan paçâh un tiempo de oçio âttibo en familia, fomentâh lâ relaçionê interheneraçionalê, la diberçión y, ar mîmmo tiempo, que conôccan lâ reçetâ y prodûttô tradiçionalê de la probinçia, en platô çaludablê”.
En êtte çentío, Rodrígê a añadío que “otro de lô âppêttô dêttacáô de êttô tayerê êh que permite a muniçipiô pequeñô programâh âttibidadê intereçantê que contribuyen a çu dinamiçaçión çoçiâh. Queremô fomentâh la partiçipaçión y açêh bêh a lâ familiâ que êççîtten muxâ artênnatibâ pa compartîh tiempo y oçio a la mîmma bêh que difundimô nuêttrâ tradiçionê y una alimentaçión çaludable”.
Por çu parte, el arcarde de Fondón a agradeçío a Diputaçión er deçarroyo de êtte tayêh en çu muniçipio que, como a apuntao, “emô exo coinçidîh con la âttibidá ‘Çiente el otoño en Fondón’. Êtte tayêh a çido un éççito de partiçipaçión, âtta tar punto que emô agotao er cupo de partiçipantê. Eço nô da fuerçâ pa çegîh çoliçitando êtta âttibidá en lô próççimô añô”.
Por úrtimo, la coordinadora der tayêh, la xêh Yolanda Garçía, a detayao que lâ familiâ an coçinao con prodûttô de çercanía y de temporá. A beçê çe nô orbida er balôh de lo eçençiâh que ba en tônno a la gâttronomía y a compartîh con lô nuêttrô”. En êtta línea, la xêh a êpplicao que an coçinao con prodûttô como câttañâ, boniatô, membriyô…, “pa açêh un guen potahe, ademâh de guruyô con hibia o una ençalá de melón con comino y ahô”.
Er tayêh de ‘Gâttroconçiençia’, êmmarcao en er proyêtto ‘Tradiçión rurâh en familia’ der programa Familiâ reconêttâh 2.0 de Diputaçión, çe a impartío ya en lô muniçipiô de Xiribêh, Çierro, Rioha y Fondón. Mâh adelante concluirá con çu úrtima çeçión que çe yebará a cabo en Bédâ.