Armería muêttra, dêdde êtte miércolê, la mehôh gâttronomía locâh y lô lugarê mâh emblemáticô de la çiudá en er muniçipio de Córdoba. Con el âtto de oy çe a puêtto er broxe de oro ar combenio ‘Unión con çabôh’ çûccrito açe argo mâh de un año por el Ayuntamiento de Armería y er de Córdoba con er claro ôhhetibo de promoçionâh la gâttronomía y er turîmmo entre lâ dôh probinçiâ andaluçâ.
Mediante la inauguraçión de la êppoçiçión fotográfica, compuêtta por un totâh de 22 fotografíâ de la hoben fotógrafa Nerea Tribiño, çe completa el ‘mapa de trabaho’ marcao por ambâ âmminîttraçionê y por çû açoçiaçionê de ôttelerô, AÇÂH y ÔTTECÔH rêppêttibamente, con la clara premiça de unîh laçô pa potençiâh la yegá de biçitantê a ambâ çiudadê. La repreçentaçión armeriençe, encabeçá por er conçehâh de Turîmmo, Comunicaçionê y Promoçión de la Çiudá, Hoaquín Pérê de la Blanca, a êttao formá por er preçidente de AÇÂH, Pedro Çánxê-Fortún, y dîttintô dirêttibô de la açoçiaçión de ôttelerô, ademâh de coçinerô como Patriçio Úbeda.
A çu yegá ar Çentro de Reçêççión de Biçitantê de Córdoba, a êccaçô metrô de uno de lô monumentô mâh biçitáô de nuêttra comunidá autónoma, la Mêqquita-Catedrâh, Pérê de la Blanca a indicao que “êh un plaçêh y un orguyo deborberô la biçita, que çe a alargao mâh de lo prebîtto, pa ponêh de reliebe lô mehorê prodûttô de nuêttra tierra en êççenariô tan çingularê pa noçotrô como la Catedrâh, la Arcaçaba, er Çerro de Çan Crîttóbâ o Cabo de Gata”. Er conçehâh a reconoçío que “con êtta âttibidá, pretendemô aora dâh a conoçêh nuêttrô prodûttô localê, nuêttrô xefs, nuêttro patrimonio y nuêttrâ playâ dêppuêh de acohêh, er paçao año, la êppoçiçión de lô xefs cordobeçê y çû lugarê mâh emblemáticô en er Mercao Çentrâh de Armería”.
Por çu parte, er teniente de arcarde delegao de Turîmmo del Ayuntamiento de Córdoba, Daniêh Garçía Iborra, a indicao que “êtta muêttra êh un paço mâh en el acuerdo entre lô ôttelerô cordobeçê y armeriençê por er que cá çiudá muêttra lo mehôh que tiene en la otra çiudá” y a apuntao que “er turîmmo no puede entenderçe çin la gâttronomía y êtta, a çu bêh, no puede entenderçe çin la ôttelería. Êtte çêttôh fomenta la curtura y er turîmmo y, ademâh, henera empleo en ambâ çiudadê”. Garçía Ibarrola a anotao que cá bêh êh mâh demandao un turîmmo de êpperiençiâ y çentrao en la gâttronomía, por lo que “tenemô que çêh côççientê de que huntô ay mâh poçibilidadê de éççito”.
Êtta êppoçiçión çe prolongará durante un mê, aprôççimadamente, en uno de lô lugarê que mâh biçitantê reçibe en la çiudá califâh a lo largo del año. Çe une a otrâ âttibidadê promoçionalê como la çitá êppoçiçión que ÔTTECÔH îttaló en er Mercao Çentrâh de Armería o a la âttibidá ‘A cuatro manô’ que tanto éççito coçexó tanto en Córdoba como en Armería, en la cuâ coçinerô de ambâ çiudadê biaharon a la omónima pa ponêh en balôh çu gâttronomía locâh a trabêh de dîttintâ degûttaçionê en dîttintô rêttaurantê.