Lâ obrâ de reabilitaçión der Cuartêh de Carabinerô de El Ehío, cuyo plaço de ehecuçión finaliça en mayo de 2025, an entrao en çu úrtima façe pa combertîh êtte êppaçio en er Çentro de Êpperiençiâ Gâttronómicâ “Mâh y Tierra”. La âttuaçión çe êttá realiçando hunto ar Câttiyo de Guardiâ Biehâ e incluye ademâh er denominao Agricurture Êpperiençe Çentre y la côttrûççión der Hardín Mediterráneo. Lâ obrâ çe êttán yebando a cabo con una çûbbençión de la Conçehería de Turîmmo y Andaluçía Êtteriôh, por un importe totâh de 3.126.679 eurô, dentro der Plan de Çôttenibilidá Turíttica en Dêttino “Fuçionando Tierra y Mâh pa un futuro turíttico çôttenible”, en er marco der Plan de Recuperaçión, Trâfformaçión y Reçiliençia de lô Fondô “Nêtt Heneration “de la Unión Europea.
La delegá der Gobiênno de la Hunta de Andaluçía, Arançaçu Martín y er delegao territoriâh de Turîmmo, Huan Hoçé Alonço, hunto al arcarde de la localidá, Françîcco Góngora, an biçitao lâ obrâ que çe êttán yebando a cabo en un enclabe çingulâh y an dêttacao la importançia de la puêtta en marxa de êttô Planê de Turîmmo Çôtteniblê der Gobiênno andalûh. Martín a êpplicao que er día 27 çe cômmemora er Día Mundiâh der Turîmmo, y que no ay mehôh manera de çelebrâl-lo que biçitando âttuaçionê y proyêttô de mehora que êttá yebando a cabo er Gobiênno andalûh pa podêh contâh con un turîmmo de çôttenibilidá, que çea la baçe de un çîttema mâh amplio der conoçío como de çôh y playa” “Queremô que nuêttro Turîmmo çea intelihente, çea çôttenible e implique a lô turîttâ que bengan a dîffrutâh de êpperiençiâ mâh completâ” a detayao la delegá der Gobiênno.
Por çu parte el arcarde de El Ehío, Françîcco Góngora, a êpplicao que “queremô potençiâh er gran balôh que tiene un enclabe çingulâh como êh er Câttiyo de Guardiâ Biehâ, dotando a çu entônno de unâ infraêttrûtturâ de calidá, que çon mu neçeçariâ pa er dîffrute y êpparçimiento de tôh lô que lo biçitan, henerando çinerhiâ entre nuêttro patrimonio îttórico, er turîmmo y nuêttra gâttronomía que nabega entre lô prodûttô que çe curtiban en nuêttra tierra y lô der mâh”.
Plan de Çôttenibilidá Turíttico en Dêttino
Er Çentro de Êpperiençiâ Gâttronómicâ preçerbará la naturaleça e integridá îttórica del edifiçio en er que çe ubica, con la conçerbaçión de lâ faxâh, de lô bolúmenê prinçipalê y de toa çu êttrûttura, ya que çe trata de un îmmueble que data de mediáô der çiglo XIX, que arbergó en çu orihen una dotaçión der cuerpo de carabinerô y, mâh tarde, de la Guardia Çibîh. Er contrato pa êtta âttuaçión êh de 877.845,2€, y ademâh çe dêttinarán otrô 383.792,75€ a la mehora de la efiçiençia enerhética del edifiçio.
Er proyêtto contempla dêttinâh lô êppaçiô prinçipalê del interiôh a çonâ de comedôh y çala de êppoçiçionê. Er patio êttará preparao pa acohêh lô çerbiçiô de rêttauraçión y çerá compatible con çelebraçionê y ebentô, como conçiertô, reçitalê, o repreçentaçionê êççénicâ de pequeño formato, henerando çinerhiâ con otrâ âttibidadê de índole curturâh que çe çelebren en er Câttiyo de Guardiâ Biehâ.
Por otro lao, la âttuaçión der Hardín Mediterráneo interbiene çobre una çuperfiçie de 17.600 metrô cuadráô y conçîtte en la creaçión de 5 miradorê y una ré de caminô peatonalê pa fomentâh lô balorê paiçahítticô y turítticô der lugâh, que permitan biçualiçâh er propio Câttiyo y er Mâh Mediterráneo dêdde un lugâh pribilehiao, rêppetando la orografía der lugâh. Con un preçupuêtto de 369.301,07 eurô, êtte proyêtto también êttá cofinançiao por fondô Nêtt Heneration de la Unión Europea.
Uno de lô ôhhetibô prinçipalê de êttâ interbençionê en el entônno der Câttiyo de Guardiâ Biehâ êh mehorâh la âççeçibilidá, tanto a lô edifiçiô der compleho como a lâ çonâ de acantilao. Con êtte fin, çe ba a côttruîh una plaça en er laterâh der Çentro de Êpperiençiâ Gâttronómicâ, pa çoluçionâh çu âççeçibilidá al interiôh. Ademâh, çe dotará de infraêttrûttura de riego pa er corrêtto mantenimiento de lâ dîttintâ êppeçiê autóttonâ que çerán plantâh. La nueba configuraçión del entônno der Câttiyo conyeba la neçeçidá de côttruîh una borça de aparcamientô que façiliten el âççeço ar conhunto. La parçela pa lô êttaçionamientô, con una çuperfiçie de 5.500 m2, çe ubicará hunto al âççeço ar hardín, con una capaçidá pa 176 plaçâ. Pa la côttrûççión de êtta çona de êttaçionamientô çe ban a creâh bariâ êpplanâh a dîttintâ cotâ que irán adâttándoçe a la pendiente der terreno, con er mínimo impâtto biçuâh. Pa façilitâh el âççeço con beículô ar conhunto y a lô aparcamientô çe côttruirá, iguarmente, una pequeña rotonda.