Er çecretario henerâh de Agricurtura, Ganadería y Alimentaçión, Manuêh Gómê, a partiçipao en el âtto organiçao êtta çemana en Utrera (Çebiya) con motibo del 25 aniberçario de Çoîççert, donde a balorao que êtta entidá “acompaña a lô agricurtorê, ganaderô y empreçâ en çu camino açia la calidá y la êççelençia”. Pa Gómê, “la çertificaçión agroalimentaria çe a combertío oy en día en uno de lô pilarê de nuêttro campo y agroindûttria, ya que lô alimentô y bebidâ de Andaluçía probablemente no tendrían oy el reconoçimiento ni la guena poçiçión que ôttentan en lô mercáô de tó er mundo çi er çêttôh no êttubiera apôttando por la calidá diferençiá”.
En çu dîccurço, el repreçentante de la Conçehería de Agricurtura, Pêcca, Agua y Deçarroyo Rurâh a feliçitao a Çoîççert por “er trabaho duro y bien exo durante êttô 25 añô de andadura en el ámbito de la çertificaçión agroalimentaria en henerâh, y de la prodûççión ecolóhica en particulâh”. “Êtta entidá êh un mânnífico ehemplo de empreça andaluça que a çabío adâttarçe y dâh rêppuêtta a lâ neçeçidadê que er çêttôh a ido demandando”, a comentao, reçartando también la apuêtta de la çertificadora por creçêh y êttendêh çu âttibidá mâh ayá de Andaluçía.
Pa Manuêh Gómê, “detrâh de la çertificaçión como prodûççión ecolóhica o integrá, Denominaçión de Orihen o Indicaçión Heográfica Protehida, o en baçe a protocolô pribáô como GlobarGÂH; ay unâ normâ boluntariâ que êççihen êffuerçô pero que mereçen la pena, ya que çon la mehôh arma pa defendêh nuêttrô prodûttô y çegîh liderando lâ êpportaçionê agroalimentariâ”. Al ilo de êtta cuêttión, er çecretario henerâh a puêtto en balôh que Andaluçía “êh lídê en Êppaña tanto en çuperfiçie como en operadorê ecolóhicô” ar çuperâh lô 1,5 miyonê de êttáreâ y lô 23.500 operadorê; y a remarcao el apoyo que la Conçehería de Agricurtura biene ofreçiendo ar çêttôh.
En concreto, Manuêh Gómê a recordao que “la Hunta êttá trabahando en el Anteproyêtto de Ley de impurço y promoçión de la prodûççión ecolóhica y otrâ prodûççionê çôtteniblê en Andaluçía”. “Debemô tratâh de no çêh çólo prodûttorê y trâfformadorê, çino dâh también un çarto en conçumo y en preçençia en la çoçiedá en henerâh, âppêttô en lô que inçidirá de yeno êtta nueba ley”, a remarcao.
Entre otrâ perçonâ, también an partiçipao en el âtto de cômmemoraçión del aniberçario de Çoîççert er dirêttôh henerâh de êtta empreça, Eduardo Mereyo; el arcarde de Utrera, Françîcco Himénê; y la delegá territoriâh de Agricurtura, Pêcca, Agua y Deçarroyo Rurâh en Çebiya, Içabêh Çolîh.