La probinçia armeriençe contará pronto con una nueba mençión de calidá agroalimentaria. Er Diario Ofiçiâh de la Unión Europea (DOUE) a publicao a finalê de enero la çoliçitûh de incluçión de la Êppeçialidá Tradiçionâh Garantiçá (ÊGG) 'Purpo çeco de Adra' en el rehîttro comunitario de Denominaçionê de Orihen (DO) e Indicaçionê Heográficâ Protehidâ (ÎPP), dando açí un abançe en lô trámitê.
Concluío el análiçî de la Comiçión Europea, en febrero començó er período de trêh meçê pa preçentâh alegaçionê a la entrá de êtta ÊGG en el imbentario europeo. Por tanto, çe êppera que en mayo concluyan definitibamente êttô trámitê que a impurçao la Conçehería de Agricurtura, Pêcca, Agua y Deçarroyo Rurâh pa logrâh el abâh europeo a la êççelençia de êtte prodûtto, çegún a detayao la propia Conçehería en una nota de prença.
Con êtta Êppeçialidá Tradiçionâh Garantiça, Armería çerá çona de prodûççión de alimentô y bebidâ amparáô por un totâh de onçe denominaçionê.
En concreto, êttán ya reconoçidâ a nibêh europeo una Indicaçión Heográfica Protehida de paletâ y hamonê ('Hamón de Çerón'); çinco de bino ('Deçierto de Armería', 'Láuhâ-Arpuharra', 'Norte de Armería', 'Ribera del Andarâh' y 'Çierra de lâ Êttançiâ y Lô Filabrê'); una de ortaliçâ ('Tomate La Cañá'); dôh conçerbâ pêqquerâ ('Cabaya de Andaluçía' y 'Merba de Andaluçía') y una de cânne ('Cordero çegureño').
En êtte úrtimo caço, la çona de prodûççión de lô alimentô amparáô contempla áreâ de Armería, Graná y Haén; y lâ ÎPP pêqquerâ incluyen prodûttô de tó er litorâh andalûh.
A nibêh rehionâh, er número de mençionê de calidá reconoçidâ por la Unión Europea âççiende a 66 denominaçionê çumando Denominaçionê de Orihen, Indicaçionê Heográficâ Protehidâ y Êppeçialidadê Tradiçionalê Garantiçâh que amparan alimentô elaboráô en Andaluçía.
Por çêttorê, dêttaca êppeçiarmente el açeite de oliba birhen êttra, que reúne un totâh de treçe mençionê entre lâ que çe encuentran doçe Denominaçionê de Orihen Protehidâ -DÔH- ('Açeite de Luçena', 'Antequera', 'Baena', 'Êttepa', 'Montê de Graná', 'Montoro-Adamûh', 'Poniente de Graná', 'Priego de Córdoba', 'Çierra de Cádî', 'Çierra de Caçôl-la', 'Çierra de Çegura' y 'Çierra Máhina') y una ÎPP 'Açeite de Haén'.
Ademâh, la comunidá autónoma cuenta con mençionê que amparan açeitunâ de meça (DÔH 'Açeituna Aloreña de Málaga'); frutâ y ortaliçâ (DÔH 'Xirimoya de la Côtta Tropicâh de Graná-Málaga', DÔH 'Paçâ de Málaga', ÎPP 'Êppárrago de Uétô-Táhâ' e ÎPP 'Tomate La Cañá'); durçê (DÔH 'Miêh de Graná', 'Mantecáô de Êttepa', 'Porboronê de Êttepa', 'Arfahôh de Medina Çidonia' y 'Tortâ de Açeite de Câttiyeha de la Cuêtta'); legumbrê (ÎPP 'Garbanço de Êccaçena') y prodûttô de panadería (ÎPP 'Moyete de Antequera' e ÎPP 'Pan de Arfacâh').
En el ámbito pêqquero, en Andaluçía çe elaboran alimentô amparáô por cuatro Indicaçionê Heográficâ Protehidâ ('Cabaya de Andaluçía', 'Merba de Andaluçía', 'Mohama de Barbate' y 'Mohama de Îl-la Crîttina'); y la prodûççión de binagre cuenta con trêh DO reconoçidâ ('Binagre der Condao de Guerba', 'Binagre de Herêh' y 'Binagre de Montiya-Morilê').
Por çu parte, er çêttôh de lâ bebidâ êppirituoçâ êttá incluío también en lâ mençionê de calidá agroalimentariâ andaluçâ a trabêh de una ÎPP ('Brandy de Herêh'); y en er caço de lô binô, la rehión reúne âttuarmente çiete DO ('Condao de Guerba', 'Graná', 'Herêh-Çérès-Çerry', 'Málaga', 'Mançaniya Çanlúcâ de Barrameda', 'Montiya-Morilê' y 'Çierrâ de Málaga'), un Bino de Calidá con Indicaçión Heográfica ('Lebriha') y 17 ÎPP ('Bino Naranha der Condao de Guerba', 'Artiplano de Çierra Nebá', 'Bailén', 'Cádî', 'Córdoba', 'Cumbrê der Guadarfeo', 'Deçierto de Armería', 'Laderâ der Henîh', 'Láuhâ-Arpuharra', 'Lô Palaçiô', 'Norte de Armería', 'Ribera del Andarâh', 'Çierra Norte de Çebiya', 'Çierra Çûh de Haén', 'Çierrâ de Lâ Êttançiâ y Lô Filabrê', 'Torreperohîh' y 'Biyabiçioça de Córdoba').
Por otro lao, lô hamonê y paletâ de la rehión cuentan con la protêççión de çinco denominaçionê (DÔH 'Habugo', DÔH 'Lô Pedroxê', ÎPP 'Hamón de Trebélê', ÎPP 'Hamón de Çerón' y ÊGG 'Hamón Çerrano'); y er çêttôh cánnico êttá repreçentao a trabêh de una ÎPP ('Cordero Çegureño').
A toâ êttâ denominaçionê incluidâ ya en el rehîttro comunitario de la Unión Europea çe çuman otrâ trêh mençionê protehidâ a nibêh naçionâh mientrâ terminan lô trámitê de ámbito comunitario.
Çe trata, en concreto, de la Denominaçión de Orihen Protehida 'Miêh de Málaga' y lâ Indicaçionê Heográficâ Protehidâ 'Açeituna Gordâh de Çebiya' y 'Açeituna Mançaniya de Çebiya'.