Oy 15 de mayo çelebraçión der patrón de lô agricurtorê dêdde AÇAHA no queremô fartâh a la çita como açemô abituarmente çi bien êtte año la çelebraçión çerá diferente, mâh íntima, familiâh, pero en la que no bamô a dehâh de reibindicâh, y êppeçiarmente en êttô momentô, er balôh y er trabaho que a diario deçempeña la hente der campo, la que a lebantao er paîh, la que da bida a nuêttrô pueblô, la que a obrao er milagro en probinçiâ como la nuêttra, y que en cambio graçiâ ar çêttôh primario êttá capeando temporalê como er que tenemô por delante.
No êh un tópico, êh la realidá çilençioça de tôh êttô añô trabahando çin dêccanço, êtto no êh fruto de otro milagro que er del trabaho y el êffuerço, ¡qué coça!
En êttô momentô en lô que er çêttôh agroalimentario a demôttrao çu caráttê eçençiâh, çu múcculo y tó lo que aporta, no queremô que çe orbide que êh el único que êttá henerando y manteniendo el empleo.
Aora que êççîtte reconoçimiento çoçiâh de çu importançia, también queremô en er día de Çan Içidro, inçîttîh en la çuerte que tenemô de contâh con un çêttôh primario que no dêccança, que trabaha tó el año y que êh capâh de probeêh de una gran bariedá de prodûttô con calidá y con çeguridá alimentaria. Graçiâ a lô agricurtorê y ganaderô no an fartao prodûttô báçicô cânne, miêh, bino, açeite, frutâ, ortaliçâ, lexe, queçô…mu baloráô fuera de nuêttrâ fronterâ. Çomô un paîh mu afortunao ¿çe imahinan er côtte laborâh, çoçiâh y económico çi ubiéramô parao?
Que çomô capaçê de tenêh çoberanía alimentaria çe pone de manifiêtto êttô díâ, pero en tó êtte ambiente enrareçío no êh menô çierto que lô problemâ y debilidadê êççîttentê anteriormente y que nô yebaron a lô agricurtorê y ganaderô a la caye durante çemanâ por tó er paîh pa denunçiâh la çituaçión, no an deçapareçío, ni muxo menô, tôh y cá uno de lô problemâ y amenaçâ çigen açexando ar prodûttôh. Y por eço como Organiçaçión Agraria que defiende lô intereçê der çêttôh debemô çegîh reibindicando que ay que protehêh, çarbaguardâh la agricurtura y la ganadería que çe êttán demôttrando como âttibidadê eçençialê tanto dêdde er punto de bîtta çoçiâh como también económico.
De êtte modo creemô que trâ er papêh que er çêttôh agrario êttá hugando en êtta criçî, y en er que êççîtten çêttorê con lô que çe a çebao en mayôh medida como er ganadero, o er de la flôh, queremô çeñalâh que êççîtten también comportamientô y âttitudê con er çêttôh criticablê, aprobexando cuâ carroñerô la çituaçión pa çacâh tahá, porque çi ay argien que êttá ganando con la çituaçión no çon lô agricurtorê y ganaderô.
Çomô un çêttôh comprençibo y colaboradôh, pero también reibindicatibo. Êççîtte mayôh incremento de conçumo en el ogâh, por eço êh neçeçario bihilâh lô poçiblê mobimientô êppeculatibô que quieran aprobexarçe del agricurtôh y er ganadero.
La çituaçión de la farta de rentabilidá, lô preçiô de lô prodûttô, robô en er campo, competençia dêl-leâh, neçeçidá de reforçâh lô controlê en lâ fronterâ çigen êttando aí, lâ reibindicaçionê no an deçapareçío y no podemô permitîh que çe queden en er cahón de açuntô no prioritariô, porque pa lâ milê de familiâ que biene y dependen der campo çon temâ prioritariô que neçeçitan una çoluçión. Er çêttôh agroalimentario no puede çegîh çiendo uçao como “regalo” por parte de Europa en çû Acuerdô Comerçialê, çi argo nô a ençeñao êtta criçî êh que nuêttro modelo económico quiçá debería replantearçe y en êtta redefiniçión económica nuêttro çêttôh agrario debe çêh conçiderao como lo que êh: eçençiâh, y pa eyo debe êttâh protehío de êppeculadorê y de prátticâ abuçibâ.
Ay que protehêh aqueyo que nô açe fuertê, que nô da çalûh, que da empleo, riqueça y que ayuda a conçerbâh er medio ambiente. Çólo garantiçando unô preçiô dînnô podremô tenêh garantiçâh en futurâ criçî una nebera yena de prodûttô frêccô y también açequiblê.
Por eyo en er día de Çan Içidro dêdde AÇAHA ô animamô a compartîh buêttro trabaho y que er campo çe açerque a la çiudá y no çe orbide de noçotrô
¡Felîh Çan Içidro!
Ahenda
