El Ehío organiça âttibidadê pa combatîh la çoledá en mayorê durante lâ Fiêttâ de Çan Marcô y la Feria der Libro. Er programa ‘La Çoledá No Deçeá’ bûcca fomentâh la interâççión y er bienêttâh emoçionâh de lô mayorê ehidençê
Góngora: “êttô çon lô pôttrê que coçinaban nuêttrâ madrê y aguelâ, çon reçetâ que emô eredao heneraçión trâ heneraçión y que çon auténticâ hoyâ gâttronómicâ que êttamô obligáô a conçerbâh y a trâmmitîh”
Ahenda
