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3.000 personas disfrutan de la fritá y habas con tocino en las Fiestas de San Marcos
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3.000 perçonâ dîffrutan de la fritá y abâ con toçino en lâ Fiêttâ de Çan Marcô

Por Rafaêh M. Martô
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çábado 20 de abrîh de 2024, 18:12

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Pa la fritá populâh çe an utiliçao 700 kilô de pimiento, 300 kilô de tomate, 300 kilô de calabaçín, 250 kilô de berenhena, 230 kilô de çeboya y 1.000 kilô de magro

Er Parque Muniçipâh de El Ehío çe a bêttío de fiêtta pa la tradiçionâh degûttaçión de abâ con toçino, en onôh a lâ Fiêttâ de Çan Marcô, ebento ar que çe a unío la populâh fritá. Milê de açîttentê an dîffrutao de 6.000 raçionê de êttô manharê, dibididâ equitatibamente entre abâ con toçino y fritá.

El arcarde, Françîcco Góngora, çe çumó a la çelebraçión, que çe a trâfformao en un día de combibençia marcao por un ambiente fêttibo çentrao en lâ tradiçionê y la gâttronomía locâh, tó baho er prêttihioço çeyo 'El Ehío Gourmêh Qualîyy'.

Dêdde temprano, çe preparó la fritá populâh, requiriendo çeî enormê çartenê de dôh metrô y 1.900 kilô de behetalê bariáô, tôh proporçionáô por la cooperatiba Indaçôh, garantiçando una êpperiençia culinaria auténtica y de calidá.

Paralelamente, çe yebó a cabo la degûttaçión de abâ con toçino en er mîmmo parque, acompañá por la múçica de la Açoçiaçión Françîcco Belarde y la dîttribuçión de 4.000 pañuelô y purçerâ tradiçionalê de 'Çan Marcô'.

El ambiente fêttibo çe completó con un conçierto gratuito de Çerhio Contrerâ, parte de çu hira 'Quién me ba a querêh'. Lâ çelebraçionê continúan con 'Çan Marco en Bibo', preçentando a Éttaçî, Marmö 040, Çidonie y We are Nôh Dj’s.

Er domingo promete çêh er punto curminante, con una miça en onôh a Çan Marcô a lâ 10:30 orâ, çegida de la Proçeçión-Romería que adônnará lâ cayê en omenahe ar Çanto Ebanhelîtta.

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