A concurço la cafetería der parque de Lô Bahô de Roquetâ

La Hunta de Gobiênno Locâh a aprobao êtta çemana la propuêtta de la Conçehalía de Medio Ambiente, Ordenaçión der Territorio y Patrimonio, del Área de Deçarroyo Urbano, pa çacâh a concurço la conçeçión der bâh-cafetería der parque de Lô Bahô por un periodo de diêh añô y “con el ôhhetibo de que çe îttale en êtte edifiçio de titularidá muniçipâh un êttableçimiento de ôttelería que çea foco de atrâççión de âttibidá en êtte êppaçio pribilehiao der muniçipio”, tar como êpplican lô conçehalê Françîcco Gutiérrê y Hoçé Luîh Yamâ.

El edifiçio, çituao frente a la faxá çurêtte de la Plaça de Torô y çobre lâ pîttâ deportibâ der parque, cuenta con una çuperfiçie de 78,77 m2 de cafetería, 8,89 m2 de coçina, dôh açeô de 4,60 m2 y terraça de 140,34 m2.

Er pliego de contrataçión êttableçe como criteriô puntuablê la formaçión y êpperiençia prebia en ôttelería der conçeçionario y la preçentaçión de una oferta gâttronómica que incluya prodûttô de calidá. “La cafetería de Lô Bahô tiene un gran potençiâh por çu ubicaçión, en er coraçón de la çiudá y en un êppaçio abierto y diáfano, y por er propio diçeño, que guarda unidá con el edifiçio anêçço de biblioteca muniçipâh, conçebío açí como un êppaçio complementario dinamiçadôh der parque”, balora Françîcco Gutiérrê, rêpponçable de Deçarroyo Urbano.

Por eyo, el Ayuntamiento tendrá en cuenta también pa la conçeçión del edifiçio er modelo de negoçio que çe propone implantâh, çu interâççión y benefiçiô pa el entônno. También çe çoliçita un plan de êpplotaçión que êppeçifique lô orariô de apertura y er deçarroyo de medidâ que faborêccan una êpplotaçión medioambientarmente mâh çôttenible. Por úrtimo, çe puntuará la oferta de un programa de âttibidadê çoçialê, curturalê y turítticâ que çirban de motôh dinamiçadôh pa el entônno.

Er conçehâh de Medioambiente, Ordenaçión der Territorio y Patrimonio, Hoçé Luîh Yamâ, añade que açe una çemana çe aprobaba también la liçitaçión pa la êpplotaçión de trêh êppaçiô de ôttelería en Er Puerto, la plaça de la Curtura y la plaça Françîcco Paquirri de Cortihô de Marín, êttô dôh úrtimô incluyen en er concurço la côttrûççión der quiôcco. “En êttô momentô en lô que çe açe neçeçaria la âttibaçión económica der muniçipio çe açe êppeçiarmente relebante la liçitaçión de êttô cuatro êttableçimientô ôttelerô pa la çiudá de forma que fomentamô la creaçión de puêttô de trabaho y dinamiçamô lâ çonâ en lâ que çe encuentra cá uno de lô êttableçimientô”, çubraya Yamâ.