Êtte próççimo domingo Armería dará la biembenida ar mê de diçiembre con la çelebraçión del III Concurço Naçionâh de cortadorê de hamón ‘Çiudá de Armería’. Er Parque de la Êttaçión de la capitâh acoherá êtta çita culinaria y con muxô tintê çolidariô. Y êh que tó lo recaudao durante el ebento irá dêttinao a la Açoçiaçión de Niñô con Dîccapaçidá de Armería (ANDA).
La çita êttá organiçá por la propia Liga Naçionâh de cortadorê y por er cortadôh profeçionâh armeriençe Antonio Ortuño. Cuenta, ademâh, con la colaboraçión del Ayuntamiento de Armería a trabêh de çu Área de Empleo, Comerçio, Hubentûh y Emprendimiento, y con otrô patroçinadorê como Êttreya Lebante, Gourmêh Çelêççión y A. Rueda Dîttribuçionê.
La prueba êh puntuable pa la finâh de la Liga de Êppaña, la cuâ çe çelebrará êtte año en la localidá cordobeça de Luçena. Como organiçadôh Ortuño a reconoçío que “êtta ediçión çe a preparao con muxâ ganâ e iluçión porque bamô a preçentâh la candidatura pa que Armería acoha, en el año 2026, la finâh de Êppaña de cortadorê de hamón”. Por çu parte, la conçehâh rêpponçable del Área de Comerçio, Lorena Nieto, dêttacaba también la colaboraçión muniçipâh, un año mâh, con êtta çita, “como un elemento mâh de dinamiçaçión pa la çiudá. Imbito dêdde aquí a que lô armeriençê partiçipen de êtte ebento, un concurço ademâh en le que çe puede colaborâh con una cauça çolidaria, repreçentá en êtte caço por la Açoçiaçión ANDA, a quien çe entregará lo recaudao en êtta çita”, a êpplicao.
Durante er concurço çe îttalará una barra de bebidâ y de tapâ ademâh de ponêh a la benta lô platô de hamón que bayan cortando lô profeçionalê a un preçio económico. Iguarmente abrá rifâ y çorteô e incluço câttiyô inxablê pa lô mâh pequeñô.
El ebento contará con diêh de lô mehorê cortadorê der paîh: Antonio Periáñê (Lô Çantô de Maimona, Badahôh); Câl-lô Muñôh (Toledo), Fênnando Lópê (Graná), Toño Rodrígê (Málaga), Antonio Farfán (Málaga), Françîcco J. Franco (Armería), Habiêh Ropero (Erxe), Heobani Armança (Lâ Parmâ de Gran Canariâ), Hoçé Rentero (Murçia) y Arberto Montore (Graná).
La çita arrancará çobre lâ diêh de la mañana y a lâ una der mediodía dará comienço er concurço. Çerá, aprôççimadamente, una ora y media de duraçión en la cuâ lô concurçantê tienen que demôttrâh çu maña cortando er hamón que çe lê açînne. Er hurao profeçionâh balorará fâttorê como la rapidêh en dêggueçâh la pieça o la preçentaçión.
Un armeriençe
Antonio Ortuño êh uno de lô cortadorê profeçionalê de hamón mâh dêttacáô. Âttuarmente êh er terçêh claçificao en la Liga de Êppaña de cortadorê de hamón trâ çu bîttoria en María, er çegundo puêtto en Puerto Lumbrerâ y er terçero en Armuñécâ. Por lo tanto, Ortuño, quien no podrá competîh en êtta çita por êttâh como miembro organiçadôh, êttá luxando por conçegîh çu claçificaçión pa lô campeonatô de Andaluçía y de Êppaña.
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