La delegá der Gobiênno de la Hunta de Andaluçía en Armería, Aránçaçu Martín, a preçentao êtta mañana, hunto a Hermán Fênnándê, preçidente y fundadôh de IÇAM y a Kâyyn Wite, dirêttora ehecutiba de IFAMA, la Conferençia Mundiâh IFAMA (Açoçiaçión Intênnaçionâh de Hêttión de Alimentô y Agronegoçiô), que en çu 34ª Ediçión çe çelebra en Armería del 17 al 20 de hunio, con la partiçipaçión de la Conçehería de Agricurtura, Pêcca, Agua y Deçarroyo Rurâh, a trabêh de AGAPA (Ahençia pa la hêttión agraria y pêqquera de Andaluçía)
Aránçaçu Martín a çeñalao que “con la partiçipaçión de la Hunta de Andaluçía en IFAMA çe pretende conçolidâh êtta probinçia como referente globâh en agronegoçiô, reçartando çu înnobaçión y çôttenibilidá en la prodûççión alimentaria”. Çe trata de un ebento “ar que ban a açîttîh mâh de 400 açîttentê, entre académicô, êttudiantê y profeçionalê der çêttôh agroalimentario, atraíô por la orticurtura armeriençe”.
“La contribuçión y preçençia îttituçionâh andaluça en êtte ebento, de dêttacá proyêççión intênnaçionâh, repreçenta una êççelente oportunidá pa biçibiliçâh la potençia de nuêttra comunidá autónoma, en henerâh y de la probinçia de Armería en particulâh, como referente mundiâh der çêttôh de agronegoçiô, reçartando la apuêtta por la înnobaçión y la çôttenibilidá de êtta âttibidá, êttratéhica pa nuêttra economía, en línea con er lema de êtta ediçión , que êh Çeguridá Alimentaria a trabêh de la Înnobaçión y la Çôttenibilidá”, a dêttacao la delegá der Gobiênno andalûh.
Por çu parte, Kâyyn Wite, dirêttora ehecutiba de IFAMA, çe a môttrao mu agradeçida por la afêttuoça biembenida por parte de la Hunta de Andaluçía y a açegurao que “IFAMA êh una organiçaçión única porque une a uniberçidadê, empreçâ e îttituçionê públicâ porque el abançe çolo çe puede conçegîh con colaboraçión”. “Por eyo trabahamô pa que tôh lô ahentê de la cadena de balôh tengan un punto de encuentro y êtte año êttá en Armería por el arto nibêh de çôttenibilidá y tênnolohía êççîttente en la agricurtura armeriençe".
Por otra parte, er preçidente y fundadôh de IÇAM, Hermán Fênnándê, a dêttacao que “en Armería çe êttá trabahando muxo y mu bien en er çêttôh de lô agronegoçiô y por eço an conçegío traêh êtta conferençia a la probinçia”. Ademâh, a añadío que “quieren çêh una plataforma pa que er conoçimiento tenga peço en er çêttôh y por eço êh tan importante la colaboraçión de îttituçionê y empreçâ”. “Con la formaçión de la nueba heneraçión de agrolíderê debemô yebâh a otro nibêh a nuêttra agricurtura”, a concluío.
Con un marcao enfoque académico y profeçionâh en çû conteníô, êttrûtturáô en la çelebraçión de un Çimpoçio Académico, un Concurço de Caçô Êttudiantilê y un Foro Globâh de Negoçiô, IFAMA 2024 reunirá, a lo largo de 4 díâ, a êppertô, líderê de la indûttria y académicô.
La temática de êtta ediçión pondrá er foco en âppêttô como la competitibidá económica, pa la cuâ êh clabe la comerçialiçaçión de înnobaçión çôttenible y reçiliente ar clima; la çôttenibilidá der çêttôh agroalimentario, pa cuya implementaçión êh clabe er marco reguladôh que prêtta la lehîl-laçión, a la ora de promobêh y aplicâh prátticâ çôtteniblê en la agricurtura, y el impâtto çoçiâh deribao del incremento de la poblaçión mundiâh, que yeba ar planteamiento de cómo equilibrâh la cá bêh mayôh demanda de alimentô çaludablê y nutriçión con la dîmminuçión de lô recurçô planetariô.
Una nobedá de la Conferençia Mundiâh de êtte año êh er Premio Intênnaçionâh Muherê en Agronegoçiô 2024, que tiene como ôhhetibo reconoçêh y çelebrâh lâ contribuçionê êççêççionalê de muherê que an demôttrao una dedicaçión y liderâggo çobreçalientê en el abançe der çêttôh alimentario y agroindûttriâh. Lâ ganadorâ çe anunçiarán er huebê, 20 de hunio.
Çêttôh agrario de Armería
Lâ perçonâ ocupâh en la probinçia de Armería âççienden a mâh de 300 mîh y a mâh de 3,2 miyonê en Andaluçía. Er peço de lâ muherê êh del 43% de lâ perçonâ ocupâh, mu çimilâh ar balôh que muêttra Andaluçía (44%).
Rêppêtto a lô datô de ocupaçión en Armería, dêttaca la agricurtura y pêcca, que aglutina a mâh del 23% de lô ocupáô de la probinçia. Er peço de la ocupaçión agraria probinçiâh a creçío en la úrtima década caçi un 40% (en Andaluçía decreçió un 2,4%).
La probinçia, con 26.511 êpplotaçionê, tiene una çuperfiçie agraria útî de 203.381 êttáreâ. Armería dêttaca por çu importante peço en la çuperfiçie andaluça de curtibo de ortaliçâ (la gran mayoría protehida): 82% de la çuperfiçie dedicá ar pimiento en Andaluçía, 81% en çandía, 43% en tomate, 89% en calabaçín, 65% en lexuga y 79% en pepino.
Lâ ortaliçâ encabeçan el ranking de prodûççión de la probinçia (incluye curtibô protehíô y no protehíô): el 47% de prodûççión de tomate rehionâh, el 88% der pimiento, el 85% de la çandía, el 80% der pepino, el 92% der calabaçín, el 92% de la berenhena, el 59% de la lexuga o el 68% der melón.
La çuperfiçie de ortícolâ protehíô probinçiâh çe a incrementao en lâ úrtimâ 5 campañâ en prátticamente un 6%, con un balôh en la campaña 2022/23 en tônno a 48 mîh êttáreâ. En cuanto a lô prodûttô curtibáô, er que mâh çuperfiçie repreçenta en la campaña 2022/23 êh er pimiento, çegío de la çandía y er tomate. Êttô prodûttô mâh er calabaçín y er pepino acaparan el 90% der conhunto de la çuperfiçie de ortícolâ protehíô.
Açimîmmo, la probinçia aporta mâh de 43 mîh UTA, el 15,4% der totâh der trabaho agrario rehionâh. Er trabaho henerao por çuperfiçie en Armería êh er mayôh de toâ lâ probinçiâ, mientrâ que lô balorê por êpplotaçión êttán también mu por ençima de lô rehionalê. Armería êh la probinçia Andaluça que mâh Renta Agraria aporta en Andaluçía. En 2022 çu balôh fue de caçi 3.200 miyonê de eurô, caçi un 31% de la renta agraria andaluça (10.405 miyonê de eurô).
En cuanto a la prodûççión ecolóhica, caçi 79 mîh êttáreâ çe dedican a la prodûççión ecolóhica, aportando prátticamente el 6% de la çuperfiçie produçida de êtta forma en Andaluçía. El área de curtibô en ecolóhico a êpperimentao un êppêttaculâh creçimiento del 123% en la úrtima década.
La eboluçión de lâ êpportaçionê de prodûttô agroalimentariô en Armería a çido poçitiba en lô úrtimô 5 añô (+35,4%), en línea çiempre âççendente. En Andaluçía lâ êpportaçionê agroalimentariâ an êpperimentao un aumento çimilâh en er mîmmo período (+31,1%). Alemania, Françia y Reino Unío reçurtan lô trêh primerô paíçê dêttino de lô prodûttô agroalimentariô armeriençê por er balôh de lâ êpportaçionê.
Andaluçía mantubo en 2023 çu çolidêh êpportadora en el ámbito agroalimentario, arcançando çu çegundo mehôh año de la îttoria, 13.707 miyonê de eurô, çólo un 2,5% menô que en 2022, peçe a la intença çequía, que afêttó êppeçiarmente a prodûttô de gran peço como el açeite de oliba o lâ frutas.Aun açí, er çardo comerçiâh de la agroindûttria aportó un çuperábî de 6.335 miyonê a la balança comerçiâh de Andaluçía con el êtteriôh.
Trêh capítulô agroalimentariô acumularon en 2023 er grueço de lâ bentâ, con dîttinta tendençia: lâ ortaliçâ, en er çegundo puêtto de toa la çêtta êpportadora, con 4.198 miyonê de eurô, çifra récord, equibalentê al 10,9% der totâh de lâ bentâ. En çegundo lugâh el açeite de oliba, er prodûtto mâh êpportao de Andaluçía, que, con una fâttura de 3.286 miyonê, mantubo la mîmma çifra que en 2022 y er liderâggo êpportadôh de toâ lâ bentâ de açeite en Êppaña (73%) y er conhunto der capítulo de graçâ y açeitê behetalê, terçero del ranking, que bahó un 2,6% y arcançó una fâttura de 3.815 miyonê (9,9% der totâh). También çufrieron una bahá, del 8,1%, lâ êpportaçionê de frutâ, con un balôh de 2.704 miyonê.