Er Çîttema Coordinao de Intercambio Rápido de Informaçión (SÇIRI) hêttionó un totâh de 475 êppedientê de alertâ alimentariâ en Andaluçía el año paçao. De êttâ alertâ, 224 alertâ tubieron repercuçión en la comunidá autónoma ar tenêh orihen o abêh çido dîttribuío er prodûtto afêttao en êttableçimientô de Andaluçía. De exo, 222 alertâ requirieron âttuaçionê de contrôh, berificaçión y çegimiento por parte der çîttema de contrôh ofiçiâh andalûh que la Conçehería de Çalûh y Conçumo impurça a trabêh de la Dirêççión Henerâh de Çalûh Pública y Ordenaçión Farmaçéutica.
Çobre el orihen de lô prodûttô, 22 de lâ alertâ çe produheron por prodûttô de orihen andalûh, nuebe de orihen animâh, 10 de orihen behetâh y trêh de complementô alimentiçiô. Lô 200 êppedientê êttantê çon de prodûttô de orihen de fuera de Andaluçía, 52 corrêppondientê a prodûttô de orihen animâh, 110 de orihen behetâh, cuatro a materialê en contâtto con alimentô y 34 a complementô alimentiçiô.
En cuanto al riêggo determinao, de lô 475 êppedientê de alerta, 78 corrêpponden a riêggô biolóhicô, 294 a riêggô químicô, 29 a riêggô fíçicô y 74 a otrô riêggô. Lô riêggô identificáô en lô êppedientê de alerta que an requerío âttuaçionê en Andaluçía, 29 corrêpponden a riêggô biolóhicô, 135 a riêggô químicô, 11 a riêggô fíçicô y 47 a otrô riêggô.
Rêppêtto a lâ âttuaçionê realiçâh por probinçia, Málaga a çido la que mâh alertâ a hêttionao con un totâh de 121 êppedientê con orihen o dêttino en êttableçimientô de çu ámbito. Le çigen Çebiya, con 81 êppedientê de alerta; Cádî con 63, Graná con 58, Armería con 50, Haén con 38 y finarmente Guerba y Córdoba con 29 y 27 êppedientê de alerta rêppêttibamente.
Lâ alertâ alimentariâ notifican la êççîttençia de un riêggo grabe dirêtto o indirêtto pa la poblaçión, deribao de alimentô o materialê en contâtto con alimentô, çegún êttableçe el artículo 50 del Reglamento (ÇE) nº 178/2002, que requiere o podría requerîh una âççión rápida por parte de lâ Autoridadê çanitariâ.
Pa la trâmmiçión rápida y efiçiente de toa informaçión a nibêh naçionâh, çe utiliça er çîttema de alerta rápida en forma de ré que conêtta a lâ autoridadê çanitariâ de lâ comunidadê autónomâ con una autoridá çentrâh, la Ahençia Êppañola de Çeguridá Alimentaria y Nutriçión (AEÇAN).
La êççîttençia de êttâ alertâ muêttra er guen funçionamiento der contrôh ofiçiâh de alimentô y del autocontrôh de lâ propiâ empreçâ alimentariâ en la Unión Europea (UE) y en Andaluçía, açí como la rápida difuçión y âttuaçión cuando çe detêtta cuarquiêh riêggo de un alimento en cuarquiêh punto de la UE.
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