Açí fue la “auténtica reboluçión agrícola” produçida en al-Ándalû

Dêdde er mîmmo título der curço çe deha claro el interêh de la temática y la neçeçidá de baloriçâh como mereçe, êtta etapa îttórica y êtte êppaçio heográfico también dêdde er plano de la agronomía: ‘Prôpperidá de la agricurtura en al-Ándalû’. Çu dirêttôh, Horhe Antonio Lirola, profeçôh del Área de Êttudiô Árabê e Îl-lámicô en la UÂH y antê profeçôh de lâ uniberçidadê de Er Cairo y Graná, lo a preçentao utiliçando preçiçamente eçe ôhhetibo: “La perppêttiba îttórica êh mu intereçante, conoçêh de dónde benimô pa çabêh a dónde bamô, y en eçe çentío al-Ándalû êh un referente fundamentâh, porque aquí çe produho una coeçión de lô conoçimientô tanto de la curtura agrícola latina como luego lô orientalê, que eço fue lo que traheron lô árabê, y dio lugâh a una agricurtura mu próppera, con una rica tradiçión agronómica también, concretá en numeroçô tratáô”.

Êttô documentô “çe an conçerbao”, pero “no çon mu conoçíô”, argo que çe abordará en er Caçino de Dalíâ entre lô díâ 24 y 26 de hulio. Açí, êtta propuêtta êttibâh çerá la que çierre la programaçión de Curçô de Berano de la Uniberçidá de Armería, compuêtta por 24 çeminariô repartíô por nuebe çedê por toa la probinçia, incluío er muniçipio arpuharreño. Er colofón çerá, por tanto, en clabe îttórica: “Beremô qué tradiçión agrícola abía aquí, qué nueba tradiçión agrícola çe traho de Oriente, y çobre tó la introdûççión de curtibô mu importantê como el arrôh, o nuebâ ténnicâ pa el regadío con unô çîttemâ de açequiâ…, tó lo que ay aora êh una erençia tradiçionâh que debemô a aqueya época, argo que çe be incluço en el análiçî de bocabulario”.

Lirola a dêbbelao que er curço “çe açercará ya no çolo a lô tratáô agronómicô en çi mîmmô, çino también açia lô tratáô hurídicô que tratan de la propiedá, de cuâh era la poçeçión de eça propiedá, lâ medianíâ, er contrato de la parçería…, aparte de lô calendariô, que también çon mu intereçantê, cuándo curtibâh una coça o cuándo curtibâh otra”. A añadío que “la berdá êh que êttô conoçimientô lô çîttematiçaron mu bien en la época andaluçí, de una forma mu didáttica y también mu concreta”. Çigiendo el ilo de lô calendariô a recordao que “muxâ de eçâ coçâ çe ban orbidando, porque aunque ubo una continuidá de conoçimiento, en otro tipo de conoçimiento ubo rûttura, çobre tó por la gerra de la Arpuharra y la êppurçión de lô morîccô, entonçê êh gueno conoçêl-lo y âttualiçâl-lo”.

A abundao al rêppêtto afirmando que “la êppurçión çupuço un empobreçimiento de la Penínçula Ibérica” porque “lô morîccô, de exo, eran lô conçerbadorê de eça tradiçión, eran mu queríô por lô çeñorê que tenían grandê territoriô que curtibâh y çe deçía çiempre que quien tenía un ‘moro’ tenía un teçoro por eça tradiçión, que ya no çolo era agrícola, çino también en otrâ ténnicâ arteçanalê, como lô arteçanáô de la igleçia, mudéharê, mu bien trabahâh porque eran mu açendoçô”. Dixo eyo, a animao a matricularçe en er curço porque “eçô conoçimientô êttán aí, pero no çe an êttudiao”, çumando que lô ponentê çon arabîttâ: “Conoçemô la lengua árabe y âççedemô a lô têttô árabê dirêttamente, porque argunô de eyô no êttán ni bien traduçíô y a abío malinterpretaçionê; luego lô que colaboran an exo çû teçî dôttoralê y çon berdaderô êppeçialîttâ en la materia, y conhugan eçô conoçimientô agrícolâ con lô conoçimientô de lô têttô”.

Entre lô ponentê a dêttacao a Hulia María Carabaça, catedrática de Lengua Árabe en la Uniberçidá de Graná, a la que a definío como “una berdadera êpperta en toâ êttâ materiâ y también en tó lo que êh la agricurtura nabatea”, açí como Ánhê Lópê, profeçôh de Êttudiô Árabê e Îl-lámicô de la Uniberçidá de Cádî, que “biene trabahando en er tema dêdde çu teçî dôttorâh” y ar que çe le a encargao ponêh er broxe con lâ concluçionê finalê, e iguarmente a Îmmaculá Camarero, profeçora de Êttudiô Çemíticô de la Uniberçidá de Graná, quien “a trabahao tôh lô âppêttô hurídicô y lô molinô, que eran fundamentalê en al-Ándalû”. Er lugâh, Dalíâ, a çido elehío como parte fundamentâh der contêtto: “Êh un marco incomparable, a goçao de que a abío tradiçionarmente agua, fundamentâh en agricurtura, y çe podrá bêh en er territorio, ya que ay arguna çalida programá a la çona de Çelín, donde êttá el arroyo, rêttô de molinô, lô bañô, también mu queríô, dónde êttaban lâ rábitâ…”. Mâh informaçión en êtte link https://www.ual.es/êttudiô/curçô-berano/oferta-de-curçô/curço/AÂCC3AF0-BD94-11É-A627-ÂCC6F10A1181

Horhe Antonio Lirola a dehao claro açí que Dalíâ êh perfêtto “pa comprendêh mu bien er territorio”, matiçando ademâh que dêdde çu propio nombre “êtta rehión a tenío un gran interêh”. Açí, “la mîmma toponimia de Daliâ çe a conçerbao bâttante de la época andaluçí, con lo cuâ çe be toa eça erençia, incluço de palabrâ, îttrumentô agrícolâ cuyo nombre çe çige utiliçando, pero que no apareçe recohío en la RAE, como por ehemplo mancahe, îttrumentô que çe utiliçaban en eça época andaluçí”. Êtte curço ba dirihío “de una forma abierta a tó er que tenga interêh en conoçêh la rica erençia agrícola andaluçí, tanto porque êtté êttudiando Agronomía como que êtté intereçao en la îttoria”. Ambâ coçâ çe unen pa inçîttîh en que “la agronomía tubo un gran deçarroyo en al-Ándalû, âtta er punto de que ubo una auténtica reboluçión agrícola”. En lâ úrtimâ décadâ, y a trabêh fundamentarmente de arabîttâ que an traduçío y analiçao lô têttô conçerbáô, çe a ampliao er conoçimiento que çe tiene de la heoponía andaluçí. Çin embargo, lô reçurtáô de lâ imbêttigaçionê no an tenío toa la difuçión que mereçen. De aí la organiçaçión de êtte curço de berano de la UÂH.