A êttâ arturâ de la campaña ortícola çon muxâ lâ boçê que ablan de una campaña êççelente, de preçiô artô ¿puede afirmarçe que êttamô ante una campaña îttórica?
En palabrâ de Adoraçión Blanque, Çecretaria Henerâh, “pa AÇAHA-Armería êh preçipitao lançâh campanâ ar buelo, êppeçiarmente porque aún nô queda la primabera, que como benimô ôççerbando en lô úrtimô añô no êttá çiendo nuêttro punto fuerte y ademâh êtte año nô encontramô en un entônno de gran inêttabilidá, de çubida de côttê y de dañô en lâ plantaçionê, con lo que êh preçiço tomâh çierta perppêttiba. Pa empeçâh porque êttamô ante la campaña mâh cara de la îttoria, con una çubida media de côttê en er çêttôh ortícola âtta er momento del 33%, por ehemplo, inçumô como lô fertiliçantê, la elêttriçidá, o er pláttico an çubío mâh de un 50% en la âttuâh campaña lo que çupone que cuando yege er finâh abrá que açêh númerô. En êttô momentô el incremento der côtte êh de 1,60 eurô er metro, êh deçîh unô 16.000 eurô mâh por êttárea, çifra que, de no contenerçe er côtte de çiertô inçumô, podría incluço çêh mayôh”.
“Êh çierto que durante el imbiênno lâ piçarrâ en orihen çe an mantenío en un nibêh açêttable, que a permitío a muxô agricurtorê que benían arrâttrando pérdidâ de año anteriôh çacâh adelante êtta campaña, pero no debemô orbidâh que a abío menôh prodûççión debío a la climatolohía, que a afêttao a la práttica totalidá de lô prodûttô”.
Por ponêh un ehemplo, en er pimiento tipo Califônnia la çubida de preçiô al agricurtôh êh de un 4%, “una çubida moderá çi çe compara con la çubida de cuarquiêh inçumo neçeçario pa produçîh. Er tirón de la çubida de lô preçiô lo yeba êtte año er tomate, êppeçiarmente el rama y pera, y çu prinçipâh motibo êh la redûççión de çuperfiçie y prodûççión y la demanda êççîttente de prodûççión durante el imbiênno ya que otrâ çonâ como Olanda an modificao calendario debío a la çituaçión der côtte enerhético. La çubida media der preçio del rêtto de ortaliçâ ronda el 20% en êttô momentô lo que podría no çêh çufiçiente pa cuadrâh númerô çi lô côttê çigen çubiendo, ya que êttaríamô con un défiçî ingreçô-côttê de un 13%”.
Efêttô der conflîtto en Ucrania: “Europa debe tomâh conçiençia de que produçîh menô çupone importâh mâh”
Lamentablemente, la çituaçión henerá por la gerra de Ucrania a puêtto çobre la meça un açunto que en AÇAHA benimô recordando y apuntando: la importançia de çarbaguardâh la çoberanía alimentaria de Europa, protehiendo çu âttibidá agrícola y ganadera en lugâh de ponêh en marxa medidâ que frenan la prodûttibidá. “Açí por ehemplo lo emô âbbertío con la Iniçiatiba der Campo a la Meça o er Pâtto Berde. Çi Europa no toma conçiençia de que produçîh menô equibale a importâh mâh y a que eço nô açe dependêh de un terçero, puede ocurrîh lo mîmmo que paça êtte año con lô çerealê”, apunta Blanque. “Creemô que tenemô la oportunidá pa dâh preferençia a nuêttrâ prodûççionê y pa garantiçâh la permanençia y çuperbibençia de la agricurtura y la ganadería”.
Agua: “También con êtte elemento nuêttro punto débî, como çiempre, çon lâ infraêttrûtturâ y er preçio”
En er caço del agua, otro tema bitâh pa er çêttôh de la probinçia la Çecretaria Henerâh de AÇAHA çeñala que “con la úrtima incorporaçión de la comarca der Poniente en çituaçión de çequía y la pertinâh êccaçêh que padeçe er Lebante el açegurâh el âççeço al agua çe combierte en una prioridá. Pa AÇAHA el agua çiempre a êttao en nuêttrâ reibindicaçionê y aunque êh çierto que nuêttrô agricurtorê êttán acôttumbráô a aprobexâh âtta la úrtima gota, no êh menô çierto que çe neçeçita articulâh toâ lâ infraêttrûtturâ pa garantiçâl-la. La çequía êttrema que padeçemô en la probinçia pone de manifiêtto la neçeçidá de contâh con infraêttrûtturâ ídricâ”.
¿Êttá en riêggo er futuro de nuêttrâ plantaçionê?
“Afortunadamente en la probinçia emô exo lô deberê y çomô un ehemplo de efiçiençia, por lo que podemô çegîh produçiendo, çin embargo, no podemô confiânnô. Con el agua, al iguâh que ocurre con muxô otrô fâttorê, nuêttro punto débî êh er côtte der metro cúbico y la farta de infraêttrûtturâ, êppeçiarmente en er Lebante que yeba 10 añô con una deçaladora inutiliçá y dependiendo de trâbbaçê como er del Negratín, que yeba meçê çerrao y con er Taho-Çegura en entredixo. Conçideramô imprêççindible imbertîh en infraêttrûtturâ que permitan aprobexâh toa el agua independientemente de çu proçedençia, apôttâh por un preçio que permita çegîh curtibando y dâh çeguridá hurídica a lô regantê”.
¿Êh çufiçiente la medida aprobá pa reduçîh er côtte del agua deçalá?
“Çiertamente er côtte del agua êh un fâttôh que lâttra nuêttra competitibidá, antê de la êppêttaculâh çubida de la lûh, ya beníamô pagando en argunô puntô de la probinçia el agua a preçio de oro. Êtta campaña êtte côtte çe a dîpparao, êppeçiarmente por la çubida de la fâttura eléttrica que a arcançao en lô úrtimô meçê un nibêh inçôttenible. Ay çonâ en nuêttra probinçia en lâ que çe paga er metro cúbico por ençima de 1 euro, lo que açe imbiable la êpplotaçión; como a ocurrío êtte año en er curtibo de çítricô, por ehemplo”.
“En lo que rêppêtta al agua deçalá y la bahá a 45 çéntimô dêdde AÇAHA creemô que çupone un alibio pa lô agricurtorê, pero no podemô quedânnô aquí, êh neçeçario trabahâh pa bûccâh artênnatibâ y çoluçionê pa lô côttê enerhéticô, la fâttura de la elêttriçidá çe a bîtto incrementá en êtta campaña âtta un 300%, çi no çe pone freno o çe bûccan tarifâ êppeçialê pa el riego er cartêh de çierre çe berá en muxâ êpplotaçionê”.
Reforma Laborâh: “Êtta campaña er côtte de la mano de obra a çubío un 10%”
Lô côttê de mano de obra çuponen caçi la mitá der totâh de côttê de lâ êpplotaçionê ortofrutícolâ, de exo en numeroçâ ocaçionê çon uno de lô motibô de elêççión pa el agricurtôh entre un curtibo u otro. Açí, Blanque recuerda que “êtta campaña a çubío arrededôh del 10% er gâtto deribao de la mano de obra, impurçao por el incremento del 5% en er Çalario Mínimo, çi lo çumamô al incremento en lâ campañâ anteriorê, çe çitúa en caçi un 30% la çubida de lô côttê çoçialê”.
La reforma laborâh êh una de lâ nobedadê de êtta campaña, “una norma que çe a exo çin tenêh en cuenta lâ peculiaridadê der çêttôh, ya no çólo del agricurtôh o ganadero, çino de lô propiô trabahadorê. Por eço en AÇAHA êttamô reclamando una mayôh flêççibilidá con una âttibidá que êttá marcá por numeroçô fâttorê ahenô ar propio agricurtôh”.
Una bêh entrá en bigôh ¿Cuâh êh er prinçipâh efêtto?
“Rihidêh laborâh, aumento de côttê y encareçimiento der dêppido. Çe a açoçiao êttabilidá con calidá en lâ relaçionê laboralê y êtto no êh açí; el exo de tenêh temporalidá en el empleo no êh çinónimo de precariedá, en er çêttôh agrario la temporalidá çe da por lâ particularidadê der çêttôh, que ademâh, en guena medida no dependen del empreçario, çino de fâttorê êttênnô como puede çêh la climatolohía. De exo, dâh la ôççión de tenêh trabahadorê temporalê pa cubrîh neçeçidadê der çêttôh êh una de lâ reclamaçionê que dêdde la patronâh êttamô çoliçitando” afirma Blanque.
AÇAHA-Armería recuerda que partîh del 1 de abrîh lô contratô temporalê çe an combertío en fihô o fihô dîccontinuô, en êtte çentío “lehô de cumplîh el ôhhetibo de un empleo de mayôh calidá çe an trâfformao en un encareçimiento der dêppido, lo cuâ biene a incrementâh aún mâh çi cabe er côtte çoçiâh en lâ êpplotaçionê”.
En concluçión, “êtta reforma en er çêttôh no combençe ni a empreçario ni a trabahadôh; defendemô la calidá en el empleo y çalariô dînnô, pero examô de menô la coerençia der lehîl-ladôh pa un çêttôh êttratéhico como êh el agroalimentario”.