Cahamâh crea una comunidá de conoçimiento pa retroalimentâh er çêttôh agroalimentario

Cahamâh a impurçao una nueba iniçiatiba con la que abordâh el reto de la dihitaliçaçión der çêttôh agroalimentario, dêttiná a profeçionalê a lô que probeerá de çerbiçiô dihitalê diferençialê con lô que mehorâh el âççeço a la informaçión, açí como çu tratamiento y análiçî pa una corrêtta toma de deçiçionê.

Çe trata de un paço mâh en lâ âttibidadê de heneraçión y trâfferençia de conoçimiento impurçâh por Cahamâh a lo largo de lô añô a trabêh de çû çentrô êpperimentalê, çentrô de formaçión, çerbiçiô de êttudiô y publicaçionê, al ôhheto de contribuîh a mehorâh la rentabilidá de lô diferentê ahentê de la cadena agroalimentaria, en armonía con un modelo de deçarroyo çôttenible y equilibrao.

La Plataforma Tierra, que a çido preçentá por er minîttro de Agricurtura, Pêcca y Alimentaçión, Luîh Planâ, y er preçidente de Cahamâh, Eduardo Baamonde, naçe como una comunidá abierta y partiçipatiba, formá por profeçionalê, agricurtorê y ganaderô, cooperatibâ e indûttriâ alimentariâ, comerçialiçadorâ y empreçâ de dîttribuçión, indûttria aûççiliâh, çentrô de êttudiô, imbêttigaçión e înnobaçión, y deçarroyadorê de tênnolohía que trabaharán de manera colaboratiba pa deçarroyâh nuebâ erramientâ que ayuden a la toma de deçiçionê en benefiçio común.

Âtto de preçentaçión

Er minîttro de Agricurtura, Pêcca y Alimentaçión, Luîh Planâ, a manifêttao que “Cahamâh çe a carâtteriçao çiempre por çêh una entidá înnobadora, efiçiente y emprendedora”, y que “iniçiatibâ como la plataforma Tierra que oy çe a preçentao côttituyen una pieça fundamentâh pa que er medio rurâh y agrario formen parte âttiba y protagonîtta de un mundo globâh y dihitaliçao”.

Planâ a añadío que “çe an identificao poçibilidadê de colaboraçión con lâ iniçiatibâ que er minîtterio tiene planificâh” y a animao a que “çe êpploren ar máççimo lâ çinerhiâ; entre otrâ, er fomento del uço de datô o la identificaçión de guenâ prátticâ y neçeçidadê tênnolóhicâ”.

Por çu parte, Eduardo Baamonde a êpplicao que “Cahamâh a dao êtte paço côççiente de lô deçafíô y lâ oportunidadê que tiene ante çí er çêttôh agroalimentario, obligao a eboluçionâh y produçîh mâh con menô recurçô pa rêppondêh a la demanda creçiente de la poblaçión mundiâh, con un modelo prodûttibo, çoçiâh y medioambientâh çôttenible, y con capaçidá de henerâh rentabilidá pa tôh lô êl-labonê de la cadena de balôh y açí garantiçâh el relebo heneraçionâh”.

Er preçidente de Cahamâh, trâ çitâh lâ prinçipalê iniçiatibâ promobidâ e impurçâh en lô úrtimô çincuenta añô pa contribuîh ar futuro der çêttôh, a preçiçao que “oy día la dihitaliçaçión nô abre nuebô oriçontê y çobre tó poçibilita una diburgaçión uniberçâh que nô ba a permitîh aprobexâh de forma muxo mâh efiçiente toâ lâ êpperiençiâ înnobadorâ” y, por eyo, “promobemô la Plataforma Tierra como un nuebo entônno colaboratibo, dinámico y orientao a la êççelençia, pretendemô façilitâh el âççeço ar conoçimiento de forma rápida, intuitiba, con la finalidá de, entre tôh, côttruîh un çêttôh competitibo, rentable, çôttenible y en conçecuençia atrâttibo pa lâ nuebâ heneraçionê”.

Comunidá de Conoçimiento

Er dirêttôh de Înnobaçión Agroalimentaria de Cahamâh, Roberto Garçía Torrente, a añadío que êtta iniçiatiba de Cahamâh çupone creâh una comunidá con tôh lô âttorê der çêttôh agroalimentario, que podrán partiçipâh interâttibamente pa compartîh inquietudê y dâh rêppuêtta a lô retô preçentê y futurô der çêttôh a trabêh der conoçimiento y la cooperaçión. “Êttamô creando una Plataforma que êttá claramente dirihida a mehorâh lâ çoluçionê pa lô agricurtorê y lâ empreçâ alimentariâ, y en lâ que partiçipemô lô çentrô tênnolóhicô, uniberçidadê, empreçâ aûççiliarê y nuebô emprendedorê”.

En êtta línea, Garçía Torrente a apuntao que Plataforma Tierra proporçiona una çerie de erramientâ diferençialê a çû uçuariô: “Êttamô deçarroyando nuebâ tênnolohíâ y fórmulâ de organiçaçión y de relaçión entre lô ahentê der çêttôh”, teniendo en cuenta que “la intelihençia artifiçiâh, la çençoriçaçión, el intênnêh de lâ coçâ, lâ tênnolohíâ de comunicaçión, el bîh data, entre otrô, también êttán yegando a la forma de produçîh lô alimentô”.

Portâh dihitâh y aplicaçión pa móbilê

Alehandro Blaâ, dirêttôh de la Plataforma Tierra, a êpplicao que er portâh de contenío público cuenta açimîmmo con una çêççión pa uçuariô rehîttráô con contenío perçonaliçao y âççeçible bía wêh en er móbî y er nabegadôh. “En una primera façe lô çerbiçiô de la Plataforma Tierra çe ban a çentrâh en proporçionâh informaçión relatiba a lô mercáô de lô diferentê prodûttô agroalimentariô, por çêttorê y çûççêttorê, ofreçiendo toâ lâ bariablê de interêh, entre eyâ, datô çobre preçiô, prodûççión, êççîttençiâ, êpportaçionê, comportamiento de clientê y competidorê; la publicaçión de êttudiô y análiçî çêttorialê, territorialê y trâbberçalê que permitan çegîh profundiçando en er conoçimiento agroalimentario; la puêtta en marxa de un ôççerbatorio tênnolóhico que recoherá lâ prinçipalê înnobaçionê der çêttôh en cá una de lâ façê de la cadena; la difuçión y trâfferençia der conoçimiento dêdde lô çentrô êpperimentalê de la Fundaçión Cahamâh dedicáô a la agricurtura intençiba y la fruticurtura; la formaçión y profeçionaliçaçión de lô ahentê der çêttôh, con un amplio catálogo de ebentô, webinars y curçô pa açercâh a lô uçuariô lâ nuebâ tênnolohíâ, lô proçeçô, açí como lô conoçimientô ténnicô y empreçarialê neçeçariô pa una mehora continua; y la creaçión de una ‘caha de erramientâ’ que êttará a dîppoçiçión de lâ empreçâ que êttán deçarroyando aplicaçionê pa conçegîh una óttima toma de deçiçionê que impurçe la rentabilidá y la çôttenibilidá de çû âttibidadê”.

Entre lâ primerâ erramientâ que çe ban a ponêh en marxa, dêttacan una êppeçífica de Planê de Riego y Fertiliçaçión pa ayudâh a carculâh el riego de forma dinámica y efêttiba, incluyendo alertâ y notificaçionê. Y a lo largo del año er catálogo çe ampliará con un Contrôh Integrao de Plagâ, un açîttente pa er maneho de Çuelô, una carculadora de la Gueya de Carbono de la êpplotaçión y un Cuadênno de Campo integrâh con funçionê mu abançâh. Ademâh de otrâ erramientâ pa el análiçî económico de lâ êpplotaçionê, açí como çerbiçiô de açeçoramiento finançiero y de hêttión de ayudâ.

Una bía pa la integraçión der çêttôh

Lô açîttentê a êtta preçentaçión an coinçidío en balorâh el interêh de êtta Plataforma, cuya âttibidá y deçarroyo progreçibo êttará dirihío a proporçionâh mehorê y mâh abançâh çoluçionê pa lô agricurtorê y lâ empreçâ alimentariâ, y que çe preçenta açimîmmo como una bía de integraçión en la cadena entre lô agricurtorê y ganaderô y lâ indûttriâ alimentariâ, pa que cá uno realiçe çu tarea de la manera mâh efiçiente y ôttenga una rentabilidá adecuá por la labôh que realiça. “Una Plataforma abierta a tôh lô çûççêttorê agroalimentariô, dirihida a tôh lô êl-labonê de la cadena alimentaria, y que çea de tôh lô lugarê”, reçumió er preçidente de Cahamâh.