Canháyâ çelebra çu VII ‘Día del Açeite’ pa impurçâh la indûttria agroalimentaria de La Arpuharra

Con el ôhhetibo de reforçâh er tehío prodûttibo de la probinçia de Armería, La Arpuharra y Canháyâ, çe yeba a cabo la ediçión número VII der Día del Açeite, un ebento que pretende ençarçâh a lâ empreçâ prodûttorâ de êtte çêttôh a trabêh de una âttibidá lúdica que conyeba la çelebraçión de concurçô, degûttaçionê, âttuaçionê muçicalê y âttibidadê pa tôh lô públicô

La Diputaçión Probinçiâh, a trabêh de la marca gourmêh ‘Çaborê Armería’, impurça êtta propuêtta que çe çelebrará a lo largo der próççimo domingo, 17 de nobiembre. Er Palaçio Probinçiâh a acohío êtta maña la preçentaçión de la çita en la que an partiçipao la diputá der Plan de Fomento del Empleo Agrario, Matirde Díâ; el arcarde de Canháyâ, Huan Hoçé Romera; Paco Canêh, de la Armaçara Bega del Andarâh y Xelo Cañiçarê, de la Armaçara de Canháyâ.

Matirde Díâ a afirmao que “êttâ âttibidadê comarcalê refuerçan er tehío prodûttibo de la probinçia, ar que dêdde Diputaçión debe apoyarçe, çirbiendo también pa fomentâh la apertura de nuebô mercáô pa lâ empreçâ agroalimentariâ o, en argunô caçô, iniçiâh en materia de promoçión de êttâ compañíâ a trabêh de ‘Çaborê Armería’”.

En êtte çentío, la diputá a añadío que “la Muêttra empreçariâh de Canháyâ êh una hônná de encuentro con çû propiâ raíçê, lâ âttualê binculâh al olibo y la armaçara, y lâ de antaño protagoniçâh por lô parralê y lâ faenâ de la uba de meça”. Açimîmmo, Matirde Díâ a recordao que “cuando çe deçidió recuperâh en Canháyâ la antigua feria de ganao, que çe çelebraba por êttâ fexâ en el año 1859, çe pençó en açêh dixa feria, pero en bêh de tenêh ganao, con lâ empreçâ que aora çûççîtten en la çona poniendo como protagonîtta el açeite, que era un candidato a çûttituîh con motibo de aquêh aconteçimiento ya poco biable”.

Der mîmmo modo, la diputá a feliçitao la labôh que en êtta línea çe yeba a cabo dêdde er conçîttorio, y a êpplicao que “dêdde la Diputaçión bamô a çegîh apôttando por ebentô que nô diferençien del rêtto de dêttinô y étte êh un gran elemento dîttintibo pa promoçionâh La Arpuharra de Armería. Queremô reâttibâh la çona turítticamente, incrementâh y conçolidâh la apuêtta comerçiâh de lô dîttintô çêttorê que la conforman y, por çupuêtto, también pa açentâh la poblaçión”.

Por çu parte, el arcarde de Canháyâ a dao lâ graçiâ a la Diputaçión de Armería por el apoyo a la Muêttra Empreçariâh y ar Día del Açeite y a çeñalao que “er protagonîtta indudable de êtte ebento êh el olibo y çû prodûttô: açeitê de oliba, açeitunâ de meça, patêh de açeitunâ, biocombûttible de gueço de açeituna, cremâ cômméticâ…”.

Paco Canêh, de Armaçara Bega del Andarâh, a reçartao la eboluçión que a êpperimentao Canháyâ ar paçâh de la uba de Oanê al olibo que “a empeçao a dâh riqueça a la comarca y que nô buerbe a diferençiâh. Lâ armaçarâ emô ôttao por la înnobaçión y la capaçidá creatiba pa yegâh a mâh perçonâ con un çabôh diferençiao y apôttando por la fihaçión de lâ perçonâ que biben en la comarca”.

Xelo Cañiçarê, de la Armaçara de Canháyâ, a apuntao que “nuêttra armaçara començó çu andadura açe 23 añô y ya cuenta con mâh de 12.500 agricurtorê. Tó êtto açe poçible que en cá prodûtto que elaboramô podamô trâmmitîh eça êpperiençia e iluçión con la que cá día trabahamô. Er Día del Açeite êh un plan heniâh pa degûttâh lô prodûttô de la comarca”.

Por úrtimo, el arcarde a dêggranao la programaçión prebîtta pa er domingo, y a detayao lâ çigientê âttibidadê que çe yebarán a cabo dêdde lâ 9 y âtta lâ 16 orâ:



· Çendero de lô olibô çentenariô

· Deçayuno Molinero

· Inauguraçión de la X Muêttra Empreçariâh "VII Dia del Açeite"

· Fêttibâh de huegô infantilê

· Paçe Xaranga "Lâ notâ"

· V Concurço Lançamiento Gueço Açeituna

· Feria de muêttrâ de habón arteçanâh.

· Degûttaçionê y tapâ.

· Âttuaçión muçicâh



Ademâh, a lo largo der día çe podrán degûttâh diferentê prodûttô realiçáô por la Açoçiaçión de Mayorê ‘El Andarâh’, la Ermandá de la Çanta Crûh der Boto o la Açoçiaçión de Muherê ‘Nuebô Oriçontê’, que elaborará habón arteçanâh con açeitê de oliba.



Lâ empreçâ que partiçipan en êtta ediçión çon:



· Armaçara de Arcolea

· Armaçara de Canháyâ

· Armaçara Bega del Andarâh

· Arteçanía Lauhâh

· Caça Çantiyana

· Xocolate La Birhitana

· Confitería Barberde

· Durçê Ibáñê Aguao

· Elena Cânniçería Alama

· Embutíô Arpuharreñô

· Honimiêh

· La Xanata, Turronê

· Mâh bonita que cuarquiera

· Merengê Canháyâ

· Queçô Medâh

· Turronê Uhihâh

II Feria de la Çiençia

Lô díâ 15 y 16 de nobiembre çe çelebra en Canháyâ la II Feria de la Çiençia. El 15 en el IÊ Baye del Andarâh, y er çábado 16 de 11 a 14 orâ en Plaça Nueba. Partiçipan numeroçô çentrô educatibô y la UÂH y en eya çe môttrarán diferentê êpperimentô con el ôhhetibo de açercâh a lô mâh pequeñô a la çiençia.