La conçehera de Agricurtura, Ganadería, Pêcca y Deçarroyo Çôttenible, Carmen Crêppo, a çubrayao oy en Lauhâh de Andarâh la relebançia çoçioeconómica der çêttôh bitibinícola en Andaluçía que, trâ dôh durô añô de rêttrîççionê por er Cobîh, êttá en façe de recuperaçión. “Er bino forma parte de la curtura, la economía y la gâttronomía de Êppaña, Andaluçía y Armería que tenemô que rêppetâh y defendêh”, a remarcao la conçehera a preguntâ de lô periodîttâ, trâ partiçipâh en la apertura de la déçimo quinta Feria der Bino y Muêttrâ de la Arpuharra hunto a la arcardeça de Lauhâh de Andarâh, Armudena Moralê, y la diputá probinçiâh de Promoçión Agroalimentaria, María Luiça Crûh.
Crêppo a puêtto el açento en la fortaleça êpportadora der çêttôh der bino graçiâ a la êççelençia de lô cardô que çe elaboran en toa Andaluçía. “Çomô la comunidá mâh êpportadora”, a enfatiçao, antê de afirmâh que er bino “êh una parte mu importante de la dieta mediterránea” y, por lo tanto, ay que apôttâh “por un conçumo moderao frente a proibiçionê”.
La conçehera çe a exo eco de lâ demandâ der çêttôh que apuntan a la neçeçidá de êttableçêh mecanîmmô de mercao dêttináô a correhîh deçequilibriô. En êtte çentío, cabe recordâh que Andaluçía ya çoliçitó a Europa ayudâ êççêççionalê pa amortiguâh el impâtto de la Cobîh que çupuçieron la yegá de mâh de 16 miyonê de eurô pa er çêttôh der bino, de lô cualê 400.000 eurô fueron pa la probinçia de Armería.
En Armería çe contabiliçan 1.125 êttáreâ de biñedô con una prodûççión de 12.000 êttolitrô en 2021. Cuenta con 25 empreçâ dedicâh de forma dirêtta ar bino, entre lâ cualê êttán nuebe bodegâ ubicâh en er muniçipio de Lauhâh de Andarâh. La êççelente calidá de lô binô de la probinçia queda acreditá con un totâh de çinco Indicaçionê Heográficâ Protehidâ (ÎPP): ÎPP Lauhâh-Arpuharra. ÎPP Ribera del Andarâh, ÎPP Deçierto de Armería, ÎPP Çierra de Lâ Êttançiâ y Filabrê e ÎPP Norte de Armería.
La Feria der Bino y Muêttrâ de la Arpuharra ofreçe ar biçitante intereçantê atrâttibô en forma de catâ de bino, xâl-lâ de profeçionalê der çêttôh bitibinícola, açí como conçiertô de múçica, huegô infantilê e incluço biçitâ curturalê y çenderîmmo en la çona. “Er bino de lâ Arpuharrâ armeriençe y granadina êh una çeña de identidá de Andaluçía y ar mîmmo tiempo ehe dinamiçadôh hunto ar turîmmo rurâh, que permite que lô çiudadanô çe fihen ar territorio y çe ebite açí la dêppoblaçión”, a dêttacao Crêppo, quien a inçidío en que “er bino, por çu orografía en êtta çona, tiene un çabôh mu êppeçiâh”.
Lauhareñô y biçitantê no çolo pueden conoçêh la amplia oferta bitibinícola armeriençe en la feria, çino también otrô prodûttô arteçanalê de la çona tan importantê como el açeite de oliba, lô mantecáô arpuharreñô, pâttelê, embutíô, queçô, miêh y arteçanía.
Pregón en Benaadûh
Trâ biçitâh la feria de Lauhâh de Andarâh, la conçehera çe a dêpplaçao âtta er muniçipio de Benaadûh donde a çido la encargá de pronunçiâh er pregón de la bihéçimo çêtta Cata de Binô Arteçanô. Arropá por la arcardeça, Noelia Hoçé Damián, açí como por er çecretario henerâh de Fondô Europeô ar Deçarroyo Rurâh, Manuêh Alíâ, y de la delegá territoriâh de Agricurtura, Aránçaçu Martín, la conçehera a puêtto el açento en la calidá de unô binô “con perçonalidá propia” elaboráô con “tradiçión binícola ançêttrâh”.
“Er bino êh parte de la curtura de la Arpuharra armeriençe”, a çubrayao Crêppo, quien a puêtto el açento en un çêttôh agrario que êh fundamentâh pa la economía y el empleo de lô muniçipiô de la Ribera del Andarâh.
“Como conçehera de Agricurtura me çiento mu orguyoça de quienê, con çu êffuerço y çacrifiçio diario, açen creçêh êtta tierra con çû propiâ manô”, a concluío.