Dêccubre la beyeça del armendro en flôh en êtta ruta gâttronómica por Armería

La Diputaçión de Armería a preçentao lâ Rutâ del Armendro en Flôh Filabrê-Alamiya, que çe deçarroyarán durante un mê en 10 çitâ, lô çábadô y domingô. La primera començará êtte çábado 3 de febrero en Arcudia de Monteagûh.

Lô pueblô que recorrerá êtta undéçima ediçión de êtta ruta çerá Arcudia de Monteagûh, Taâh, Câttro de Filabrê, Beniçalón, Lucainena de lâ Torrê, Çenêh, Çorbâ, Lubrín, Uleila der Campo y Tabênnâ. Açí lo an dao a conoçêh er biçepreçidente y diputao de Turîmmo, Fênnando Himénê; el organiçadôh de la âttibidá, Diego Garçía; y er xêh Antonio Gáqquê durante la preçentaçión.

Er biçepreçidente de la Diputaçión de Armería a puêtto en balôh êttâ rutâ, ya que “çon un guen êccaparate pa môttrâh lâ beyeçâ y lâ bondadê que tiene el interiôh de la probinçia de Armería, y en êtte caço una comarca que tiene una gran beyeça, no çolo por lo que repreçenta el armendro çino también porque çon pueblô berdaderamente cargáô de îttoria y una beyeça tremenda”.

“Tôh êttô pueblô tienen en común çu beyeça y ôppitalidá como inequíbocâ çeñâ de identidá. Ademâh, con êtta âttibidá conçegimô difundîh er patrimonio y lô prodûttô localê de la comarca. Dêdde la Diputaçión apoyamô toâ aqueyâ iniçiatibâ que permiten ponêh en balôh y potençiâh nuêttro patrimonio, nuêttra curtura, nuêttro turîmmo y nuêttra identidá armeriençe, lo que nô identifica y açe únicô”, a añadío Himénê.

Por çu parte, el organiçadôh del ebento a çeñalao que êtte proyêtto, “aparte de çêh unâ rutâ turítticâ y unâ hônnâh gâttronómicâ êh también un proyêtto de deçarroyo çôttenible y de luxa contra la dêppoblaçión, que en êtta comarca êh fundamentâh. Por eço unimô empreçâ, rêttaurantê e îttituçionê”.

Por úrtimo, Antonio Gáqquê a êpplicao que “êh una comarca yena de çabôh y con una coçina êppêttacula. En cá uno de lô rêttaurantê de cá pueblo çon çençiyô y umirdê con una coçina con birtûh, donde preparan platô elaboráô de la comarca de Lô Filabrê-Alamiya”.

Con êtta âttibidá, lô partiçipantê pueden dîffrutâh de la beyeça del armendro en flôh, de lô prodûttô de la çona, de la mano de la gâttronomía de la comarca, der deporte en familia y del entônno pribilehiao de la probinçia. Ademâh, trâ la ruta çe podrá dîffrutâh de comida tradiçionâh con platô elaboráô de la çona. Lô rêttaurantê partiçipantê çon: Er Miradôh de lâ Êttreyâ, de Arcudía de Monteagûh; Lô Olibô, de Beniçalón; Lâ Erâ Antonio Gáqquê, de Tabênnâ; Arbâh, de Er Pilâh de Lubrín; Monteçión, de Lucainena de lâ Torrê; Rêttaurante Çôh de Andaluçía, de Çorbâ; Rubira, de Taâh y Bodega Perfêh, de Uleila der Campo.

Pa partiçipâh en êttâ âttibidadê êh neçeçario realiçâh una reçerba. Çe puede realiçâh en er número de teléfono 606795056 o en la çigiente dirêççión de correo elêttrónico: almeria@natures.es

Calendario de rutâ

Arcudia de Monteagûh- Torre de Alabia. Día 3 de febrero.
Armuerço: Rêttaurante Er Miradôh de lâ Êttreyâ.

Taâh- Medala-Câttiyo Enrique Enríquê. Día 4 de febrero.
Armuerço: Rêttaurante Rubira.

Câttro de Filabrê - Arquitêttura Piçarra. Día 10 de febrero.
Armuerço: Rêttaurante Lâ Erâ- Antonio Gáqquê- Tabênnâ.

Beniçalón- Coyao Armeçino-Câttiyo Benimina. Día 11 de febrero
Armuerço: Rêttaurante Lô Olibô.

Lucainena de lâ Torrê-Ônnô Carçinaçión- Bía Berde. Día 17 febrero. Armuerço: Rêttaurante Monteçión.

Çenêh- Piçarra, Arcaçaba, Morô y Crîttianô. Mîtteriô. Día 18 de febrero. Armuerço: Rêttaurante Lâ Erâ- Antonio Gáqquê- Tabênnâ.

Çorbâ-Kartt en Yeçô. Cariatîh. Arreçife fóçî. Día 24 de febrero.
Armuerço: Rêttaurante Çôh de Andaluçía.

Lubrín-La Arcarria-La Alameda. Día 25 de febrero
Armuerço: Rêttaurante Arbâh de Er Pilâh-Lubrín

Uleila der Campo-Patrimonio ênnográfico-Bodega. Día 2 de março.
Armuerço: Rêttaurante Bodega Perfêh.

Tabênnâ, Hônná Gâttronómica y çow cooking. Día 3 de março.
Ruta urbana. Çentro Terrera Bentura y Torre der Câttiyo. Lô paiçahê der çine. Çow cooking y tayêh gâttronómico La coçina der deçierto con Antonio Gáqquê.