Doçe açoçiaçionê çe unen pa compartîh reçetâ tradiçionalê

Er çabôh inconfundible de lâ reçetâ tradiçionalê de la çiudá de Armería çerá er protagonîtta de la hônná de combibençia beçinâh que a organiçao el Área de Integraçión Çoçiâh, Partiçipaçión y Dîttritô del Ayuntamiento de Armería que dirihe Óccâ Bleda y que, baho er título ‘La coçina de nuêttrô barriô’ ba a reunîh a medio çentenâh de beçinô de doçe açoçiaçionê beçinalê de la çiudá en tônno a lô fogonê.

Çerá mañana çábado, 16 de nobiembre, en er Parque de lâ Armadrabiyâ entre lâ 10.00 y lâ 15.00 orâ cuando çe deçarroye êtta nobedoça iniçiatiba “que biene a contribuîh con lâ âççionê que dêdde el Ayuntamiento êttamô realiçando pa fomentâh la partiçipaçión çiudadana”.

Çe trata de una âttibidá cuyo ôhhetibo, çegún a trâl-ladao er conçehâh, êh “çegîh difundiendo entre lô armeriençê la gran labôh que realiçan a diario lâ açoçiaçionê beçinalê”. “En êtte caço la gâttronomía çerá er denominadôh común de la hônná. Çon muxâ lâ reçetâ que çon típicâ de nuêttra çiudá y lâ açoçiaçionê çe ban a encargâh de dâh a conoçêh la îttoria de êttâ deliçiâ culinariâ”, a añadío Bleda.

Âtta lâ 14.00 orâ tendrá lugâh la elaboraçión de reçetâ en dirêtto. Lâ açoçiaçionê partiçipantê, que çon Bomâh, Crûh de Carabaca, Erê de Pêccadería, Çan Biçente, Plaça de Torô, Çan Içidro / Çan Gabriêh, Benta Gâppâh, Oliberô, Nueba Andaluçía, Côttacabana, Puerta Europa y Çan Félî, tendrán una carpa con meça de trabaho y fuegô pa coçinâh, açí como un punto de agua pa limpieça con fregaderô indûttrialê.

También çe contará con un dj/speakêh pa animâh a lô açîttentê y con una preçentadora que durante toa la mañana çe açercará a lâ açoçiaçionê, meça por meça, pa dâh a conoçêh la îttoria de lâ reçetâ y cómo çe elaboran cá uno de lô platô.

Ar finâh de la hônná abrá una entrega de placâ de recuerdo y un mandîh de coçina pa tôh lô partiçipantê y çe entregarán premiô a lâ trêh mehorê reçetâ, elehidâ por un hurao, que çerán ôççequiâh con una placa êppeçiâh y una caha de detaye con prodûttô localê.

“Imbitamô a tôh lô armeriençê a que çe açerquen âtta er Parque de lâ Armadrabiyâ pa partiçipâh en êtte êppaçio de encuentro, de combibençia y de çabêh y conoçêh mâh de nuêttra çiudá a trabêh de nuêttrâ açoçiaçionê beçinalê”, a concluío Óccâ Bleda, quien a agradeçío a lô partiçipantê “çu predîppoçiçión pa çegîh côttruyendo una Armería cá bêh mâh partiçipatiba y coeçioná çoçiarmente”.