El 14 de hulio buerben lâ Hônnâh Gâttronómicâ

Lâ Hônnâh Gâttronómicâ, organiçâh por el Área de Promoçión de la Çiudá del Ayuntamiento de Armería, en colaboraçión con la Diputaçión Probinçiâh, continuarán er próççimo miércolê, 14 de hulio, pa ençeñâh cómo recuperâh reçetâ de çiempre y coçinâl-lâ con prodûttô de aora. Pa tar fin çe contará con la partiçipaçión de Çara Çuárê Nabarro, hefa de coçina, y Hoçé Manuêh Cabrera Dueñâ, ayudante de coçina, ambô del Rêttaurante Hobeyanô 16.

En la coçina del Área de Promoçión de la Çiudá en er Mercao Çentrâh, elaborarán una emoçionâh creaçión ‘Er hardín de la alegría’, compuêtto por arcaxofâ con foie y queço, y ‘Kebâh de pringá’.

La âttibidá començará a lâ 10;30 orâ, durará dôh orâ y la îccrîççión gratuita debe realiçarçe en la wêh çigiente: www.innovahosteleriayturismo.com/hônnâh.

Çon 14 lâ hônnâh que çe çelebrarán durante el año 2021. Êtte çerá er terçêh çowcooking y çe deçarroyarán, dôh beçê ar mê, pa abordâh cuêttionê como la coçina pa recuperâh lô prodûttô de la agricurtura armeriençe, abrá hônnâh êppeçíficâ pa profeçionalê de la ôttelería, coçina pa tratâh lâ intolerançiâ mâh abitualê, otrâ dedicâh a lâ açoçiaçionê de perçonâ con dîccapaçidá, coçina baçá en la dieta mediterránea, reçetâ fêttibâ pa lô mâh pequeñô, êcc. Un programa amplio y pa tôh lô gûttô.