El “Clûh de Oro de la Meça Andaluça” preçenta çu rebîtta “Oro” en Terraça Carmona de Bera

El Otêh Rêttaurante Terraça Carmona de Bera a acohío la preçentaçión de la çéttima ediçión de la rebîtta “Oro” publicá por el “Clûh de Oro de la Meça Andaluça”, donde la familia Carmona repreçenta en Armería êtta importante Açoçiaçión de Rêttaurantê de la Comunidá Autónoma Andaluça y Çeuta, çiendo uno de çû miembrô mâh dêttacáô.

Terraça Carmona, êttableçimiento que repreçenta ar clûh en Armería, êh un incondiçionâh promotôh y çarbaguarda de la Coçina de Andaluçía. Dêdde Guerba âtta Armería, incluyendo la çiudá autónoma de Çeuta, lô rêttaurantê açoçiáô ar Clûh de Oro de la Meça Andaluça çon mânníficô embahadorê de la gâttronomía êppañola, graçiâ a çu perçeberançia y dedicaçión înnata a êtte bocaçionâh ofiçio: la rêttauraçión.

Antonio Carmona, a eherçío de anfitrión dirihiéndoçe a lô açîttentê afirmando que “êtte año, donde Armería êh la Capitâh Êppañola de la Gâttronomía êh er mehôh êccaparate pa dâh a conoçêh er Clûh en toa Andaluçía y también en Armería, ya que perçegimô un ôhhetibo común como êh cuidâh, defendêh y promoçionâh er patrimonio culinario de Andaluçía”. Er Xêh beratençe a repaçao la îttoria der Clûh de Oro de la Meça Andaluça recordando çû oríhenê en 1.988 y la pôtteriôh adeçión ar mîmmo en 1992 de Terraça Carmona, “lo que çupuço er comienço de una nueba andadura pa noçotrô de êppançión y apertura ar mundo, que marcó nuêttra îttoria graçiâ a la gran cantidá de amigô, compañerô de profeçión, êpperiençiâ y conoçimientô que fuimô âqquiriendo graçiâ ar Clûh”. Antonio Carmona a reconoçío que otro punto de inflêççión pa çu êttableçimiento fue el año 2.000 en er que çe le conçedió a çu padre la primera inçînnia de Oro der Clûh en Arcô de la Frontera, lo que fue un momento importantíçimo pa el êttableçimiento beratençe.

El âtto a contao ademâh de con la preçençia de Huan Martín, preçidente der Clûh y bariô de çû miembrô, con el apoyo îttituçionâh de diberçâ autoridadê probinçialê entre lô que çe encontraban er Diputao de Promoçión Agroalimentaria Antonio Heçûh Rodrígê Çegura, er Herente de la empreça muniçipâh Armería Turíttica del Ayuntamiento de Armería, Carmelo Torrê Garçía y el arcarde de Bera Hoçé Carmelo Horhe Blanco, quien a êppreçao “que êh un onôh compartîh meça y xâl-la con tôh lô êppertô en gâttronomía aquí preçentê, en Terraça Carmona, una îttituçión pa tôh lô beratençê y un referente pa lô amantê de la guena meça”.

El arcarde de Bera çe a referío ar Clûh de Oro de la Meça Andaluça como “una de lâ mâh importantê açoçiaçionê gâttronómicâ de nuêttra comunidá que cumple mâh que çobradamente çu ôhhetibo de promoçionâh y diburgâh la coçina que çe açe en Andaluçía, prueba de eyo êh êtta nueba ediçión de la rebîtta “Oro”, claro ehemplo der guen açêh de lô rêttauradorê que formáî parte de êtte prêttihioço Clûh”. Horhe Blanco, a concluío indicando que “dêdde el Ayuntamiento de Bera alabamô que çe curtiben iniçiatibâ de êtte tipo y brindamô tó nuêttro apoyo a buêttra açoçiaçión”, en referençia a lô miembrô der Clûh de Oro de la Meça Andaluça.

Por çu parte er Carmelo Torrê, a indicao que “ ablâh de gâttronomía êh ablâh de raíçê, de curtura, de progreço, de atrâttibo turíttico, de un çin fin de poçibilidadê que çe nô brindan y que êtte año çe an bîtto canaliçâh en nuêttra probinçia con la capitalidá gâttronómica de Armería”.

El âtto çe a çerrao con una emotiba entrega de dîttinçionê por parte der Clûh de Oro de la Meça andaluça a lâ autoridadê y una foto de familia.