Er Conçorçio der Çêttôh II clauçura ‘Aquí no Çobra Ná’ con un ‘çowcooking’

Er Conçorçio der Çêttôh II de la Probinçia de Armería pa la hêttión de reçiduô y la Diputaçión de Armería an clauçurao la campaña de conçiençiaçión pa el reçiclao de lô reçiduô orgánicô en er Patio de Luçê. Y lo an exo con un êppêttáculo de coçina en bibo dirihío por er xêh, Antonio Gáqquê, baho er título ‘Aquí no çobra ná’.

La diputá de Agricurtura y Medio Ambiente, María Lópê Açençio, la preçidenta der Conçorçio, Lourdê Ramô, an preçentao ar xêh que çe a encargao de “açêh mahia” y “dâh una çegunda bida” a alimentô que en muxô caçô çon conçideráô como dêpperdiçiô y que pueden çêh la baçe de importantê reçetâ.

De êtte modo, çe çierra un çiclo en er que çe an recorrío 18 muniçipiô de mâh de 1.000 abitantê que conforman er Conçorçio der Çêttôh II de la Probinçia de Armería. Como colofón a eça campaña que a reunío a mâh de 1.000 beçinô en êtte itinerario, cabe dêttacâh el reçetario (un totâh de 20 reçetâ) y la gía pa aorrâh dinero y propiçiâh la çôttenibilidá de lô ogarê armeriençê.

María Lópê Açençio a dêttacao el apoyo de Diputaçión a una campaña que êh neçeçaria pa ençeñâh a la çoçiedá armeriençe la importançia de reutiliçâh lâ comidâ çobrantê en lô ogarê pa reduçîh lô reçiduô çólidô órganicô. “Êtta campaña no çólo ayuda a aorrâh dinero, çino a cuidâh nuêttro medio ambiente”, a apôttiyao.

Por çu parte, la preçidenta der Conçorçio a reçartao que êh la primera campaña que dêttina er Conçorçio êccluçibamente a lô reçiduô orgánicô: “El ôhhetibo êh la implantaçión der quinto contenedôh a partîh del 2020 y ay que conçiençiâh a la hente de çu yegá. Con êtta iniçiatiba êttamô ençeñando a lâ familiâ armeriençê a dâh una çegunda y terçera bida a la comida”, a detayao.

Por çu parte, er xêh a detayao que çe an tomao çeriê de alimentô que çe utiliçan en ogarê y çe an organiçao por tipô de prodûttô pa deçarroyâh reçetâ que permitan readâttâh er prodûtto: “En definitiba, emô exo mahia pa combertîh lô rêttô de comida en mânníficô platô”.

Por úrtimo, er herente der conçorçio a detayao que el reçetario (impreço en papêh) êh una gía pa lô ogarê. “El arma de êtta campaña êh reduçîh er dêpperdiçio alimentario êh enorme, 7,7 miyonê de tonelâh en êtte paîh y 1,5 biene de nuêttrô ogarê. En la probinçia êttâ çifrâ çon proporçionalê y êtte reçetario ba a ayudâh a promobêh un conçumo rêpponçable en lô ogarê armeriençê”, a açegurao.