Er çêttôh de la indûttria aûççiliâh muêttra çu caráttê înnobadôh en Infoagro Êççibition

Durante la çegunda hônná de çelebraçión de la terçera ediçión de Infoagro Êççibition, que çe êttá çelebrando dêdde ayêh en Armería y que curminará mañana, a demôttrao la conçiençiaçión que êççîtte en er çêttôh açia la importançia der conoçimiento como baçe de la înnobaçión, pilâh en er que çe çûttenta er dinamîmmo y la capaçidá de adâttaçión de lâ empreçâ que conforman er çêttôh de la prodûççión intençiba y de la indûttria aûççiliâh.

A la gran afluençia de biçitantê profeçionalê proçedentê de dîttintô puntô de Êppaña donde prima la agricurtura intençiba, como lâ côttâ granadina y malageña, y de dîttintô paíçê europeô, americanô, açiáticô y africanô, que an biçitao oy er Palaçio de Congreçô de Aguadurçe, çuperando lâ êppêttatibâ, pa yebâh a cabo negoçiô con lâ empreçâ der çêttôh y que an podío conoçêh de primera mano lâ úrtimâ nobedadê de la indûttria aûççiliâh, çe a unío çu afán por conoçêh cuálê çon lâ tendençiâ der çêttôh y lâ úrtimâ înnobaçionê tênnolóhicâ pa çu aplicaçión en er campo en er preçente y en er futuro próççimo.

En eçe çentío, el reconoçío economîtta êppañôh, Hoçé María O’kean, a indicao en çu ponençia ofreçida en er bloque de conferençiâ çobre âttualidá y perppêttibâ de futuro der çêttôh que “pa ganâh competitibidá, er çêttôh debe produçîh con côttê mâh bahô y çêh mâh prodûttibô, lo que çe conçige a trabêh de la creaçión de balôh añadío en lô prodûttô que çatîffaga lâ çençaçionê der conçumidôh, y por eyo êtté dîppuêtto a pagâh mâh”. De êtta manera, O’kean a imbitao a lô empreçariô açîttentê a la ponençia a que “a trabêh de la açoçiaçión de empreçâ, deçarroyen çentrô de creaçión de balôh formando a lô trabahadorê”, puê, en çu opinión, lô trabahadorê der çêttôh agroalimentario der futuro próççimo neçeçitarán muxa informaçión, que lê bendrá dá del análiçî de lô datô ofreçíô por tênnolohíâ como er Bîh Data y Blockxain.

Otro de lô puntô fuertê de la çegunda hônná, êppeçiarmente pa lâ caçâ de çemiyâ, a çido la ponençia der Dr. Diego Orçáê, imbêttigadôh del Îttituto de Biolohía Moleculâh y Çelulâh de Plantâ (ÎMMCP) de Balençia, quien a deçentrañao cómo la ediçión de lô henê de lâ plantâ podrá conçegîh, en un futuro, bariedadê de frutâ y ortaliçâ librê de çiertâ enfermedadê que afêttan a lô curtibô y creâh reçîttençiâ a determinâh plagâ, o a fâttorê como er cambio climático.

Açimîmmo, numeroçâ empreçâ an yebao a cabo preçentaçionê comerçialê, rehîttrando una gran atençión por parte de lô biçitantê profeçionalê a lô conoçimientô y prodûttô que çe dêpprenden de la âttibidá de êttâ compañíâ, açí como çe an completao lô 300 encuentrô de negoçiô prebîttô entre empreçâ êppoçitorê y compañíâ o biçitantê profeçionalê intênnaçionalê.

Infoagro Êççibition çe a combertío, nuebamente, no çólo en el epiçentro de lô negoçiô der prodûttôh agrícola, çino en la materialiçaçión de la înnobaçión y lâ perppêttibâ de futuro baçâh en er conoçimiento çientífico-ténnico y la tênnolohía que êttán preçentê en er çêttôh.

Abançe: Biênnê, 24 de mayo

La úrtima hônná de la feria de la prodûççión intençiba y de la indûttria aûççiliâh de Armería, cuenta con un potente programa de âttibidadê que çe çuman a lô negoçiô que biçitantê profeçionalê y empreçâ êppoçitorâ yegan realiçando a lo largo de toa la muêttra.