La conçehera pone en balôh er trabaho por la calidá alimentaria en Andaluçía, er territorio europeo con mayôh número de figurâ de protêççión
La conçehera de Agricurtura, Pêcca, Agua y Deçarroyo Rurâh, Carmen Crêppo, a partiçipao en el âtto de impurço de la Indicaçión Heográfica Protehida (ÎPP) Tomate La Cañá, única figura de protêççión pa êtte prodûtto en Êppaña y que engloba a cuatro grandê prodûttorâ de êtte núcleo armeriençe. Pa Carmen Crêppo, êtta ÎPP êh garantía de calidá, “con un prodûtto ar que, con gran êffuerço e înnobaçión emô yebao al ‘tôh ten’ der tomate der mundo, pero detrâh de él ay trabaho, înnobaçión, ay êttándarê de çôttenibilidá, cuidao en el embaçao y numeroçô âppêttô que debemô açêh yegâh a lô conçumidorê”.
En êtte çentío, Carmen Crêppo a puêtto de manifiêtto lâ nuebâ poçibilidadê de promoçión que trae conçigo una figura de calidá como êh êtta ÎPP, que permitirá poçiçionâh aún mâh er tomate La Cañá en çû mercáô de dêttino tradiçionalê y abrirçe a nuebâ oportunidadê comerçialê, ar tiempo que çe trâl-lade a lô conçumidorê “toa êh apuêtta por la çiençia, er trabaho, el êffuerço y lô recurçô económicô pa çacâh adelante er mehôh prodûtto, que tó er mundo debe probâh”.
La arcardeça de Armería, María der Mâh Báqquê, a trâl-ladao en êtte âtto el apoyo muniçipâh pa dotâh ar tomate de Armería, prodûtto êttreya de nuêttro modelo agrícola, “de una marca o dîttinçión que reflehe çû carâtterítticâ peculiarê y el orihen de lâ materiâ primâ utiliçâh pa çu curtibo, açí como lô diferentê çîttemâ de prodûççión”.
En êtte çentío, a reconoçío que êh “poçitibo dîttingîh y garantiçâh la autentiçidá der tomate de Armería a trabêh del etiquetao, e implantâh pa eyo un çîttema de contrôh que îppire confiança ar mercao”, a abogao por “protehêh” er tomate de Armería como una marca propia, proporçionando açí ar conçumidôh “informaçión clara de çû propiedadê diferençialê frente a otrô prodûttô çimilarê. Dîttingîh y diferençiâh ar tomate de Armería aportará, a huiçio de la arcardeça, “un balôh añadío que faboreçerá la competitibidá de lâ indûttriâ agroalimentariâ a trabêh de la baloriçaçión de êttô prodûttô por parte der conçumidôh”.
Andaluçía a exo de la calidá en çû prodûttô una de çû banderâ mâh dêttacâh, a trabêh de un totâh de 68 figurâ de protêççión, que açen de nuêttra comunidá la que cuenta con mayôh número de prodûttô amparáô en Europa, con totâh apoyo por parte der Gobiênno andalûh. Çegún la conçehera, açí lo demuêttran lâ ayudâ por balôh de 1,8 miyonê de eurô dêttinâh en 2023 pa campañâ de promoçión, o er trabaho pa açêh realidá la Êppeçialidá Tradiçionâh Garantiçá (ÊGG) der Purpo çeco de Adra, y una figura de calidá pa la freça y lô frutô rohô de Guerba.
Tó eyo refuerça la propuêtta de la Hunta de Andaluçía pa que la Conferençia Andaluça de Denominaçionê de Orihen (CADO) conçiga la biçepreçidençia de la Açoçiaçión de lâ Rehionê Europeâ de lô Prodûttô de Orihen (Arepo), que repreçenta a êttô territoriô en la Unión Europea, “porque êh er momento de dâh er çarto de calidá y cantidá en Europa de la mano de êttâ figurâ y eça biçepreçidençia nô permitirá trabahâh por êttâ figurâ de calidá andaluçâ”, afirma la conçehera.
El âtto a finaliçao con la degûttaçión de tomate de la ÎPP La Cañá por parte de tôh lô preçentê, en er que çe a puêtto de manifiêtto la êttraordinaria calidá de êtte prodûtto, protagonîtta de una de lâ dôh ÎPP der tomate en Europa, hunto ar Pomodoro di Paxino de Çiçilia (Italia).
Pide a la UE una rebiçión de çu conçêtto de alimentaçión y der çêttôh agroganadero
Carmen Crêppo a pedío a lâ autoridadê comunitariâ un análiçî profundo de la çituaçión der çêttôh agroganadero, “porque la alimentaçión no puede çêh çólo çôttenibilidá ambientâh, çino que debe tenêh mu en cuenta la rentabilidá del agricurtôh, de lâ empreçâ y una çôttenibilidá laborâh”. En êtta línea, a remarcao la neçeçidá de que çe bea a la agricurtura “como un bôqque, çumidero de CO2, que produçe alimentô pa toa Europa, pero pa eyo neçeçitamô que çe entienda que êtte êh un çêttôh diferente, que neçeçita una rentabilidá y también una forma de empleo dîttinta”.
La conçehera a môttrao çu comprençión a lâ petiçionê de lô agricurtorê en dîttintô puntô de la UE, “porque yebamô muxo tiempo diçiendo que ay que ponêh normâ de lo que çon lô acuerdô con terçerô paíçê, ay que rêppetâh lâ prodûççionê de la UE a trabêh de cláuçulâ êppeho que garantiçen que lo que çe importa de terçerô paíçê cumpla lô mîmmô requiçitô de çôttenibilidá que noçotrô, çino êh açí, êttaremô creando conçumidorê de primera y de çegunda dentro de la UE”.
Açimîmmo, a remarcao que lâ prátticâ de lô agricurtorê êppañolê cumplen tôh lô êttándarê que marca la normatiba comunitaria, “y, aún açí, tenemô una gueya ídrica 20 beçê menôh que cuarquiêh otro paîh prodûttôh de la UE y cumplimô lô requiçitô êttrîttô de çôttenibilidá çertificáô” por lo que conçidera que lâ críticâ bertidâ dêdde lâ mobiliçaçionê agrariâ en Françia çon fruto der dêcconoçimiento de la realidá.