La Diputaçión de Armería, la Hunta de Andaluçía y el Ayuntamiento de Garruxa an preçentao una nueba ediçión der Fêttibâh Gâttronómico de la Gamba Roha de Garruxa, que çe çelebrará der biênnê 25 ar domingo 27 de ôttubre.
En la preçentaçión de êtta quinta ediçión a interbenío er diputao de Promoçión Agroalimentaria, Comerçio y Conçumo, Câl-lô Çánxê; er delegao de Turîmmo, Curtura y Deporte, Huan Hoçé Alonço; er teniente arcarde de Garruxa, Árbaro Ramô; y er conçehâh de Turîmmo y Comerçio, Pablo Fênnándê.
Er diputao de Promoçión Agroalimentaria, Câl-lô Çánxê, a dao la biembenida a tôh a la preçentaçión y a dêttacao que la importançia de “êtta quinta ediçión der Fêttibâh Gâttronómico de la Gamba Roha de Garruxa, que çin duda êh uno de lô grandê prodûttô de la gâttronomía armeriençe y naçionâh. En êtte fêttibâh çe conçige ponêh el epiçentro de la informaçión gâttronómica en êtte prodûtto tan çaludable, tan êqquiçito y tan de referençia”.
“Êh un prodûtto que lô grandê xefs der mundo baloran, êttiman y tienen en cuenta también a la ora de elaborâh çû menûh y çû diferentê cartâ. Diputaçión y ‘Çaborê Armería’ çiempre êttarán ar lao de lô prodûttô de la tierra pa potençiâh çu conçumo porque çon lô mâh çaludablê der mundo”, a añadío Câl-lô Çánxê.
Er delegao de Turîmmo, Curtura y Deporte, Huan Hoçé Alonço, a partiçipao en la preçentaçión del V Fêttibâh Gâttronómico der prodûtto êttreya der muniçipio de Garruxa, como êh la Gamba Roha. Alonço a dêttacao que êtte ebento "promuebe la puêtta en balôh de êtte prodûtto autóttono, que êh la çeña de identidá, no çólo de un pueblo çino también de la côtta der lebante armeriençe". Ademâh, a recordao que "êtte tipo de propuêttâ, ayudan a reâttibâh er turîmmo y a paliâh la deçêttaçionaliçaçión en la çona".
Alonço a êpplicao que "la oferta otelera çe be incrementá conçiderablemente, lô comerçiô y rêttaurantê reçiben mayôh afluençia, atraíô por la programaçión de âttibidadê, êppêttáculô muçicalê y curturalê que ofreçe êtte Fêttibâh".
Por çu parte, er teniente de arcarde a agradeçío a la Diputaçión y a la Hunta de Andaluçía que agan poçible también êtta quinta ediçión que “çe conçolida como un referente gâttronómico en nuêttra probinçia, rearçando mâh çi cabe, nuêttro prodûtto êttreya: La gamba roha de Garruxa”.
“La gamba roha no êh un çimple prodûtto, çino un manhâh culinario que êh marca y emblema de Garruxa. Êtte fêttibâh no çolo dará lûh y difuçión a nuêttra gamba, çino que môttrará el arto nibêh culinario de lô rêttauradorê y profeçionalê que nô deleitarán con lâ mehorê de çû reçetâ”, a añadío Ramô.
Por çu parte, Pablo Fênnándê a detayao êtta programaçión de un ebento con er que “çe rinde omenahe a nuêttro prodûtto êttreya, la gamba roha y, ademâh de a otrô prodûttô de la lonha de Garruxa que no çon tan conoçíô, pero çon de iguâh calidá”.
“En êttô díâ, la rêttauraçión de Garruxa açe una êppoçiçión de lâ mehorê elaboraçionê y prodûttô de nuêttra lonha pa er deleite de lô clientê, como êh côttumbre en nuêttro muniçipio. Nuêttrô prodûttô çon intênnaçionarmente conoçíô y er çabôh carâtteríttico de nuêttra gamba la açe irreçîttible a tôh tipô de paladarê”, a dixo er conçehâh de Turîmmo y Comerçio de Garruxa.
El V Fêttibâh Gâttronómico de la Gamba Roha de Garruxa tendrá 20 êppoçitorê de rêttaurantê y otrô 20 de ‘Çaborê Armería’. Ademâh, lâ tapâ tienen un preçio de 3,5 eurô y la bebida no êttá incluida.
Programaçión
La programaçión començará er biênnê 25 a lâ 13 orâ con la preçentaçión der Fêttibâh y la inauguraçión por parte de lâ autoridadê. Pôtteriormente çe abrirán lô stands. De 13 a 18 orâ abrá una ludoteca infantîh, donde lô mâh pequeñô podrán dîffrutâh de curçô y manualidadê. Por la tarde abrá múçica con er grupo Airê der Çûh y con DJ Hoky.
Ya er çábado, ademâh de la ludoteca infantîh también çe realiçará un tayêh-çowcooking infantîh, donde lô mâh hóbenê tomarán contâtto con er mundo de la coçina, conoçiendo mâh de çerca er prodûtto êttreya de Garruxa. En êtta hônná, la múçica la pondrán Lô Lagartô y DJ Dani Campô. Ya er domingo, abrá una degûttaçión de la gamba roha a preçiô popularê y ña âttuaçión muçicâh de la Orquêtta der Norte.