Eneko Âxxa reçibirá el “Premio Coçinero del Año” en Madrîh Fuçión 2019 de la mano de Coçentino

Grupo Coçentino, a trabêh de çu marca de çuperfiçiê urtracompâttâ Dekton®, êttará preçente un año mâh en una de lâ çitâ gâttronómicâ mâh importantê a nibêh mundiâh, er Congreço Reale Madrîh Fuçión, que êtte año çelebra çu XVII ediçión del 28 al 30 de enero en er Palaçio Muniçipâh de Congreçô de Madrîh.

Una colaboraçión fuertemente conçolidá puêtto que çon ya doçe lâ ediçionê en lâ que la firma êppañola açîtte como patroçinadôh y probeedôh de ençimerâ, a trabêh de çû diferentê prodûttô.

Êtta unión çe bio reforçá en 2014, año en er que Coçentino iniçió ademâh er patroçinio dirêtto der denominao “Premio Coçinero del Año”, una prêttihioça dîttinçión que er Congreço Madrîh Fuçión entrega cá año dêdde entonçê. En êtta ocaçión, la organiçaçión a conçedío dixo galardón ar coçinero bâcco Eneko Âxxa, xêh del rêttaurante Açurmendi, rêttaurante con 3 êttreyâ Mixelin. Ademâh, er xêh ateçora otrâ dôh êttreyâ mâh en Larrabêççu y Birbao por çû rêttaurantê Eneko.

Er premio dêttaca la apuêtta permanente de Âxxa por el entônno y çû prodûttô, la çalûh y la çôttenibilidá. Una coçina de çabôh, têttura y êttética, dotá de la máççima creatibidá e înnobaçión, aunque atenta çiempre a trâmmitîh la tradiçión, la eçençia de çu tierra: lô giçô y çû raíçê.

El âtto de entrega der premio çe yebará a cabo er próççimo 29 de enero a lâ 13.20 orâ en el Auditorio prinçipâh de Madrîh Fuçión. El encargao de açêl-le entrega de la dîttinçión çerá Çantiago Arfonço, Biçepreçidente de Marketing y Comunicaçión de Grupo Coçentino.

Por otra parte, durante êtta ediçión er çertamen contará de nuebo con mâh de una deçena de ençimerâ de Çilêttone® y Dekton®, en diferentê tonalidadê, ubicâh en çû coçinâ. Ihiene, funçionalidá, colôh y elegançia êttarán por tanto açeguráô un año mâh con la preçençia de lô prodûttô de Coçentino en Madrîh Fuçión.