La partiçipaçión del Ayuntamiento de Armería êtte año en ‘Fruîh Âttrâttion’ la feria agroalimentaria mâh importante de Europa y una de lâ importantê der mundo, no çólo a çerbío pa borbêh a reafirmâh la puhança de Armería como lídê globâh der mercao de frutâ y ortaliçâ, çino pa môttrâh también ar çêttôh agrícola armeriençe la çercanía y el apoyo muniçipâh a empreçariô y emprendedorê. Una de lâ âttuaçionê mâh dêttacâh y que mâh a çerbío pa reforçâh er marco en er que trabahan a diario lâ mâh de 60 empreçâ localê que an partiçipao en êtta feria Fruîh Âttrâttion, a çido la preçentaçión de la çegunda ediçión de ‘Bêttiâh’, er Congreço Intênnaçionâh de Gâttronomía Berde que borberá a çelebrarçe en nuêttra çiudá, en er Palaçio de Congreçô y Êppoçiçionê de Er Toyo lô díâ 24 y 25 de febrero de 2025. Una âttibidá mu êpperá y que emô buerto a preçentâh en colaboraçión con la Hunta de Andaluçía, pa combertîh a nuêttra çiudá en un referente de la coçina behetâh en una çita donde agricurtorê y coçinerô ban de la mano pa ponêh en balôh lâ berdurâ como alimento çabroço, berçátî, bariao y mu çaludable. Armería, que êh un territorio lídê en la prodûççión y comerçialiçaçión de ortaliçâ frêccâ, puede y debe çêh una referençia mundiâh en gâttronomía berde. De exo, el año paçao, durante la 1ª ediçión, nô acompañaron 13.000 partiçipantê y logramô reunîh a 16 êttreyâ Mixelin, 2 êttreyâ Berdê, 15 çolê Rêççôh, henerando mâh de 300 miyonê de impâttô en toa Europa graçiâ ar çegimiento de lô mediô de comunicaçión y redê çoçialê. Y tó eyo con una repercuçión económica promoçionâh balorá por una empreça êttênna êppeçialiçá en 1,2 miyonê de eurô. Y êtte año regreçarán a ‘Bêttiâh’ lô mâh grandê de la gâttronomía: Martín Beraçategi, Rodrigo de la Caye, Ermanô Torrê, Enrique Çánxê, Rene Matiew, Tony Garçía y muxô mâh. Hunto a eyô también êttarán lô mehorê prodûttorê: lô de Armería y Andaluçía. Y lo çierto êh que êttamô mu iluçionáô con êtta çita, que êh argo mâh que un congreço de ortaliçâ o de gâttronomía: êh una apuêtta por combertîh Armería en un êççenario permanente de diálogo entre la prodûççión agrícola y la gâttronomía. Y eço êh garantía de creaçión de mâh empleo y riqueça pa mâh perçonâ. Çegimô trabahando.
Ahenda
