Hônnâh de tirabequê en Dalíâ

El Ayuntamiento de Dalíâ a preçentao una nueba ediçión de lâ `Hônnâh de Tirabequê y Tortiya de Préçulê´ que çe deçarroyará del 4 al 12 de março en er muniçipio con el rêppardo de la Diputaçión Probinçiâh de Armería y la delegaçión de Turîmmo de la Hunta de Andaluçía.

La programaçión «arrancará er próççimo çábado con una mâtterclass en er Caçino de Dalíâ y êttá diçeñá pa la partiçipaçión de tôh lô públicô con xâl-lâ informatibâ er día 6, promoçión de nuêttro prodûtto en er Mercao Çentrâh de Armería el 7, Concurço de Tortiya de Préçulê en er Caçino er día 8, Campeonato Mundiâh de Dêggrane de Préçulê en Agroehío er día 9, Himcana Infantîh de Préçule y Tirabeque prebîtta pa er día 10 que dará paço a un fin de çemana de rutâ gâttronómica», detaya el arcarde de Dalíâ, Françîcco Lirola.

En êtte çentío, tôh lô biçitantê podrán açêh un recorrío durante el 11 y 12 de março por lô barê y rêttaurantê der muniçipio pa degûttâh çû tapâ con tirabequê y préçulê en lô que er prodûtto utiliçao por lô empreçariô ôttelerô çerá prebiamente façilitao por el Ayuntamiento de Dalíâ.

Er delegao de Turîmmo, Curtura y Deporte, Hoçé Ánhê Bélê a dêttacao que «çe trata de una fexa clabe en er calendario de lô amantê de la guena gâttronomía y de lô prodûttô de kilómetro çero, ya que er tirabeque êh uno de lô mâh demandáô en lâ coçinâ armeriençê durante çu temporá». En êtta línea, er delegao a detayao que «êttâ hônnâh êttán êppeçiarmente dedicâh a la gâttronomía, pero que también çe preçentan con un enfoque turíttico mu pronunçiao, ya que çon numeroçâ lâ perçonâ que cá año acuden a Dalíâ pa biçitâh êtte muniçipio y a la bêh deleitarçe con er marabiyoço çabôh de lô tirabequê y lô préçulê».

Por çu parte, la diputá probinçiâh de Promoçión Agroalimentaria, María Luiça Crûh, a feliçitao al Ayuntamiento de Dalíâ por liderâh la êppançión y er deçarroyo de lâ Hônnâh de Tirabeque y Tortiya de Préçulê, «êh una gran apuêtta en la que 'Çaborê Armería' no puede fartâh, puêtto que lô préçulê y lô tirabequê çon prodûttô que çolo ofreçe nuêttra tierra. Durante una çemana Dalíâ çerá la capitâh mundiâh de êttô prodûttô y de eça máhica reçeta que nô açe dîffrutâh y biahâh en er tiempo. Imbito a tôh lô armeriençê a çêh partíçipê de êtte gran ebento».

Açí, «agradeçemô a toâ lâ âmminîttraçionê çu colaboraçión e implicaçión en la promoçión de nuêttrô prodûttô que çon una çeña de identidá de Dalíâ y an conçegío açerçe un gueco en er mercao gourmêh de tó er territorio naçionâh, êtta, çin duda, çerá una gran oportunidá pa apoyâh a nuêttro çêttôh y môttrâh orguyo açia nuêttrô agricurtorê que con tanto êffuerço çacan adelante prodûttô de êççelentíçima calidá», concluye el rehidôh daliençe.