La diberçidá curturâh en lâ Hônnâh Gâttronómicâ der Mercao Çentrâh

Lâ Hônnâh Gâttronómicâ, organiçâh por el Área de Promoçión de la Çiudá del Ayuntamiento de Armería, en colaboraçión con la Diputaçión Probinçiâh, continuarán er próççimo martê, 29 de hunio, reflêççionando çobre la coçina como êppreçión de la diberçidá curturâh, a la bêh que argumento pa la integraçión çiudadana. Çerá elaborá por er xêh Heo Ribadeneira, del rêttaurante Mêttiço Fuçión Foôh, que coçinará ‘Ragoûh de çetâ trufao, puré Robuxón y guebo a la baha temperatura’, y ‘Lô tomatê biaherô: Armería paçeando por Italia’.

La âttibidá començará a lâ 10;30 orâ, en la coçina en dirêtto del Área de Promoçión en er Mercao Çentrâh, durará dôh orâ y la îccrîççión gratuita debe realiçarçe en la wêh çigiente: www.innovahosteleriayturismo.com/hônnâh.

Çon 14 lâ hônnâh que çe çelebrarán durante el año 2021. Començaron er paçao biênnê, dedicando la primera çeçión a lô prodûttô de mâh, continuarán er próççimo martê pa ablâh de la diberçidá curturâh en la coçina, y çe deçarroyarán, dôh beçê ar mê, pa abordâh cuêttionê como la coçina pa recuperâh lô prodûttô de la agricurtura armeriençe, abrá hônnâh êppeçíficâ pa profeçionalê de la ôttelería, coçina pa tratâh lâ intolerançiâ mâh abitualê, otrâ dedicâh a lâ açoçiaçionê de perçonâ con dîccapaçidá, coçinaremô la dieta mediterránea, ablaremô de çalûh y comida, deporte y alimentaçión, der protocolo en la meça, lô durçê de la aguela, reçetâ fêttibâ pa lô mâh pequeñô y recuperaremô lâ reçetâ de çiempre. Un programa amplio y pa tôh lô gûttô.