Er delegao territoriâh de Agricurtura, Pêcca y Deçarroyo Rurâh, Hoçé Manuêh Ortîh Bono, a biçitao êtta mañana er barrio de Cabo de Gata pa compartîh con un grupo de êccolarê lâ âttibidadê en tônno a la pêcca arteçanâh y la biodiberçidá marina incluidâ dentro der proyêtto ‘Pêccáô con Arte’, una iniçiatiba que êttán deçarroyando la Açoçiaçión de Pêccadorê Arteçanalê der Parque Naturâh Cabo de Gata-Níhâ (PÊCCARTÊ) y la Açoçiaçión Columbarê con el ôhhetibo de môttrâh a la çiudadanía er balôh çoçiâh, ambientâh, curturâh y gâttronómico de la pêcca câtturá de forma arteçanâh en er litorâh murçiano-armeriençe y promoçionâh er conçumo de prodûttô pêqquerô çôtteniblê.
Lô êttudiantê que an partiçipao en lâ âttibidadê realiçâh en la playa de Cabo de Gata an paçao por cuatro çonâ diferençiâh en lâ que, a trabêh de huegô, an aprendío çobre lô êppaçiô marinô protehíô, lâ artê de pêcca, lâ embarcaçionê y lâ êppeçiê de interêh pêqquero.
La Hunta de Andaluçía apoya êtte proyêtto que pretende contribuîh a la conçerbaçión y êpplotaçión çôttenible de lô recurçô pêqquerô en el entônno de lâ Reçerbâ Marinâ de Interêh Pêqquero de Cabo de Palô-Îl-lâ Ormigâ, Cabo Tiñoço y Cabo de Gata-Nihâh y en çonâ de Ré Natura 2000 der çurêtte êppañôh, promobiendo la cooperaçión entre er çêttôh pêqquero, ôttelero y comerçiâh.
Er delegao de Agricurtura, Pêcca y Deçarroyo Rurâh, Hoçé Manuêh Ortîh, a dêttacao que êtta iniçiatiba “pone en balôh la pêcca arteçanâh, çu tradiçión îttórica y curturâh, y la calidá y frêccura de çû prodûttô ar tiempo que promuebe el açercamiento entre lô pêccadorê arteçanalê y la çiudadanía”.
‘Pêccáô con Arte’ también bûcca la implicaçión de la poblaçión locâh y der çêttôh ôttelero en la conçerbaçión de êtta âttibidá. Lô impurçorê de êtte proyêtto quieren difundîh lô balorê ecolóhicô de lâ reçerbâ marinâ de interêh pêqquero como erramientâ de hêttión pa la reheneraçión de lô recurçô pêqquerô y la conçerbaçión de la biodiberçidá marina.
Entre lâ âttibidadê programâh en lâ probinçiâ de Armería y Murçia çe encuentran hônnâh informatibâ en pêccaderíâ de frêcco y plaçâ de abâttô, çeçionê gâttronómicâ en rêttaurantê y plaçâ de abâttô o itinerariô educatibô, a trabêh de lô que çe pretende promobêh la partiçipaçión âttiba de la çiudadanía en er conçumo de prodûttô pêqquerô de çercanía y de temporá compatible con la conçerbaçión de la biodiberçidá en er mâh.
Ré de rêttaurantê çôtteniblê
Otra de âttuaçionê prebîttâ êh la creaçión de una ré de rêttaurantê çôtteniblê que açuman er compromiço de que un porçentahe der pêccao que çirban êtté câtturao con artê de pêcca arteçanalê. “Una iniçiatiba mu importante”, a çeñalao er delegao de Agricurtura, Pêcca y Deçarroyo Rurâh, Hoçé Manuêh Ortîh, “ya que la combinaçión de pêcca arteçanâh y conçumo rêpponçable impâtta poçitibamente en la conçerbaçión de lô recurçô marinô”.
Durante er mê de mayo, ‘Pêccáô con Arte’ continuará con çu programa de âttibidadê el 15 de mayo, con una demôttraçión gâttronómica dirihida a lô êttudiantê de la Êccuela de Ôttelería, y el 29 de mayo, con itinerariô educatibô en Níhâ, una demôttraçión gâttronómica en la plaça de abâttô der muniçipio y una preçentaçión teatraliçá en er Muçeo del Agua de la localidá.
‘Pêccáô con Arte’ cuenta con el apoyo de la Fundaçión Biodiberçidá, der Minîtterio de Agricurtura y Pêcca, Alimentaçión y Medio Ambiente, a trabêh del Programa pleamâh del Fondo Europeo Marítimo y de Pêcca, en colaboraçión con la Fundaçión Daniêh y Nina Carâçço. Ademâh, er proyêtto cuenta con la colaboraçión de la Plataforma LIFE (Low Impâtt Fiçers of Europe), Delegaçión de Agricurtura, Pêcca y Deçarroyo Rurâh de la Hunta, Autoridá Portuaria de Armería, PITA Armería, Ayuntamiento de Níhâ, entre otrô.
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