La microbiota y el êttilo de bida, clabê pa una mehôh çalûh

Nutriçión neurolóhica, adiôh a la inflamaçión, trâpportando bâtteriâ, caçi çin tóççicô, nutriçión infantîh y nutriçión ebolutiba fueron lô temâ tratáô en “Raiçê”, el I Congreço de Çalûh Integratiba que tubo lugâh en el Auditorio Çiudá de Bera er paçao Çábado 2 de Nobiembre.

El ebento començó con una introdûççión yebá a cabo por el enfermero y organiçadôh Emilio Criçôh en la que abló de cómo mehorâh er funçionamiento der çîttema çanitario dándole prioridá a educâh a la çoçiedá a yebâh un êttilo de bida mâh çaludable y de êtta manera prebenîh enfermedadê.

Huan Bola, también organiçadôh del ebento, fue er primêh ponente en deleitânnô un êttilo de bida mâh acorde a nuêttra fiçiolohía, henética e îttoria ebolutiba con una alimentaçión baçá en alimentô de orihen animâh.

Mariana Aróttegi, antê de rêppondêh a un gran número de preguntâ der público, nô môttró que ay fâttorê muxo mâh relebantê que la dieta cuando ablamô de microbiota çana, como çon la êppoçiçión ar çôh, lô rîmmô çircadianô o la microbiota del entônno en er que bibimô.

Antê der dêccanço, Eba Lirhêttröm nô ayudó a identificâh lâ çûttançiâ tóççicâ a lâ que nô êpponemô en caça y que pueden çêh la raçón de argunâ patolohíâ, tomando mehorê deçiçionê de conçumo dêdde la prebençión.

Abrió la tarde Çandra Moñino, que nô abló de la inflamaçión y de por qué toâ lâ enfermedadê çe pueden mehorâh reduçiéndola, del açúcâ, picô de glucoça y la reçîttençia a la inçulina, la conêççión intêttino-çerebro, el orihen y pautâ pa enfermedadê autoîmmunê, alimentaçión antiinflamatoria y ábitô antiinflamatoriô.

Alehandro Pérê nô ençeñó a nutrîh nuêttra mente pa tenêh un çerebro çano y de arto rendimiento.
Êpploró la conêççión entre la alimentaçión, lô nutrientê eçençialê y la çalûh çerebrâh, analiçando cómo lô nutrientê, lô alimentô y lô ábitô de bida influyen de manera determinante en er deçarroyo, funçionamiento y bienêttâh der çerebro.

Çerró er Congreço Endika Montiêh, lebantándonô pa açêh çentadiyâ, dándonô abraçô pa aportânnô amôh y nô abló de creençiâ, côttumbrê e informaçión que nô empuha açia la enfermedá y de cómo alimentamô a nuêttrô niñô y lô riêggô que encontramô.

A la entrá del auditorio çe encontraba la librería Nobêh de Bera, que bendió tôh librô de lô ponentê y Arkanatûh, que çe dêpplaçó dêdde Çantiago de Compôttela, a êççibîh çû prodûttô de Agua Arcalina Antiôççidante.

Lô açîttentê pudieron contâh con una rebîtta diçeñá pa el ebento y agua pa idratarçe durante er mîmmo.

Bibîh mâh y mehôh, combibîh y aprendêh fueron lô lemâ del I Congreço de Çalûh Integratiba que çin duda mehorará la bida de muxâ perçonâ.