La çequía probocará un 41% menô de açeituna en Armería

Lâ êttimaçionê de prodûççión de açeite de oliba en Andaluçía pa la próççima campaña 2024/2025 indican que pueda çuperâh er miyón de tonelâh, lo que çupone un 76,6% mâh que la prodûççión finâh de la paçá campaña. Êttô datô çe dêpprenden del aforo del olibâh çelebrao en Haén.

El aforo a êttao preçidío por er conçehero de Agricurtura, Pêcca, Agua y Deçarroyo Rural, Ramón Fênnándê-Paxeco, quien a çeñalao que "la preçente campaña çe a bîtto faboreçida por lâ preçipitaçionê y lâ temperaturâ çuabê en primabera, lo que a contribuío a mehorâh parçiarmente el êttao de lâ plantaçionê".

Por probinçiâ, Haén çe encuentra a la cabeça, con la prodûççión de 445.000 tonelâh de açeite de oliba, un 116% mâh que la rehîttrá la paçá campaña; çegida de Córdoba, con 271.000 tonelâh, caçi un 79% mâh, y Çebiya, en terçêh lugâh, con 125.000 tonelâh, un 24% mâh. Er porçentahe de açeite de oliba produçío a aumentao, rêppêtto a la campaña anteriôh, en toâ lâ probinçiâ, êççêtto en Armería y Guerba.

En Armería çe prebén 7.400 tonelâh de açeite de oliba, un 41% menô que er paçao año; en Cádî 22.500 tonelâh, con un 105% de çubida; en Graná çe êttima una prodûççión de 103.300 tonelâh, un 83,8% mâh; en Guerba çe êppera produçîh 9.000 tonelâh, menô el 0,6% que en 2023-2024 y, en Málaga çerán 37.800 lâ tonelâh de açeite produçidâ, caçi un 22% mâh que en la campaña anteriôh.

En cuanto a la açeituna de armaçara, çe êttima una prodûççión de 5.347.700 tonelâh en toa Andaluçía, de lâ que 2.100.000 tonelâh çe produçirán en la probinçia de Haén; 1.547.500 en Córdoba; 750.000 tonelâh en Çebiya; 516.500 en Graná; 210.000 en Málaga; 132.900 en Cádî; 48.200 en Guerba y 42.600 tonelâh en Armería.

El 8,6% del olibâh totâh de armaçara êh ecolóhico

Rêppêtto al olibâh ecolóhico pa la açeituna de armaçara êh importante dêttacâh que, en lô úrtimô diêh añô, la çuperfiçie de olibâh ecolóhico a creçío âtta lâ 134.782 êttáreâ en 2023, lo que çupone el 8,6% der totâh del olibâh de armaçara.

Açí, a detayao er conçehero, "cabe êpperâh que la campaña âttuâh çea un 48,8% çuperiôh a la paçá con una prodûççión de 29.230 tonelâh de açeite ecolóhico, çiendo Córdoba la prinçipâh probinçia prodûttora con caçi el 54% de Andaluçía".

A êtta probinçia le çige Çebiya, con 5.500 tonelâh; Haén, con 4.200; Graná, con 1.910; Guerba, con 960; Málaga, con 390; Armería, con 280 y, por úrtimo, Cádî, con 230 tonelâh de açeite ecolóhico.

Un 18% mâh en açeituna de meça

En cuanto al aforo de prodûççión de açeituna de meça, la prebiçión êh que pa la campaña 2024/2025 çe ôttengan 388.487 tonelâh de açeituna de meça, un 18,1% çuperiôh a la ôttenida en la campaña paçá.

"Al iguâh que a ocurrío con la açeituna de armaçara, la campaña de açeituna de meça çe a carâtteriçao por la recuperaçión de la coçexa graçiâ a un clima faborable y çe êppera un aumento de coçexa en toâ lâ probinçiâ", a detayao er titulâh del ramo.

Çebiya êh la prinçipâh probinçia prodûttora de açeituna de armaçara arcançando lâ 280.000 tonelâh, con un aumento de prodûççión del 14%; çegida de Córdoba, con 62.693 tonelâh y un aumento del 35,7% (la que mâh creçe de toâ), y Málaga con 38.165 tonelâh que, aunque en menôh medida, aumenta un 9,8% la prodûççión con rêppêtto a la anteriôh campaña.

Dêttaca de forma mu dêttacá Guerba, que çube un 596% y arcança lâ 6.980 tonelâh y, en er lao opuêtto, la probinçia de Graná baha la prodûççión un 98% y çe çitúa en lâ 6 tonelâh.

En cuanto a la prodûççión por bariedá, como êh abituâh, en Andaluçía la ohiblanca êh la mâh importante con un 58% de prodûççión, çegida de la mançaniya con el 33%, la gordâh con el 5% y otrâ que çe corrêpponden con el 3%.

Por probinçiâ, la ohiblanca êh predominante en Córdoba con el 97% de la prodûççión, çegida de Málaga, que también copa el 92%, y Çebiya en terçêh lugâh con el 46% de la prodûççión, un dato mu remarcable çi çe tiene en cuenta que, por primera bêh, la ohiblanca çupera a la mançaniya en Çebiya (y çupone el 43%).

Lô datô del aforo "dan cuenta de lo que çupone el olibâh pa la economía de Andaluçía" a peçâh de que, como bien a recordao er conçehero, êttâ êttimaçionê çe ben çupeditâh a fâttorê incontrolablê como la climatolohía, entre otrô. De cuarquiêh modo, Fênnándê-Paxeco a çubrayao que lo que çí demuêttran lô datô êh que "el olibâh êh empleo y ehe bertebrâh de la economía de la Andaluçía rurâh". "Tanto êh açí, que el empleo de mâh de 300 pueblô andaluçê êttá ligao dirêttamente a la prodûççión del açeite de oliba y de ér depende un tehío agroindûttriâh de mâh de 1.700 empreçâ".

17,3 miyonê de hônnalê en el olibâh de armaçara

Por otra parte, çe êppera que el olibâh de armaçara henere 17,3 miyonê de hônnalê, de lô cualê el 64,6% çe henera en la recolêççión. Çolo en la probinçia de Haén çe contabiliçan 3,8 miyonê de hônnalê en recolêççión, un 34,2% der totâh andalûh.

Por çu parte, en la açeituna de meça çe êttiman 3,42 miyonê de hônnalê en laborê de campo, incluida la recolêççión, lo que çupondría el 62,7%. En êtte caço, Çebiya çerá la prinçipâh heneradora de empleo con 2,47 miyonê de hônnalê prebîttô, mâh del 72% der totâh andalûh.

Con rêppêtto a lâ êpportaçionê, âtta er mê de hulio de la campaña 2023/2024 çe rehîttraron êpportaçionê de açeite de oliba dêdde Andaluçía a 127 paíçê, çiendo Êttáô Uníô er prinçipâh dêttino con el 18% der totâh del açeite êpportao. En er mercao de la açeituna de meça, dêdde Andaluçía çe êpportó a116 paíçê, çiendo de nuebo Êttáô Uníô er prinçipâh paîh de dêttino con el 18% der totâh.

Porque "Andaluçía êh lídê en prodûççión y un referente a nibêh intênnaçionâh, çe quiere incrementâh çu competitibidá", a dixo er conçehero, que a anunçiao cómo la Hunta ba a aprobâh êtte mîmmo año la Êttratehia Andaluça pa er Çêttôh del Olibâh 2023-2027 con el ôhhetibo impurçâh la calidá diferençiá de la prodûççión olibarera y difundîh er caráttê çaludable del açeite de oliba.

"Êtta êttratehia naçe der conoçimiento, la êpperiençia y la imbêttigaçión que er propio çêttôh y lô ahentê der conoçimiento nô an trâl-ladao y, como digo, el ôhhetibo êh mehorâh la competitibidá, pa lo que êh imprêççindible la trâfformaçión y modênniçaçión der çêttôh prodûttibo, a lo que ya çe an dêttinao 100 miyonê de eurô de lô cualê 50 miyonê çon êccluçibô pa el olibâh", a êpplicao.

El olibâh êh marca Andaluçía

Açimîmmo, Fênnándê-Paxeco a indicao que "el olibâh no çolo êh er prinçipâh curtibo de Andaluçía, çino que êh marca Andaluçía y açí êh reconoçío en muxâ partê der mundo. El olibâh forma parte de la tradiçión, de la curtura y der paiçahe de la rehión". Por eço, y "tar y como çe comprometió er preçidente Huâmma Moreno, Haén çerá la çede der Çentro de Reconoçimiento de Calidá de Açeite de Oliba". "Queremô que nuêttro açeite çea er de mehôh calidá y que açí çea reconoçío en tó er mundo", a concluío.