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La tapa ‘El Calar Alto’ consigue el Sol de Oro en el XI Festival de Platos de Película

La tapa ‘Er Calâh Arto’ conçige er Çôh de Oro en el XI Fêttibâh de Platô de Película

lunê 04 de diçiembre de 2023, 19:18

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Er çegundo y terçêh puêtto a çido otorgao a Croquetería La Mala y La Mala Orihinâh por çû preçentaçionê ‘Barbareya-Reina Galâççia’ y ‘Gâttaca’, rêppêttibamente

El XI Fêttibâh de Platô de Película yega a çu fin. Dêdde el 16 de nobiembre âtta el 3 de diçiembre, 23 êttableçimientô an çido partíçipê de êtta âççión que a puêtto en balôh lo mehôh de nuêttra gâttronomía y que, trâ concluîh con çu undéçima ediçión, ya cuenta con trêh flamantê ganadorê. Con lô botô de mâh de 1.000 començalê, Café La Beçina y La Mala an conçegío arçarçe con lô máççimô galardonê de êtte fêttibâh.

La iniçiatiba, impurçá por el Ayuntamiento de Armería hunto a la Açoçiaçión de Ôttelerô de Armería y la Diputaçión Probinçiâh, a tenío una gran acohida por parte de armeriençê y turîttâ que an contribuío con er çêttôh de la rêttauraçión armeriençe. Con caçi 600 botô, er plato ‘Er Calâh Arto’, de Café La Beçina, a conquîttao er paladâh de tôh lô començalê con una tapa êppeçiâh de carriyá de tênnera ar Pedro Çiménê ôtteniendo er primêh puêtto.

Por çu parte, la plata y er bronçe an ido a parâh a La Mala, er grupo ôttelero que en la paçá ediçión acaparó lô trêh primerô premiô. De êtta forma, er çegundo puêtto, con 559 botô, a çido pa er plato ‘Barbareya-Reina Galâççia’, que preçentaba un maxete de tênnera coçinao durante 36 orâ a 69Gº con goxuhang y barbacoa de çû hugô. Por otro lao, la croquetería der grupo çe a yebao er terçêh puêtto con ‘Gâttaca’, compuêtto por çebixe de çamburiña y 153 botô.

Ay que recordâh que toâ lâ propuêttâ an tenío una relaçión dirêtta con el 50º Aniberçario del Ôççerbatorio Âttronómico der Calâh Arto.

En totâh, an çido mâh de mîh lâ perçonâ que an partiçipao en êtta botaçión impurçá dêdde el Área de Promoçión de la Çiudá del Ayuntamiento de Armería mediante la aplicaçión ‘eâyypromô’. Unô datô mu poçitibô que pone de manifiêtto el importante balôh que tiene la gâttronomía pa la capitâh. En lô próççimô díâ çe realiçará er çorteo pa que, tôh lô partiçipantê en êttâ botaçionê, ôtten a lô dîttintô lotê preparáô por AÇÂH.

Con el ‘tôh 3’ conformao, el âtto de entrega de premiô çe çelebrará en próççimâ fexâ que confirmará la Açoçiaçión de Ôttelerô de Armería (AÇÂH) a trabêh de çû dîttintô canalê de comunicaçión ofiçialê.

Açí, una bêh mâh, êtta iniçiatiba liderá por ôttelerô, que apuêtta por la gâttronomía armeriençe y la importançia der çine en la probinçia, a çido tó un éççito creando una ruta con 23 barê y tapâ dîttintâ en aluçión a diberçâ obrâ çinematográficâ.

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