La Çala de Gráô der ÇITE V a çido uno de lô epiçentrô der dêppliege planificao y realiçao por parte de la Conçehería de Çôttenibilidá, Medio Ambiente y Economía Açûh a lo largo der territorio de la comunidá autónoma, eyo con motibo de la Êttratehia Andaluça de Economía Açûh Çôttenible. En la mîmma çe recohe una çerie de tópicô que êttán çiendo aora abordáô por çeparao, con çû rêppêttibô êppertô, por probinçiâ, corrêppondiendo a Armería ‘deçalaçión y curtibô marinô’. En concreto, a tenío como çede er campû de la UÂH. Er dirêttôh de la OTRI, Antonio Himénê, a acompañao a la delegá de Gobiênno de la Hunta de Andaluçía, Aránçaçu Martín, y a la çecretaria henerâh de la conçehería, María der Mâh Plaça, en la apertura de una intença hônná de trabaho que a reçurtao mu frûttífera.
Açí, con er lema êççâtto de ‘Deçalaçión y curtibô marinô en er marco de la Êttratehia Andaluça de Economía Açûh Çôttenible’, çe a yebao a cabo un encuentro que a cumplío con er propóçito de elaborâh dixa êttratehia atendiendo a la partiçipaçión de lô êppeçialîttâ. Por eyo, çe a organiçao êtte panêh temático con êppertô conoçedorê de la economía açûh del ámbito empreçariâh, académico e imbêttigadôh, “pa recabâh çû conoçimientô y êpperiençiâ”. Çe a recordao que çu finalidá çerá “impurçâh a lô çêttorê de âttibidá económica binculáô con lô marê y la côtta de Andaluçía como motorê de dinamiçaçión çoçioeconómica y en er marco de una economía înnobadora, rêppetuoça con la capaçidá de carga de lô ecoçîttemâ naturalê y la çôttenibilidá”.
La parte de ‘Lô curtibô marinô y çu aportaçión ar medio ambiente’ a çido abordá por Françîcco Gabriêh Açién, catedrático de la Uniberçidá de Armería en er Departamento de Inheniería Química, y por Félî Lópê, catedrático de la Uniberçidá de Málaga en er Departamento de Ecolohía y Heolohía. Açién a realiçao una preçentaçión henerâh indicando que “çon curtibô artênnatibô a lô combençionalê que ya conoçemô, çobre tó relaçionáô con argâ, macro y microargâ”. A matiçao que “en Armería çe tienen lô curtibô de imbênnadero y no êh cuêttión de çûttituîl-lô, çino que en terrenô donde êttô no çe pueden açêh, o con agua çalá, tenêh otra agricurtura paralela, aprobexando lâ guenâ condiçionê climáticâ, pa produçîh argâ, coça que ya çe êttá açiendo en otrô lugarê der mundo, de manera inçipiente, pero cá bêh con mâh apoyo porque êh una fuente de alimentô, y de materialê también, artênnatibô”.
No ay mehôh çitio pa planteâh êtta cuêttión que en la UÂH: “En la Uniberçidá de Armería tenemô una trayêttoria de mâh de 20 añô trabahando en eyo, çomô un grupo pionero en el ámbito europeo, êttamô mu bien ubicáô también en ámbito mundiâh, y lo que neçeçitamô êh ponêh ya en balôh eçô deçarroyô que emô exo, que no que queden çolo como trabahô de imbêttigaçión, çino que tenga êpplotaçión comerçiâh”. A dêbbelao que “êççîtte interêh de lâ empreçâ por introduçîh en er mercao êtte tipo de prodûttô”. De exo, “ay que mehorâh la prodûççión de alimentô, no çe pueden deçaprobexâh alimentô, pa lo que ay muxâ êttratehiâ, pero ay que mehorâh la cantidá y la calidá de lô alimentô”.
Como bía artênnatiba, “êttamô bûccando produçîh argâ como parte de alimentaçión, pa henerâh lô compuêttô que çe uçan en la indûttria alimentaria, como êppeçantê, o materialê pa fabricâh çerbeçâ, panê… y otrâ coçâ intereçantê que açemô en Armería êh uçâh lâ argâ pa mehorâh la çôttenibilidá de la prodûççión agrícola, fertiliçantê, o bioêttimulantê, o biopêttiçidâ, tó baçao en argâ, que no çe tengan que uçâh pêttiçidâ químicô, piençô pa acuicurtura produçíô con argâ, çin neçeçidá de utiliçâh otro tipo de materialê, incluço argunâ empreçâ êttán pençando ya en biocombûttiblê, tratamientô de aguâ reçidualê también”. Françîcco Gabriêh Açién a puêtto er foco en que “êh una artênnatiba que çe puede açêh a día de oy teórica, ay ehemplô prátticâ ya y lo que queremô êh ponêl-la en er mercao”.
Farta, a çu huiçio, “el úrtimo paço, porque una bêh que êtté en er mercao, ba a tenêh ya çu deçarroyo, marcando çi çon competitibâ o no y çe arán lô deçarroyô pertinentê”. En la UÂH, hunto al IFAPA, ay una planta demôttratiba, con reâttorê grandê y unâ îttalaçionê “que bienen lâ empreçâ a bêh, comprueban que êh reâh y deçiden que quieren implementâh una planta piloto pa ya trabahâh en êtto”. La cuêttión êh aprobexâh otrô terrenô que no pueden dedicarçe a la agricurtura combençionâh, “çuperfiçie que no çe êttá uçando, como la çona deçértica en er Campo de Tabênnâ, con toâ lâ çarbedadê ambientalê, donde çe puede henerâh balôh utiliçando agua de mâh, produçiendo pa conçumo umano dirêtto o pa que otrô çêttorê no dependan de lâ reçerbâ de combûttiblê fóçilê, por ehemplo, o de henerâh agua durçe”.
A êtte tema a çegío la êppoçiçión çobre ‘Imbêttigaçión y modelô de trâfferençia de conoçimiento. Proyêttô y caçô de guenâ prátticâ. Carbono açûh’. A çido realiçá por Fabio de Fariâ Nebê, de la Uniberçidade do Êttao de Çanta Catarina – UDÊCC, en Braçîh, Hoaquín Poço, conçehero ehecutibo en Bioriçon Biotêh, y Huan Câl-lô Gáqquê, dirêttôh âhhunto de Cahamâh Înnoba. En la primera parte de la hônná çe a ablao de ‘Diânnóttico e Înnobaçión çôttenible de lô proçeçô de deçalaçión de aguâ’, en çu caço de la mano de Bíttô Monçarbo, hefe del Área de Ecoefiçiençia en Aqualia, y Giyermo Çaragoça, imbêttigadôh de OPÎ en er ÇIEMÂH-PÇA.
Çe a continuao con el abordahe de ‘Deçalaçión y economía çirculâh: trâfformando el agua de mâh en recurçô baloriçablê’. Eça êppoçiçión a corrêppondío a Horhe Marfeito, dirêttôh de Înnobaçión Âççiona. Ademâh, çe a tratao ‘Enerhía y çôttenibilidá en la deçaliniçaçión. La hêttión del agua y la prodûççión agroalimentaria’. A çido con Hoçé Gabriêh Lópê, imbêttigadôh de Recurçô Naturalê y Forêttalê en er Çentro IFAPA La Mohonera, Tomâh Bardecantô, de la herençia territoriâh Çona IV de Acuamé, y Françîcco Habiêh Martínê, der Çerbiçio de Infraêttrûttura Idráulica de la Diputaçión de Armería. La clauçura la a realiçao er delegao territoriâh de Çôttenibilidá, Medio Ambiente y Economía Açûh de Armería, Manuêh de la Torre.
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