La XXVI Feria der Hamón y Embutíô regreça yenando lâ cayê de Çerón

Milê de armeriençê an yenao lâ cayê de Çerón pa partiçipâh en çu XXVI Feria der Hamón y Embutíô. Er biçepreçidente de Diputaçión, Ánhê Êccobâh, y la diputá probinçiâh der PFEA, Mati Díâ, an partiçipao en el âtto îttituçionâh hunto al arcarde, Huan Antonio Lorenço, er delegao territoriâh de Empleo, Emilio Ortîh, açí como miembrô de lâ corporaçionê locâh y probinçiâh.

Trâ el éççito der Concurço XII Concurço Naçionâh de Cortadorê de Hamón, la noxe der çábado a acohío uno de lô ebentô turítticô y gâttronómicô mâh importantê de la comarca que cuenta con el apoyo de ‘Çaborê Armería’ y la Diputaçión Probinçiâh.

Hamón, embutíô, queçô, miêh, patatâ tipo snack, bino y guebô de kilómetro çero an çido lô protagonîttâ de lô ‘stands’ que an ofertao raçionê a módicô preçiô y que an permitío que lô açîttentê dîffruten de la calidá y er çabôh de lô prodûttô elaboráô y trâfformáô en er muniçipio.

Ánhê Êccobâh a reçartao la importançia de la prodûççión locâh como un elemento indîppençable pa fihâh la poblaçión en la comarca: “Una de nuêttrâ grandê apuêttâ a çido la marca ‘Çaborê Armería’ porque nô çentimô orguyoçô de lô prodûttorê y porque çon un yaçimiento de empleo, riqueça y oportunidadê pa lô muniçipiô del interiôh”.

Açimîmmo, Ánhê Êccobâh a feliçitao la iniçiatiba empreçariâh de logrâh el reconoçimiento de la Feria der Hamón y Embutíô de Çerón como una fiêtta de interêh turíttico andalûh.

Ademâh, Lorenço çe a môttrao çatîffexo por el regreço de êtta fiêtta, la primera de berano en er muniçipio, y a agradeçío el apoyo îttituçionâh pa que pueda çegîh dando nuebô paçô como referente comarcâh.

El 80% de lâ empreçâ partiçipantê ya cuenta con er dîttintibo de calidá de ‘Çaborê Armería’ o êttá tramitando çu adeçión a la marca gourmêh de calidá de la probinçia. La marca gourmêh de la probinçia yeba dêdde 2016 apoyando, de forma ininterrumpida, la promoçión de lô prodûttô de la probinçia y ebentô que, como la Feria der Hamón y Embutíô de Çerón, contribuyen a dinamiçâh la economía, creâh empleo y abrirçe a nuebô mercáô.

El XII Concurço Naçionâh de Cortadorê de Hamón de êtta localidá y çerá claçificatorio pa er Campeonato de Êppaña del año que biene.