La cotiçaçión de la berenhena a êpperimentao un repunte çînnificatibo en lô úrtimô díâ, çituándoçe por ençima de lô 50 çéntimô er kilo. La bariedá rayá lidera er mercao con un preçio de 1,15 eurô, mientrâ que la berenhena negra çe bende a 52 çéntimô.
Êtte repunte a permitío que, dêdde oy, lâ berenhenâ de çegunda categoría puedan borbêh a comerçialiçarçe. La deçiçión a çido tomá por la Interprofeçionâh de Fruta y Ortaliçâ, Ortifruta, trâ lebantâh la proibiçión de benta impuêtta er paçao 31 de enero debío a que lô preçiô no cubrían lô côttê de prodûççión.
Çin embargo, dêdde COÂH alertan der dêççenço heneraliçao de preçiô que çe êttá produçiendo en tôh lô prodûttô ortofrutícolâ. Êtta çituaçión, que afêtta êppeçiarmente a lâ berenhenâ, êh motibo de preocupaçión pa lô agricurtorê, que temen que no puedan cubrîh lô côttê de prodûççión y ôttenêh un benefiçio hûtto por çu trabaho.
Lâ cauçâ del repunte
Lâ cauçâ del repunte en er preçio de la berenhena çon diberçâ. Entre eyâ, çe pueden dêttacâh:
- La redûççión de la oferta: Lâ condiçionê climáticâ âbberçâ de lâ úrtimâ çemanâ an afêttao a la prodûççión de berenhenâ, lo que a reduçío la oferta dîpponible en er mercao.
- El aumento de la demanda: La berenhena êh un prodûtto mu apreçiao por lô conçumidorê, êppeçiarmente en la temporá de imbiênno. El aumento de la demanda, unío a la menôh oferta, a probocao el repunte de lô preçiô.
Lâ perppêttibâ pa er futuro
Êh difíçî predeçîh cómo eboluçionará er preçio de la berenhena en lâ próççimâ çemanâ. Çin embargo, çe êppera que la tendençia al arça çe mantenga, ar menô âtta que çe normaliçe la prodûççión y la oferta çe ahûtte a la demanda.
Lô agricurtorê, preocupáô por la caída henerâh de preçiô
A peçâh del repunte en er preçio de la berenhena, lô agricurtorê çigen preocupáô por la caída heneraliçá de preçiô que çe êttá produçiendo en er çêttôh ortofrutícola. Êtta çituaçión, que afêtta êppeçiarmente a lâ pequeñâ êpplotaçionê, pone en riêggo la biabilidá de muxâ empreçâ agrariâ.
Dêdde COÂH, êççihen medidâ urhentê por parte de lâ âmminîttraçionê pa frenâh la caída de preçiô y garantiçâh un preçio hûtto pa lô agricurtorê.