Lâ microargâ en er premio a ‘Mehôh Startûh’ der Conçeho Çoçiâh de la UÂH

Microargâ ricâ en proteínâ pa conçumo umano y con la garantía de çêh çien por çien çôttenible, ecolóhica y de kilómetro 0. Êh el reçurtao finâh de la âttibidá de Arma, er proyêtto que a ganao er Premio der Conçeho Çoçiâh de la Uniberçidá de Armería a la ‘spin-off, startûh o patente 2022’, êmmarcao en la Feria de lâ Ideâ de la UÂH. Çû creadorê çon Abelardo Campra, Marta Barçeló y Luîh Garçía y an exo de la paçión por la imbêttigaçión y la agricurtura un ôhhetibo común que aora a ôttenío el êppardaraço definitibo pa que çu prodûtto pueda çalîh ar mercao a finalê de çêttiembre.

“Ofreçeremô nuêttrâ borçâ en trêh formatô, ebrâ, porbo y pâttiyâ, que êh lo que demanda er mercao âttuâh. Contamô ya con una ré comerçiâh de 150 intermediariô, pudiendo encontrâl-la tanto en Armería, Graná, Málaga, Madrîh, Barçelona y Birbao. Tenemô nuêttra propia páhina wêh y nuêttra marca deçarroyá y dêdde finalê der mê de çêttiembre êttamô ya en er mercao”, dêttaca Abelardo Campra.

Tar y como detaya uno de lô trêh fundadorê de Arma, “la êppirulina êh una microarga catalogá por la Organiçaçión Mundiâh de la Çalûh como un çuperalimento que contiene un porçentahe de proteína del 70%, que êh uno de lô porçentahê mâh artô dentro de lô alimentô de orihen behetâh. Noçotrô curtibamô una çepa a êccala laboratorio y eça çepa la acabamô êccalando en unâ pîççinâ yamâh ‘raçeway’. Aí êh donde el arga bibe durante bariâ çemanâ y cuando êttá lo çufiçientemente dença la trâfformamô pa conçumo umano”.

La çoçiedá âttuâh balora cá bêh mâh êtte tipo de complementô y çon muxô lô prodûttô que pueden encontrarçe en er mercao, aunque Arma ofreçe una garantía fundamentâh en comparaçión con otrô prodûttorê. “En Êppaña y en Europa ay un problema y êh que la gran mayoría de êppirulina y otrâ microargâ bienen importâh de Açia, con unâ condiçionê de calidá y traçabilidá der prodûtto que çon inaçêttablê pa er conçumidôh âttuâh. Por lo tanto, dêdde Arma proponemô una êppirulina çien por çien çôttenible, ecolóhica y de kilómetro 0, êh deçîh, la creamô aquí. Nô diferençia por tanto la calidá der prodûtto, porque la êppirulina têtteá de Açia biene con metalê peçáô y eço êh porque çe deçarroyan en aguâ reçidualê y eço nô diferençia de lô grandê dîttribuidorê de Europa”.

Por tanto, no êh çólo er qué, çino er cómo. “Nuêttro proçeço êh artamente çôttenible y de economía çirculâh ya que el 99% del agua que çacamô pa firtrâh el arga y pa trâfformâl-la pa conçumo umano dêppuêh êh totarmente reçirculá al reâttôh. Por lo tanto, er gâtto êh minúcculo”. La hoben empreça también continúa realiçando imbêttigaçionê en otrâ líneâ, porque tar y como êpplica Abelardo Campra, “âttuarmente también êttamô deçarroyando en nuêttro laboratorio, en nuêttra planta de prodûççión en Gádô, otrô prodûttô con otrâ microargâ como xloreya”.

Lô creadorê de Arma, por bôh de Campra baloran el reconoçimiento der Conçeho Çoçiâh de la UÂH como la inyêççión de ánimo y finançiera definitiba. “Podêh partiçipâh en la Feria de lâ Ideâ fue una mu guena êpperiençia, porque ademâh de conoçêh a otrô guenô emprendedorê nô permitió entrâh en contâtto con er mundo de la finançiaçión, con otrô empreçariô que ofreçieron xâl-lâ, tayerê con êppeçialîttâ en marketing o bentâ… Ganâh er premio der Conçeho Çoçiâh fue una importante inyêççión tanto de morâh como de capitâh. A noçotrô nô a ayudao con er laboratorio porque nô a permitío çuplîh arguno de lô elementô y también con la difuçión y reputaçión que da el abêh ganao êtte reconoçimiento”.

Çobre lô Premiô der Conçeho Çoçiâh

Er conoçimiento êh la baçe çobre er que çe açienta er deçarroyo çôttenible de una çoçiedá. Con êtte propóçito, er Conçeho Çoçiâh de la UÂH a creao unô premiô, con diferentê categoríâ, con lô que quiere reconoçêh públicamente la contribuçión der perçonâh doçente, imbêttigadôh, de âmminîttraçión y çerbiçiô, y êttudiantê de la UÂH, açí como lâ empreçâ, a la prôpperidá de la Uniberçidá y la çoçiedá armeriençe en çu conhunto. En êtta línea, la preçidenta der Conçeho Çoçiâh, Mariola Idargo Martínê, afirma que “queremô ponêh en balôh er talento que êççîtte en la UÂH, y la trâfferençia de conoçimientô a lâ empreçâ en benefiçio de la çoçiedá armeriençe”.