Mâh de 300 êppeçialîttâ de tó er paîh çe an dao çita oy en el Palaçio de Congreçô de Aguadurçe, Roquetâ de Mâh, en er marco der congreço "Der Çuelo a la Meça", donde çe a puêtto de manifiêtto la relebançia de la çeguridá alimentaria pa er çêttôh agroalimentario tanto de Andaluçía como de Êppaña.
La çeguridá alimentaria côttituye un pilâh eçençiâh pa açegurâh la calidá y çôttenibilidá de lô prodûttô agrícolâ. Durante er congreço, çe an preçentao y debatío diberçâ êttratehiâ y erramientâ que contribuyen a la protêççión de lô curtibô pa la ôttençión de prodûttô con la máççima calidá y çeguridá alimentaria.
Er congreço çe çentra en diburgâh lâ guenâ prátticâ agrícolâ en çuelo, como, por ehemplo, la çolariçaçión fíçica o mîtta con materiâ âttibâ çegurâ y recohidâ en la UE como er Metam Çodio. Prátticâ çôtteniblê que ayudan a minimiçâh lô problemâ fitoçanitariô durante er deçarroyo der curtibo.
En la inauguraçión der congreço a interbenío el arcarde de Roquetâ de Mâh, Gabriêh Amâh, que a dêttacao la importançia de un congreço de êttâ carâtterítticâ en la que ténnicô y êppertô proçedentê de dîttintâ probinçiâ en la materia ban a abordâh la importançia der çuelo en la agricurtura pa garantiçâh la calidá y la êççelençia de "nuêttrâ frutâ y ortaliçâ" y belâh por la çeguridá alimentaria y la çôttenibilidá der campo. "Agradeçêh a COÊPPÂH que aya organiçao la primera ediçión de êtte congreço en er que toâ lâ âmminîttraçionê, empreçâ y profeçionalê pa trabahâh de forma conhunta en benefiçio der campo armeriençe pa que nuêttrô prodûttô ortofrutícolâ puedan competîh en lô mercáô mâh êççihentê y, ar mîmmo tiempo, rêppardâh y apoyâh ar çêttôh en çû reibindicaçionê y demandâ, pa que entre tôh impurçâh er liderâggo der çêttôh. Me gûttaría, también, animâh a lô mâh de 300 partiçipantê en êtte congreço que aprobexen çu êttançia en Roquetâ de Mâh y dêccubran çû prinçipalê enclabê de interêh”, a dixo.
Er preçidente de la Diputaçión Probinçiâh de Armería, Habiêh A. Garçía, a feliçitao, de iguâh modo, a COÊPPÂH por la organiçaçión de êtte ebento "que confirma a la probinçia de Armería como lídê agrícola y punto de encuentro intênnaçionâh pa êppertô y çientíficô donde creâh çinerhiâ que nô impurçen a çegîh creçiendo. Çomô la agricurtura mâh çôttenible e înnobadora y por eço no ay mehôh lugâh en er mundo pa la çelebraçión de êtte foro". Garçía a môttrao er compromiço de la îttituçión probinçiâh con lâ reibindicaçionê der çêttôh y a pedío a lâ âmminîttraçionê que "çiempre êttemô ar lao de lô agricurtorê".
Aránçaçu Martín, delegá der Gobiênno de la Hunta de Andaluçía en Armería a dêttacao la importançia de unô çuelô çanô pa prodûççión ortícola y la çeguridá alimentaria. "Neçeçitamô mehorâh la çalûh de nuêttrô çuelô, a nibêh nutriçionâh, fitoçanitario y de êttrûttura (poroço y permeable) pa aumentâh el rendimiento de lô curtibô y rêttaurâh la degradaçión der mîmmo". Armería êh referente mundiâh en el uço de inçumô y ténnicâ de prodûççión integrá. "Creemô neçeçario çegîh apôttando por el uço raçionâh de inçumô en la agricurtura, empleando prodûttô autoriçáô que an çido ebaluáô y têttáô pa açegurâh que eçâ çûttançiâ, ademâh de çêh eficaçê, çon çegurâ pa lâ perçonâ, animalê y medio ambiente". La delegá a concluío que "lô prodûttô de Armería goçan de máççima reputaçión en lô mercáô intênnaçionalê debío ar guen açêh der çêttôh, un çêttôh mu êççihente que cumple con toâ lâ normatibâ bihentê belando por una prodûççión çegura y de calidá".
Er çûddelegao der Gobiênno en Armería, Hoçé María Martín a agradeçío también a COÊPPÂH er deçarroyo de êtte Congreço y a dêttacao la Êttratehia Naçionâh de Alimentaçión preçentá por er Minîtterio de Agricurtura donde çe an tomao medidâ pa garantiçâh que lô alimentô que yegan a nuêttrô ogarê çean çegurô y cumplan con lô mâh artô êttándarê de calidá”. A puêtto en balôh er papêh de Armería como probinçia lídê en êpportaçionê, tar y como muêttran lâ bentâ al êtteriôh de prodûttô ortofrutícolâ durante enero de êtte año que çupuçieron el 80,6% de lâ êpportaçionê de nuêttra probinçia, con una fâtturaçión çercana a lô 580 miyonê de eurô.
Huan Hoçé Góngora, Rehionâh Área Manahêh en Andaluçía Orientâh y Murçia de Lainco S.A, a dêttacao que “a quedao demôttrao que Metam Çodio êh un prodûtto fitoçanitario çeguro y con capaçidá de deçempeñâh un papêh crítico en la conçecuçión de lô ôhhetibô de lâ políticâ de agricurtura çôttenible de la UE, reduçiendo lô riêggô heneralê açoçiáô al uço de protêççión fitoçanitaria, çegún lo êttableçío en la Êttratehia de la Granha a la Meça de la UE, a la pâh que aumentando la competitibidá y prodûttibidá de lô agricurtorê que lo utiliçan en çu prodûççión de curtibô”.
Por çu parte, Pierre Rabiêh, dirêttôh rehionâh de Protêççión de Curtibô de Eâttman a apuntao lâ prinçipalê bentahâ de êtta erramienta que “No deha reçiduô en lô curtibô, por lo tanto, cumple con lô requiçitô y êppêttatibâ de lô conçumidorê, la indûttria agroalimentaria y lâ autoridadê; el uço der Metam permite el êttableçimiento de un çuelo çano y de guena calidá, lo que çe traduçe también en una redûççión en la aplicaçión de otrô prodûttô comunê, como nematiçidâ, erbiçidâ, funhiçidâ o inçêttiçidâ. Por úrtimo, también êh importante dêttacâh que lô benefiçiô der Metam perduran a lo largo de bariô çiclô de curtibo”.
Durante la primera meça redonda der congreço a interbenío Luîh Migêh Fênnándê, herente de COÊPPÂH, que a reconoçío la preçençia en el ebento de ténnicô, empreçariô y guena parte der çêttôh agrícola de la probinçia y de parte de Êppaña. “Er maneho der çuelo nô puede proporçionâh grandê benefiçiô en curtibo”, a inçîttío, y a remarcao que el ôhhetibo del ebento êh trâfferîh conoçimiento y reçurtáô. “Tenêh un çuelo çano garantiça que er prodûtto ba a çêh çeguro pa er conçumidôh. Êtto êh importante pa que lô conçumidorê çepan dîttingîh la calidá y çeguridá que aportan nuêttrô prodûttô frente a otrô oríhenê”.
Una de lâ prinçipalê concluçionê a lâ que çe a yegao trâ êtte intereçante foro de informaçión êh que la colaboraçión âttiba entre agricurtorê, êppertô e indûttria êh clabe pa proporçionâh informaçión práttica çobre el uço y biabilidá de lâ erramientâ agrícolâ. El intercambio de conoçimientô y la cooperaçión durante êtte congreço an çido fundamentalê pa abançâh açia una agricurtura mâh çegura, efiçiente y çôttenible.
Er congreço ‘Der Çuelo a la Meça’ a êttao organiçao por la ahençia de Marketing y Comunicaçión ACOLÔH y la Açoçiaçión de Organiçaçionê de Prodûttorê de Frutâ y Ortaliçâ de Armería (COÊPPÂH). Ademâh, a contao con la colaboraçión de la Conçehería de Agricurtura, Pêcca, Agua y Deçarroyo Rurâh de la Hunta de Andaluçía, el Ayuntamiento de Roquetâ de Mâh y er Conçeho Andalûh de Colehiô Ofiçialê de Inhenierô Ténnicô Agrícolâ. Açimîmmo, êttá rêppardao por er patroçinio de dôh grandê murtinaçionalê como çon Lainco ÇA y Eâttman.