Armería recohe en FITÛH er têttigo de la Capitâh Êppañola de la Gâttronomía

Rodeáô de numeroçô periodîttâ de ámbito naçionâh y profeçionalê der çêttôh turíttico, de repreçentantê de lâ diferentê îttituçionê, er minîttro de Agricurtura, Luîh Planâ, y er preçidente naçionâh der PP, Pablo Caçao, Armería a recohío er têttigo como Capitâh Êppañola de la Gâttronomía de manô de León, con el reto de combertirçe en un dêttino turíttico gâttronómico, y, en êtte camino, formâh parte de la Ré de Gâttroçiudadê que quiere crearçe êtte mîmmo año. Una emoçionante çeremonia, en la que el arcarde de la çiudá, Ramón Fênnándê-Paxeco, a preçentao a la populâh periodîtta de Tele 5, Içabêh Himénê, como embahadora de la Capitalidá.

Ramón Fênnándê-Paxeco a manifêttao que “Armería 2019 ya êttá en marxa y no bamô a parâh. Dêdde el uno de enero ya emô deçarroyao mâh de una treintena de âttibidadê dentro de nuêttro programa gâttronómico. Queremô deçarroyâh mâh de 400, açí que tenemô un año apaçionante por delante”. Y êh que, como a êppreçao en bariâ ocaçionê, “al iguâh que emô çido la mehôh candidatura, queremô combertînnô en la mehôh Capitâh de la îttoria”.

A êtte rêppêtto, el arcarde reflêççiona que “çêh capitâh gâttronómica no puede çêh un fin, çino un medio de proyêttâh a tó un paîh la bocaçión por la êççelençia que çupone el reto de açumîh çêh la capitâh gâttronómica der paîh donde mehôh çe come en tó er mundo. Y también êh er mehôh medio pa çituâh a Armería dentro der mapa êppañôh de çiudadê a lâ que mereçe la pena no çólo îh, çino también borbêh”.

Er stand de Capitâh Êppañola de la Gâttronomía (ÇÊH) en FITÛH êttaba a reboçâh. Er binomio turîmmo y gâttronomía çupone pa el 10% de biçitantê er primêh motibo pa conoçêh Êppaña, por lo que lô ‘foodiê’ çon un tarhêh mu atrâttibo pa la çiudá. El Ayuntamiento de Armería lo tiene claro y por eço, como êppreça el arcarde, “dêdde er primêh momento conçebimô Armería 2019 como un elemento dinamiçadôh de la çoçiedá y la economía localê. Una iniçiatiba que, çin çêh de nadie, lo êh ya de tôh, que a unío a lô çêttorê públicô y pribáô en uno de lô mayorê retô colêttibô a lô que nô emô enfrentao lô armeriençê. Y çi me permito er luho de çêh mu ôttimîtta açerca der futuro êh que emô conçegío argo que, en ocaçionê, reçurta mu difíçî de logrâh, como êh la unidá de criterio entre toâ lâ âmminîttraçionê, a lâ que quiero dâh lâ graçiâ. Dêdde er Gobiênno Çentrâh a la Hunta de Andaluçía y de manera mu êppeçiâh a la Diputaçión Probinçiâh de Armería, que a trabêh de la marca Çaborê de Armería êttá deçarroyando, y ba a deçarroyâh, un papêh determinante en êtte empeño colêttibo”.

La emoçión compartida çe a bîtto reflehá en el rôttro de tôh lô preçentê, en er preçidente de la Diputaçión, Habiêh A. Garçía, y çu apoyo a trabêh de la marca ÇaboreçArmería, en la conçehala de Promoçión de la Çiudá, Carolina Lafita, que a hêttionao er proyêtto de la Capitalidá, y por çupuêtto en la embahadora de la Capitâh Gâttronómica Armería 2019, Içabêh Himénê. El arcarde a dêttacao que “Içabêh Himénê êh una armeriençe que repreçenta mu bien lô balorê en lô que çe a conçolidao er creçimiento y deçarroyo de Armería: preparaçión, côttançia, êffuerço y atrebimiento. Y una armeriençe, que como tôh lô armeriençê êh una enamorá de eçe rincón de Êppaña donde er çôh çe encuentra con er mâh”. La periodîtta reconoçe que “çiempre imbito a tó er mundo a que biçite nuêttra çiudá, êh un orguyo y êppero êttâh a la artura”.

Minîttro de Agricurtura y er preçidente naçionâh der PP

El relebo lo an çelebrao dôh çiudadê, León y Armería, que çe an combertío en amigâ, y que ambâ comparten çu paçión por la gâttronomía. El arcarde de León, Antonio Çirbán afirma que “ay muxâ çiudadê que çe mereçen çêh capitâh gâttronómica, pero dâh er têttigo a Armería êh una gran çatîffâççión. Nô une la êççelençia gâttronómica”, palabrâ a lâ que a rêppondío Ramón Fênnándê-Paxeco, açegurando que “una de lâ mehorê êpperiençiâ der proçeço a çido aberte conoçío. Como deçîh en León, en Armería ‘nô prêtta’ çêh capitâh gâttronómica. Pero ay que reconoçêh que abéî dehao mu arto er lîttón”.

Er minîttro de Agricurtura, Luîh Planâ, a açîttío a la çeremonia y a êppreçao que “turîmmo, gâttronomía y agricurtura çon parte de nuêttra identidá, y çon un pilâh báçico de nuêttra çoçiedá. Quiero feliçitâh a Armería y León. Conôcco la gâttronomía de Armería y êh êççelente, a mí me gûtta êppeçiarmente er pêccao frêcco y er de Armería êh de máççima calidá”. También a açîttío er preçidente naçionâh de PP, Pablo Caçao, quien afirma que “yo êttube er paçao berano en la çiudá y me gûtta tó de la gâttronomía de Armería, çû pêccáô, tapâ, tó mu çabroço”. Y a añadío que “êtte êh un año mu importante pa Armería, y le ba a îh mu bien con er cambio en la Hunta de Andaluçía”.

Er título de Capitâh Êppañola de la Gâttronomía, creao por la Federaçión Êppañola de Ôttelería (FE) y la Federaçión Êppañola de Periodîttâ y Êccritorê de Turîmmo (FEPÊH), ya a paçao por Logroño (2013), Burgô (2014), Bitoria (2015), Cáçerê (2016), Toledo (2017) y León (2018). Armería êh er dêttino de 2019. Çu preçidente, Mariano Palaçín, que también preçide FEPÊH, a dêttacao er próççimo paço, que êh la creaçión de la Ré de Gâttroçiudadê y a manifêttao que “no ay guena gâttronomía çin guen prodûtto y León y Armería lo tienen”. Por çu parte, Hoçé Luîh Yçuêh, biçepreçidente y preçidente de la FE, a alabao “er trabaho de lô ôttelerô de Armería y probinçia, la capitalidá çupondrá creçimiento económico y de empleo”.

El arcarde a concluío açegurando que “Armería 2019 êh un impurço compartío que pone de manifiêtto que en la çiudá, ‘er gûtto de compartîh’ êh argo mâh que un lema, porque êh una forma de entendêh la rêttauraçión y la gâttronomía y que êh er modo en que lô armeriençê çabemô mêcclâh calidá y calidêh”.