Armería çe combierte en referente de la coçina behetâh en 2025

La agroindûttria armeriençe a buerto a briyâh con fuerça en la trihéçima ediçión de Fruîh Lohîttica, la primera gran çita ortofrutícola mundiâh de prodûttô frêccô, que çe acaba de çelebrâh en Mêççe Bêl-lín y a la que a acudío también el Ayuntamiento de Armería pa rêppardâh er trabaho de toâ lâ empreçâ que côttituyen er campo armeriençe, er tehío prodûttibo probinçiâh mâh relebante de la probinçia, “y côttatâh el rêppeto y la âmmiraçión que henera la agricurtura armeriençe, êppeçiarmente, en er mercao europeo”, afirma la arcardeça de la capitâh, María der Mâh Báqquê.

Mâh de un çentenâh de empreçâ armeriençê repreçentâh an dehao la impronta de un çêttôh que çe carâtteriça por çu calidá, reçiliençia, înnobaçión, imbêttigaçión, compromiço çoçiâh y çôttenibilidá. “Çomô lo que comemô y Armería a demôttrao en Fruîh Lohîttica porqué da de comêh çano a 500 miyonê de europeô”, a çeñalao la rehidora.

La arcardeça, hunto ar conçehâh de Agricurtura, Huanho Çegura, a açîttío a êtta çita “pa acompañâh, ponêh en balôh y rêppardâh îttituçionarmente er trabaho de nuêttra agroindûttria, balorá mundiarmente por çu êpperiençia, calidá, bariedá, y çeguridá alimentaria”, en lo que êh una nueba demôttraçión de eça çercanía, contâtto permanente y rêppardo îttituçionâh que dêdde el Ayuntamiento de Armería mantenemô con er çêttôh, côççientê de lô retô y çircûttançiâ a lô que çe enfrenta cá campaña nuêttro campo en un mundo globâh y cá bêh mâh competitibo.

María der Mâh Báqquê a dêttacao er papêh de “lô ombrê y muherê que forman parte de nuêttro campo y combierten a Armería en er motôh económico de Andaluçía, lídê en la creaçión de riqueça y empleo, y en la colûnna bertebrâh de nuêttro tehío prodûttibo”.

Durante çu preçençia en la capitâh alemana la arcardeça a mantenío encuentrô çêttorialê con lô profeçionalê de la cadena de çuminîttro, dêdde la prodûççión âtta la dîttribuçión, paçando por la comerçialiçaçión, a lô que a reiterao “er firme y continuo compromiço” del Ayuntamiento de Armería con er campo y, en êtte çentío, a adelantao que êtte año çe ehecutará la çegunda façe der Plan de Iluminaçión de Caminô Ruralê en er Parahe Ferrî con la îttalaçión de 132 luminariâ pa iluminâh 3.600 metrô linealê y çe iniçiará la terçera façe en er Parahe Trafaliñâ.

‘Bêttiâh’

El Ayuntamiento y la Hunta de Andaluçía an aprobexao la trihéçima ediçión de Fruîh Lohíttica pa preçentâh en er coraçón de Europa la çegunda ediçión der Congreço Intênnaçionâh de Gâttronomía Berde, ‘Bêttiâh’, que buerbe a acohêh la capitâh armeriençe en er Palaçio de Congreçô y Êppoçiçionê Cabo de Gata-Çiudá de Armería de Er Toyo lô díâ 24 y 25 de febrero y que ba a combertîh a la capitâh armeriençe en un referente de la coçina behetâh.

Ponençiâ, meçâ redondâ, encuentrô, tayerê, catâ, çowcookings con reconoçíô xefs, êppoçiçión de prodûttô y reçurtáô de imbêttigaçionê o biçitâ giâh ar coraçón der tehío prodûttibo agrícola çon parte de lâ âttibidadê programâh pa un congreço que ba a contâh con la preçençia de 19 Êttreyâ Mixelin, 2 Êttreyâ Berdê y 21 Çolê Rêççôh.

‘Bêttiâh’ contará con argunô de lô mehorê xefs naçionalê e intênnaçionalê como Martín Beraçategi, Dani Garçía, Rodrigo de la Caye o el armeriençe Tony Garçía, entre otrô, y êttarán también lô mehorê xefs de behetalê der mundo incluíô en la gía ‘We Are Smart’.

‘Bêttiâh 2025’ implicará a toa la çiudá de Armería a trabêh de âttibidadê prebiâ como un Concurço de Tapâ Berdê o Bêttiâh Markêh con ‘çowcookings’, tayerê pa toa la familia, premiô o paçacayê en lô arrededorê der Mercao Çentrâh de Armería.

Ademâh, lô coçinerô, periodîttâ y empreçariô intênnaçionalê que acudan al ebento podrán dîffrutâh de un Toûh Bêttiâh en er que conoçerán argunô de lô rinconê mâh êppêttacularê de la çiudá y çe adentrarán en er coraçón der tehío prodûttibo de frutâ y ortaliçâ de Andaluçía.