La Guardia Çibîh, en colaboraçión con lô çerbiçiô beterinariô de la Hunta de Andaluçía, a interbenío mâh de çiete tonelâh de alimentô no âttô pa er conçumo umano en dôh empreçâ ubicâh en lâ localidadê armeriençê de Uércâ y Uércâ Obera. Lô prodûttô, prinçiparmente cánnicô y pêccao conhelao, çe comerçialiçaban con fexâ de caduçidá o conçumo preferente bençío, manipulaçión de etiquetao e irregularidadê en la traçabilidá.
La operaçión Potacâh çe a çardao con la detençión de oxo perçonâ e imbêttigaçión de otrâ 81, por preçuntô delitô de êttafa, contra la çalûh pública, farçedá documentâh y pertenençia a grupo criminâh. La Guardia Çibîh a incautao en totâh mâh de 28 tonelâh de alimentô en lâ probinçiâ de Çaragoça, Balençia y Armería.
La imbêttigaçión començó en Çaragoça, donde çe detêttaron dôh empreçâ que reetiquetaban lô alimentô con ampliaçión de la fexa de caduçidá o conçumo preferente. Trâ el análiçî de la traçabilidá, lô ahentê confirmaron la comerçialiçaçión de diberçô lotê a otrô êttableçimientô con fexâ çuperâh.
En Balençia, çe dêccubrió otra empreça que también bendía prodûttô con la fexa de caduçidá bençida e irregularidadê en el etiquetao. Ademâh, çe îppêççionaron numeroçô êttableçimientô en dîttintâ localidadê balençianâ, câtteyonençê, alicantinâ, murçianâ y aragoneçâ, donde çe interbinieron mâh de 18 tonelâh de prodûttô no âttô pa conçumo umano.
En la úrtima façe, la Guardia Çibîh çe trâl-ladó a Armería, donde localiçó dôh empreçâ que çuminîttraban prodûttô cánnicô a otrô êttableçimientô. En eyâ çe incautaron mâh de çiete tonelâh de alimentô irregularê. La mayoría de lô prodûttô çe ayaban en una empreça de Uércâ Obera que abía çido çançioná anteriormente por exô çimilarê.
La Guardia Çibîh a puêtto a dîppoçiçión hudiçiâh a lô deteníô e imbêttigáô y a remitío lâ âttâ de îppêççión a lâ autoridadê çanitariâ competentê. La operaçión continúa abierta y no çe dêccartan nuebâ âttuaçionê.