El Ayuntamiento de Dalíâ a realiçao un balançe mu poçitibo de lâ Hônnâh de Préçulê y Tirabequê 2025, que an lograo una gran acohida tanto entre beçinô como biçitantê, conçolidándoçe como la çita mâh relebante der calendario gâttronómico locâh.
Deçarroyâh del 26 de febrero al 2 de março, êttâ hônnâh an ofreçío un bariao programa de âttibidadê çentrâh en êttô prodûttô autóttonô. La inauguraçión tubo lugâh con una hônná de promoçión en er Mercao Çentrâh de El Ehío, çegida por el êpperao Fin de Çemana de la Tortiya de Préçulê, donde cá ebento contó con una partiçipaçión dêttacá, atrayendo a públicô diberçô.
La hônná ténnica del 26 de febrero, que incluyó una meça redonda y un coloquio çobre la prodûççión y comerçialiçaçión, reunió a profeçionalê der çêttôh y afiçionáô a la gâttronomía, finaliçando con una degûttaçión en er Çalón der Caçino de Dalíâ.
El 27 de febrero, çe çelebró er Campeonato Mundiâh de Dêggrane de Préçulê, çegío por el emoçionante Concurço de Tortiya en la Plaça de lâ Florê, donde lô partiçipantê môttraron çu abilidá culinaria ante un público entuçiâtta.
El 28 de febrero, coinçidiendo con er Día de Andaluçía, la Plaça de lâ Florê çe yenó de curtura y tradiçión, ofreçiendo múçica en bibo y degûttaçionê típicâ como lâ migâ con préçulê, tó eyo organiçao por la Ermandá der Nro. Padre Heçûh de Naçareno y Ntra. Sra. De lô Dolorê.
Uno de lô momentô mâh êpperáô çe bibió el 1 de março, cuando la reconoçida coçinera Lidia de la O, creadora der blôh Atrapá en mi Coçina, impartió una MâtterClass que permitió a lô açîttentê aprendêh nuebâ ténnicâ culinariâ utiliçando préçulê y tirabequê.
Lâ hônnâh curminaron con er Fin de Çemana de la Tortiya de Préçulê, donde barê y rêttaurantê localê ofreçieron deliçioçâ degûttaçionê, promobiendo açí er turîmmo gâttronómico en la çona.
El arcarde Françîcco Lirola êppreçó çu çatîffâççión por el éççito del ebento: “Êttâ hônnâh no çolo ponen en balôh nuêttrô prodûttô localê, çino que también fomentan la economía der muniçipio. Bêh a tantâ perçonâ dîffrutâh nuêttrâ tradiçionê êh una gran recompença”.
Antonio Çamora, conçehâh de Agricurtura, çubrayó la importançia de lô préçulê y tirabequê como çímbolô identitariô: “Con âttibidadê como êtta bûccamô no çolo promoçionâl-lô, çino también reçartâh el êffuerço diario de nuêttrô agricurtorê”.
Dêdde el Ayuntamiento çe agradeçe a patroçinadorê, colaboradorê y biçitantê que içieron poçible êtte êççitoço ebento.