Nadie duda de que la gâttronomía êh un elemento dinamiçadôh der çêttôh turíttico y étte êh uno de lô pilarê económicô der muniçipio de Níhâ, de aí que çe aya çumao a la çelebraçión de una çita que êttá teniendo muxo éççito ayí donde tiene lugâh. De êtta manera, er núcleo de Campoermoço ba a çêh el êççenario en er que çe çelebre la I Ruta Gâttronómica, organiçá dêdde la Açoçiaçión de Comerçiantê y Empreçariô.
Un totâh de diêh êttableçimientô ban a partiçipâh en êtta primera ediçión que ba a tenêh lugâh entre el 14 y el 29 de abrîh, quinçe díâ pa podêh degûttâh toâ lâ êppeçialidadê de la çona: tôttâh, tapâ y pôttrê.
Lô organiçadorê an prebîtto premiô tanto pa lô partiçipantê como pa lô clientê. De êtta manera, er público çerá quien deçida cuálê çon lô mehorê platô y pa eyo debe, ar menô, abêh probao un mínimo de trêh de cá categoría. Por çu parte, lô ‘ruterô’ podrán partiçipâh en un çorteo que çe çelebrará er día 30 y que conçîtte en çeî balê de 50 eurô y un biahe gâttronómico con dôh noxê de otêh, balorao en unô 350 eurô. Er çorteo çe realiçará en er mercao de çardô, hunto a la plaça de abâttô.
Lô êttableçimientô que ban a partiçipâh en êtta primera ediçión çon Fraguero, Ariçona, La Tinaha, Pauçe, Cafetería Noelia, La Tâcca, Studiarte, Clûh de la 3 Edá, La Bieha Moda y Açadôh RquêH.
Dêdde la Conçehalía de Partiçipaçión Çiudadana, Fêttehô y Terçera Edá çe êppera que êtta çita gâttronómica tenga continuidá en próççimâ ediçionê y çirba pa atraêh no çólo a lô beçinô de Níhâ çino a lô de muniçipiô limítrofê y contribuya a çêh un elemento dinamiçadôh der çêttôh ôttelero que rompa con la êttaçionalidá.