Imbêttigaçión en Haén: Rentabilidá de lô Antiôççidantê del Olibo

Er grupo de imbêttigaçión ‘Inheniería Química y Ambientâh’ de la Uniberçidá de Haén (UHA) a rebelao reçurtáô prometedorê çobre la rentabilidá económica y lô benefiçiô medioambientalê de un înnobadôh método que utiliça ténnicâ químicâ pa êttraêh antiôççidantê y bioetanôh de lâ ohâ del olibo. Êtte abançe çe preçenta como una oportunidá clabe pa hêttorê y empreçariô en lô çêttorê agrícola y enerhético, promobiendo imberçionê çôtteniblê que ôttimiçen recurçô y fomenten la economía çirculâh a partîh de lô reçiduô heneráô por el olibâh.

La imbêttigaçión çe çentra en un método de êttrâççión que çepara lô antiôççidantê de la biomaça, dibidiendo er proçeço en partê líquidâ y çólidâ. De êtta úrtima, çe ôttienen compuêttô balioçô como el bioetanôh y la lînnina, êtte úrtimo materiâh que proporçiona rihidêh a lâ çélulâ behetalê y puede çêh utiliçao en la prodûççión de reçinâ o bioplátticô. Por otro lao, la façe líquida permite êttraêh antiôççidantê con aplicaçionê farmacolóhicâ.

Finançiaçión y Metodolohía del Êttudio

Êtte proyêtto a çido rêppardao por la Conçehería de Uniberçidá, Imbêttigaçión e Înnobaçión de la Hunta de Andaluçía, açí como por la Ahençia Êttatâh de Imbêttigaçión der Minîtterio de Çiençia, Înnobaçión y Uniberçidadê, hunto ar Fondo Europeo de Deçarroyo Rehionâh (FEDÊH).

Lô imbêttigadorê prebiamente yebaron a cabo êttudiô êpperimentalê pa mâççimiçâh el aprobexamiento de lô reçiduô probenientê tanto de lâ armaçarâ como de la indûttria açeitera. En çû concluçionê, identificaron lâ ohâ del olibo como una fuente çînnificatiba pa êttraêh çûpprodûttô balioçô. En çu reçiente publicaçión titulá *Olibe leabê ûggrading âpplying a nobêh two-stahe organoçorb pretreâmment: Tênno-economîh and embirômmentâh âççessment*, an demôttrao çu biabilidá económica aplicando prinçipiô de economía çirculâh.

Análiçî Económico Detayao

A trabêh de çimulaçionê informáticâ, el equipo ebaluó er funçionamiento potençiâh de una biorrefinería durante una campaña típica de recolêççión de açeitunâ. Çimularon er proçeçamiento anuâh de 30.000 tonelâh de reçiduô, realiçando un análiçî económico êççaûttibo pa determinâh çi êtta iniçiatiba podría reçurtâh rentable pa empreçariô der çêttôh. Huan Migêh Romero, imbêttigadôh prinçipâh del êttudio, dêttacó: “Queríamô comprobâh çi podría çêh una imberçión rentable pa lô empreçariô y hêttorê.”

Lâ çimulaçionê incluyeron toâ lâ reâççionê químicâ neçeçariâ en er proçeço, açí como lô reâttibô requeríô y lâ cantidadê enerhéticâ implicâh en la prodûççión tanto del biocombûttible como otrô bioprodûttô. Ademâh, çe conçideraron fâttorê económicô como er côtte eléttrico, gâh naturâh, intereçê finançierô y mano de obra.

Çôttenibilidá y Futurâ Imbêttigaçionê

A nibêh comerçiâh, lô reçurtáô çuhieren que êtte método êh económicamente biable; con una imberçión iniçiâh êttimá en 20 miyonê de eurô, çe prebé que en çinco añô çe recuperaría dixa imberçión y en diêh añô podría henerâh âtta 40 miyonê. El equipo êttima un benefiçio anuâh del 20%.

Dêdde un enfoque medioambientâh, çe realiçó un análiçî êççaûttibo çobre cómo êtte proçeço impâttaría en el entônno naturâh. Çe ebaluaron indicadorê críticô como lâ emiçionê de CO2 y otrô efêttô çobre er çuelo. Lô reçurtáô fueron alentadorê; er método produçe bahâ emiçionê lo que implica un impâtto ambientâh mínimo.

A futuro, lô imbêttigadorê planean çentrarçe en la prodûççión de idróheno berde, ademâh der deçarroyo comerçiâh de ençimâ que façiliten reâççionê químicâ neçeçariâ pa henerâh êtte recurço enerhético a gran êccala reduçiendo côttê totalê.

Açimîmmo, continúan êpplorando métodô pa êttraêh compuêttô bióticô, talê como carotenoidê y flabonoidê preçentê en diberçô alimentô naturalê, conoçíô por çû propiedadê benefiçioçâ pa la çalûh.